ذرت در فر: پخت و پز دستور العمل

ذرت، پخته شده در فر - خوشمزه و آسان برای آماده سازی ظرف. در این مقاله ما در نظر برخی از دستور العمل، و همچنین به شما نشان دهد که چگونه به درستی آماده شاخ و برگ گیاهان به پخت.

پرورش

صرف نظر از روش آماده سازی، آن است که آیا ذرت، پخته شده در فر یا آب پز، غلات لازم برای انتخاب سمت راست. هنگام خرید، مطمئن شوید که دانه شفاف و آبدار، و پوسته - سبز روشن است. چروک خورده و میوه های خشک از بی علاقه هستند.

قبل از پخت حذف فیبر و روکش فلزی و سپس cobs بشویید. ذرت بیشتر را در آب جوش به مدت 5-10 دقیقه کاهش داد. اگر شما مطمئن هستید یک میوه جوان و کاملا تازه کردم، ممکن است به انصراف با provarivaniya اولیه.

به پخت غلات نیاز فویل. در عوض، شما می توانید برگ های ذرت استفاده کنید. در یک تکه فویل می توان به دو cobs قرار داده است.

در طول پخت دوره نوبه خود ذرت طوری که آن را از یک طرف نمی سوزاند.

خدمت در قالب های گرم و یا گرم است.

دستور غذا را آسان

چگونه می توان ذرت در فر آماده؟ دستور العمل بستگی دارد چه نتیجه شما می خواهید برای به دست آوردن. این ساده ترین راه است:

1. آماده برش ذرت در نصف یا به چند تکه - بسته به اندازه از چوب بلال. شما به سادگی می توانید یک برش در میوه را، و سپس به پایین کشیدن دست.
2. اگر با استفاده از فویل، قبل zagotovte چند قطعه مورد اندازه 20 30 سانتی متر است. در مرکز هر یک از آنها قرار دادن یک قطعه از کره در نرخ مورد 1 قاشق غذا خوری به ازای هر 1 پلیس. قرار دادن ذرت در فویل.
3. اگر، به جای استفاده از برگ فویل خود را از ذرت، سپس پوست کنده برگ بسته بندی cobs، و یکی از برگ یا میوه از یک کراوات رشته.
4. محل ذرت در یک ورق پخت و ارسال در یک اجاق 200 درجه تفت دهید.

چه مدت طول خواهد ذرت در فویل پخت در فر، آن را در چگونه شما آن را جوش در بلال قبل از آن یا نه بستگی دارد. به طور متوسط از آن 15-30 دقیقه طول می کشد. غلات تمایل می توان با یک دانه نرم تعیین می شود.

آیا معنا و طعم اولویت، به عنوان در مناطقی که ذرت در تماس با پخت، چوب بلال می توانید پنیر آب شود. این طبیعی است، بنابراین اگر دوست دارید سرخ شده ذرت، زمان و نیاز است.

به جای کره می توانید از روغن زیتون و خامه ترش، سس مایونز، سس گوجه فرنگی، خردل است.

پخت با پنیر و سیر

ذرت پخته شده در فویل در فر، دستور العمل که ما در حال حاضر تصور کنید، به زمان کمی بیشتر نیاز است، اما نتیجه ارزش آن است.

سه گوش خواهد 2 قاشق غذا خوری نیاز دارند. کره قاشق غذاخوری، 1 قاشق غذاخوری. قاشق چای خوری پارمسان رنده شده، 1 ساعت. دانه قاشق (یا تازه ذرات) سیر و نمک. ادویه جات ترشی جات می توانید هر، و در مقدار مناسب به سلیقه شما.

1. هر یک از گوش از گریس با کره در همه طرف با نمک، ادویه جات ترشی جات با و گرانول سیر بپاشید.
2. قرار دادن هر یک از گوش در فویل آلومینیوم.
3. پخت در فر به مدت 30-60 دقیقه.
4. ذرت نم نم با پنیر پارمسان رنده شده و خدمت به پایان رسید.

ادویه جات ترشی جات شما می توانید سیاه و سفید و فلفل شیرین، فلفل قرمز، گشنیز، ریحان، آویشن، رزماری استفاده کنید. نمک ترجیحا سنگ زنی خشن است.

ذرت با بیکن

در بلال 4 8 آماده برش بیکن، 120 گرم کره نمک، یک دسته کوچک گشنیز تازه، 1 آهک، نمک و فلفل را به سلیقه.

1. آهک، برش را به 4 قطعه است. در یکی از آنها پنجره اهنی خوب، حذف مزه.
2. ریز سبزی ریز ریز کردن.
3. مخلوط را در یک کاسه مزه آهک، گیاهان و کره. سخت کار کردن همه چیز با یک قاشق.
4. هر یک از گوش مالش آب از یک برش آهک. همه دانه آنها را خیس خوردن.
5. cobs مالش در مخلوط آماده شده روغن پوست سبز بود. نم نم با نمک و فلفل.
6. اسپیرال قرار دادن هر یک از میوه با دو برش بیکن.
7. قرار دادن هر یک از گوش از یک لایه دو فویل و را در تابه.
8. پخت به مدت 40-50 دقیقه.

ذرت پخته با خامه ترش و عسل

همانطور که می بینید، اگر غذا خسته کننده وجود دارد، آن است که قطعا ذرت در فر در فویل پخته نمی شود. در این دستور غذایی است که همیشه ممکن برای تغییر حداقل تلاش. به عنوان مثال، یک عطر دانه منحصر به فرد و طعم با کمک سس خامه ترش.

4-5 cobs آماده چند قاشق غذاخوری خامه، 1 یا 2 ساعت است. خردل قاشق، یک قاشق غذاخوری عسل. نمک به مزه.

1. گوش آموزش دیده با نمک مالش، بسته بندی محکم در فویل و ارسال آن را در فر به مدت 20-30 دقیقه.
2. خوب مخلوط را در کاسه، نمک، عسل و خردل.
3. قبل از خدمت، پور سس خامه ترش ذرت پخته.

ذرت در خمیر

بسته به روش آماده سازی و استفاده سس ذرت در فر ممکن است به خوبی به یک ظرف جشن تبدیل شود. برای مثال، اگر شما پخت غلات در خمیر. در این مورد، حتی فویل مورد نیاز نمی باشد، اما باید قبل از پخته ذرت.

5 cobs طبخ 3 تخم مرغ و مرغ، یک سوم از یک لیوان شیر، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، 2/3 فنجان آرد. نمک به مزه.

1. جدا سفید پوستان از زرده و خمیر را با کره است.
2. اضافه کردن زرده روغن شیر مخلوط و نمک. به هم بزنید.
3. هم بزنید در آرد الک و مخلوط دوباره.
4. شلاق سفید پوستان و پور آنها را به خمیر.
5. پخته شده ذرت شیب چوب بلال در خمیر و بر روی یک ورق پخت.
6. فر را با 170 درجه و ذرت بوداده به مدت نیم ساعت.

ذرت در فر معلوم خوشمزه پخته، به دلیل دانه حفظ تمام آب داخل، در حالی که خیساندن سس و دیگر مواد افزودنی. آزمایش و پیدا کردن دستور العمل کامل خود را. نوش جان!