از ظروف ماهیان خاویاری

ماهیان خاویاری - ماهی بسیار مفید و ظریف است. بنابراین، آن را به طوری که اغلب برای آماده سازی انواع غذاهای استفاده می شود. شما می توانید غذا سرد و گرم، سالاد، و حتی طبخ غذا از طیف ماهیان خاویاری، که هر جدول را تزئین.

گوش ماهیان خاویاری

گوش - سوپ منحصر به فرد از ماهی است. کوک آن بسیار ساده است. و تنها نیاز به ماهیان خاویاری، هویج، سیب زمینی و کمی ادویه. این ماهی به طور کامل شسته به حذف هر گونه گل و لجن در بالای صفحه. سپس ماهیان خاویاری باید به قطعات تقسیم و جدا کردن سر، دم و باله. Golovizny براث پخته ادویه دار. این نیز هویج و سیب زمینی اضافه کنید. هنگامی که براث آب پز است، بالای نیاز به حذف فوم و کشیدن قطعه از ماهی است. همان بیت کل در سوپ حذف و آب پز به مدت 15 دقیقه هنوز ووهو روی میز خدمت کرده است، سبزی های خرد شده پاشیده.

ماهیان خاویاری پر

از ظروف ماهیان خاویاری ممکن است کاملا متفاوت. تعجب مهمانان خود را تنها می توانید طیف ماهی، به زیبایی تزئین شده و آماده در یک حالت خاص. این یک ماهیان خاویاری بزرگ، 2 هویج، تخم مرغ، 4 سیب زمینی، 1 پیاز، لیمو، 1 فلفل قرمز، کمی از بیدانه قرمز، زیتون بانک، بسته بندی ژلاتین، قاشق آرد، سبزی های مختلف، خامه ترش، ادویه اساسی نیاز دارد.

اول، شما نیاز به ایجاد یک پایگاه برای ماهی. از آن خواهد شد سبزی و پرکننده. برای این کار، صفحه گذاشته است به سبز است، که با یک ژله های ساخته شده از ژلاتین پر شده است. از آن خواهد شد یک نوع ظرف دکوراسیون از ماهیان خاویاری.

در حال حاضر هم به پر کردن برای ماهی است. برای این کار، انواع سبزیجات خرد. پاک هویج، پیاز را به تکه های خرد شده. این همه در یک ظرف کاملا خاموش. در همین حال سیب زمینی آب پز در آب نمک و پس از آن را به پوره، که همچنین آرد، تخم مرغ و پیاز سبز را اضافه کنید تبدیل می شود. پس از آن، همه چیز نیمه پوره سیب زمینی بسیار ساده گسترش در قالب کیک است، در بالای هویج و شوید خرد شده است. این پر کردن دوباره با پوره سیب زمینی باقی مانده پوشیده شده است.

ماهیان خاویاری تمیز، می شود از همه احشا خلاص، شسته شده، شور و پر از مهر سیب زمینی. این را باید به دقت در داخل قرار گرفته است. ماهی لازم است به دوختن موضوع (مورد نیاز C / B). در این فرم، ماهیان خاویاری در فر، که در آن یک 1 ساعت پخته. علاوه بر پرکننده سرسبزی، ماهیان خاویاری تزئین حتی بالا و خامه ترش، برش تازه از لیمو، انگور قرمز و زیتون عجیب و غریب.

ماهیان خاویاری در خامه ترش

خیلی همه ظرف پخته از ماهیان خاویاری را دوست داشتم. آن را به خوبی می رود این ماهی برف سفید با خامه ترش. بنابراین، ایده ایجاد این دستور غذا. برای آن لازم است به ماهیان خاویاری پوند، روغن 4 قاشق غذاخوری، 2 قاشق چایخوری آرد، 2 پیاز، همان مقدار از گوجه فرنگی و تخم مرغ، قارچ کمی، سیب زمینی 250G، تکه از پنیر، خامه ترش، یک فضای سبز است.

برش را به قطعات کوچک از ماهیان خاویاری شور، فرو می ریزد در آرد و به آرامی بر روی همه طرف تست. دلیل آن است که به نوبه خود تهیه سس. برای این ماهی تابه آرد، کره و خامه ترش (حدود 1 بسته) پاساژ. نیمی از سس باید در ورق پخت و یا در یک ظرف پخت ریخته می شود. این است که به ماهی قرار داده شده، سرخ شده در کره حلقه های پیاز و همچنین پخته شده برش گوجه فرنگی. تخم مرغ آب پز به شکل roundels برش داده شده و همچنین در چیده شده اند. همچنین در لایه بعدی خواهد بود که قارچ، آب پز در کره.

حدود ماهی گسترش سیب زمینی کوچک است. همه ظرف دوباره با باقی مانده از سس پر شده است. است گرد در بالای پنیر. همه این زیبایی است به مدت 20 دقیقه در فر پخته شده، و سپس با سبزی های خرد شده تزئین شده است.

کباب

از ظروف ماهیان خاویاری آنقدر متنوع است که از این ماهی حتی می توانید پختن کباب هستند. اعتقاد بر این است که یک ساکن بهتر از عمق آب برای کباب کباب یافت نشد. فقط نیاز به طبخ آن را به درستی. نیاز فیله ماهیان خاویاری (حدود 1.5-2 کیلوگرم) و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• شراب سفید (خشک) - نصف فنجان،
• 50 گرم روغن نباتی،
• نیمی از یک لیمو،
• 300g ملحقات پیاز،
• فلفل دلمه ای - 300g ملحقات،
• نیم کیلو گوجه فرنگی،
• Lavrushka،
• نمک،
• فلفل.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مخلوطی از شراب، آب لیمو، روغن، ادویه و فلفل و برش را به حلقه پیاز است. این و تکه های کوچک پایین از ماهی است. در چنین آینده کباب در یخچال و فریزر 2 ساعت تزریق شده است. سبزیجات را به قطعات، مقایسه در اندازه ماهی را کاهش دهد. سیخ تشکیل شرح زیر است: ماهی به طور متناوب قرار داده، فلفل، ماهی، گوجه فرنگی، و غیره Lavrushka سرخ شده این همه زیبایی روی زغال داغ تا زمانی انجام می شود.