DORADO در فر با سبزیجات و یا گیاهان پخته

دورادو - ماهی بزرگ با طعم ظریف و استخوان کوچک است. مناسب برای آن که دوست ندارند از دست با ظروف ماهی و نه بسیار علاقه چرب و انواع متراکم است. خوشمزه ترین است ماهی زرین ماهی، پخته شده در فر - پس از آن معلوم آبدار و سالم است. علاوه بر آن می تواند انواع مختلفی از سبزیجات و ادویه جات ترشی جات. سعی کنید از لاشه با مقیاس های براق، بی بو، سرد، اما یخ زده نیست. سپس از آن خواهد شد واقعا خوشمزه است. و اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ ماهی - در اینجا چند دستور العمل هستند.

DORADO در فر پخته با گیاهان

برای تهیه این غذا شما سه کوچک ماهی زرین، یک sprigs از رزماری، آویشن و ریحان، لیمو، نمک، فلفل، یک دسته جعفری و چند قاشق از روغن زیتون نیاز دارند. تمیز و سوخته ماهی، حذف آبشش و چند برش در پوست. نمک و فلفل، جعفری در شکم قرار داده است. قرار دادن ماهی در یک ظرف پخت، پور روغن زیتون، ادویه جات ترشی جات در اطراف و لیمو پخش می شود، قطعه قطعه. چگونه به پخت دورادو؟ در فر، پیش گرم به دو صد درجه، فقط بیست و پنج دقیقه طول بکشد. ظرف آماده برای خدمت به با هر ظرف سمت شما است را طعم و مزه.

DORADO در فر پخته در دریای مدیترانه

نگاهی سه ماهی، چهار فلفل، نه گوجه فرنگی کوچک، سه حبه سیر، نمک و چند قاشق غذاخوری روغن زیتون روغن، رزماری، آویشن، فلفل، لیمو نیم. تمیز کردن ماهی، برش آبشش ها و باله ها، به دقت بشویید. فصل را با نمک و مکان بر روی یک سینی پخت در شکم هر DORADO در حبه سیر، یک برش از لیمو، رزماری و آویشن قرار داده است. ایجاد یک برش کوچک بر روی لاشه و محل برش نازک لیمو در آنها، و در بالا، اضافه کردن لیوان فلفل تند. شستن سبزیجات، حذف دانه فلفل و گوجه فرنگی برش سوراخ، به گسترش این سبزیجات در اطراف ماهی. به آرامی فصل را با نمک و نم نم همه چیز را با روغن زیتون. پوشش ورق پخت با فویل و ارسال آن را در فر، پیش گرم به دویست و بیست درجه، یک چهارم از یک ساعت. حذف فویل و پخت به مدت ده دقیقه دیگر ماهی. غذا به پایان رسید به نوبه خود بسیار خوشمزه و آبدار، علاوه بر سبزیجات یک ظرف سمت عالی، به طوری که کار دیگری انجام دهید که شما لازم نیست.

DORADO در فر با کرفس پخته

شما خواهید چند ماهی، یک دسته از برگ کرفس و دو ساقه نیاز دارید، نیمی از یک لیمو، یک رزماری خشک کمی، فلفل، نمک. تمیز کردن ماهی از فلس و امعا و احشا، آبشش برش. کرفس برش را به نوار نازک. نمک و فلفل ماهی، نم نم با رزماری و پور آب لیمو. شکم هر ماهی، محل برگ کرفس است. در ورقه فویل قرار دادن یک کرفس کمی، محل ماهی در بالا، نم نم با کرفس و راه راه آن بسته بندی فویل. این روش تکرار در هر لاشه، و سپس قرار دادن ماهی زرین در یک ورق پخت و پخت. شما خواهید نیم ساعت در دمای صد و هشتاد درجه نیاز دارند. DORADO در فر با کرفس پخته، آن را تبدیل کاملا یک طعم و مزه اصلی. مکمل خوبی این غذا یک لیوان شراب سفید خشک سرد.