Cheesecakes ها پنیر دلمه، مانند در مهد کودک. cheesecakes ها سرسبز خوشمزه: یک دستور

خوشمزه کیک پنیر از پنیر دلمه، مانند در مهد کودک - کسی که این غذا را دوست ندارد. اگر شما آنها را به درستی طبخ، طبخ زیاد و خشک نیست تا، cheesecakes ها سحر و جادو فقط در دهان خود ذوب. دستور العمل های آشپزی که ارائه می دهیم، به اندازه کافی ساده است. اما تعدادی از تفاوت های ظریف به آگاهی، به طوری که به از بین بردن ظرف وجود ندارد.

چرا کیک پنیر به جای کشک؟

مردم شروع به خوردن پنیر در مواد غذایی از دوران باستان است. شواهد تاریخی که این محصول تا در روم باستان بسیار محبوب شده است وجود دارد. برای تخمیر شیر و پنیر در ختم رومیان باستان خود با استفاده از مایه ماست به اصطلاح. این بخشی از غشای مخاطی معده گوساله ها، بچه ها و بره که شیر مادر تغذیه شده بودند است. این آنزیم های طبیعی به تخمیر و لذت بردن از امروز. چرا یک ظرف است که از پنیر دلمه آماده هستند، با نام کاملا درست نیست - cheesecakes ها؟ به نام پس از آن کیک پنیر است. اما این نام، که از گذشته می آید، کاملا توضیح لغوی و وجود دارد. در روسیه، اسلاوها پنیر نامیده می شدند. این فقط به لحاظ تاریخی اتفاق افتاده است. و تمام ظروف پنیر دلمه به نام پنیر. پس از مدتی، کلمه "پنیر" در زبان روسی تنها برای پنیر ثابت شد. اما قدیمی روسیه نام "کیک پنیر" چنان در آگاهی است که آن را تا چند روز ما جان سالم به در باقی مانده است.

خواص مفید از پنیر و ارزش غذایی خود را

cheesecakes ها پنیر دلمه، مانند در مهد کودک - آن است که نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. با توجه به تحت درمان با گرما پنیر ملایم در این ظرف آن را حفظ تقریبا تمام خواص مفید آن، که بسیار زیاد است.
در مرحله اول، کشک غنی از کلسیم، برای غذای بچه ضروری، و همچنین به عنوان افراد است که است. در مرحله دوم، محتوای پروتئین در کشک عملا همان است که در ماهی و یا گوشت. اما شایان ذکر است که چنین پروتئین یک فرد یاد می گیرد خیلی بهتر است. در واقع، تا کشک است به تدریج بالغ، پروتئین آن نیز به تدریج به اسیدهای آمینه با ارزش، که در آن بدن تبدیل بسیار ساده تر تبدیل شده است. مواد مغذی تقریبا به طور کامل جذب می شود.
همچنین، ویتامین ها زیر در حال حاضر در پنیر عبارتند از:

• A؛
• P؛
• E؛
• گروه B

اما آنچه غنی از عناصر کشک است:

• آهن؛
• فلورو؛
• روی؛
• فسفر؛
• سدیم؛
• مس؛
• منیزیم است.

بنابراین اگر شما می خواهید به روی میز خود یک محصول مفید و خوشمزه، cheesecakes ها با شکوه از پنیر - دستور العمل مناسبی برای خانواده خود را.

cheesecakes ها کلاسیک

برای پخت و پز cheesecakes ها در دستور العمل های کلاسیک شما نیاز دارید:

• 400 گرم پنیر خامه؛
• 5 قاشق غذاخوری آرد؛
• 1 تخم مرغ؛
• نمک نصف قاشق چای خوری؛
• آب لیمو 1 قاشق غذا خوری؛
• 3 قاشق غذا خوری شکر.

همچنین مطمئن شوید که به طبخ روغن گیاهی برای سرخ کردن و، اگر دوست دارید، کشمش را به خمیر 100-120 گرم است. باید آن را از پیش خیس خوردن در یک فنجان آب جوش به مدت حدود نیم ساعت، پس از آن آزمون متورم و بود خشک نیست.
بهترین کار این است که یک cheesecakes ها پنیر کم چرب و نه خشک به کالا را در یک ظرف پهن است. اگر پنیر بیش از حد مرطوب، چرب است، شما نیاز به اضافه کردن به خمیر آرد کمی بیشتر است.
بنابراین، ما به پخت و پز را ادامه دهید.

1. پنیر پوره را با یک چنگال یا تخم مرغ tolkushkoy.
2. فصل را با نمک به مزه، اضافه کردن شکر، پور آب لیمو و سپس به خوبی مالش.
3. هم بزنید در کشمش و اضافه کردن آرد. مخلوط به خوبی هم بزنید بود.
4. گلوله ای از خمیر را کوچک، priplyusnite آنها و رول در آرد.
5. پخش کردن چیپس در ماهی تابه، است که به خوبی گرم و وفور روغن با روغن های گیاهی.
6. کوک cheesecakes ها خانه به مدت سه دقیقه در هر طرف.

خدمت می تواند لوله کشی گرم است، اما شما می توانید آنها را کمی سرد را. به یاد داشته باشید که کیک پنیر به پایان رسید مجاز به در یخچال و فریزر بیش از دو روز ذخیره می شود، در غیر این صورت خطر خراب محصول می باشد.

علاوه بر این با سمولینا

برخی زنان خانه دار ترجیح می دهید، به جای آرد سمولینا برای اضافه کردن. این امر به ویژه توصیه می شود اگر شما تصمیم به طبخ کودکان cheesecakes ها. آنها یک مناقصه و خوشمزه، دریافت و سمولینا اضافه کردن کالری و تغذیه. در اینجا که چگونه به طبخ cheesecakes ها: گام به گام دستور شما می توانید در زیر بخوانید.

1. با هم مخلوط پنیر، سمولینا و شکر.
2. اجازه خمیر به دم 5 دقیقه به سمولینا متورم است.
3. اگر پنیر بیش از حد خشک است، شما می توانید به خمیر کمی شیر، ماست یا آب اضافه کنید.

شما نیاز دارید:

• 300 گرم پنیر؛
• 3 قاشق غذاخوری آرد سمولینا؛
• 2 قاشق غذا خوری شکر.
• 1-1،5 قاشق غذاخوری شیر یا ماست.

چگونه به سرخ cheesecakes ها

به منظور cheesecakes ها با شکوه از پنیر تبدیل شده اند، هر دو در مهد کودک، شما نیاز خمیر تنها به خوبی ورزیده نیست، سرخ پلت بلکه به درستی. طبخ 2-4 قاشق غذاخوری آرد، که در آن شما cheesecakes ها رول. قاشق حرکت شبیه چمچه زنی خمیر و محل توپ را به دستان floured. از آن آسان است برای شکل دادن به توپ و priplyusnite آن را از هر دو طرف. قرار دادن کیک به پایان رسید در یک ماهی تابه داغ و سرخ برای حدود 2 دقیقه در حرارت بالا، و سپس دقیقه دیگر 03/04 - کوچک. سپس بیش از cheesecakes ها را در یک ظرف در طرف دیگر و همان سرخ طرح تبدیل شود. آیا بیش از حد نیست کباب دور آنها، به طوری که آنها یک جامد نیست.

از این مقدار مواد غذایی شما 7 cheesecakes ها متوسط و یا یک دوجین کوچک است. اندازه ی آن بستگی اولویت خود را.

مواد غیر معمول

cheesecakes ها کلاسیک - آن است که بسیار خوشمزه است، اما گاهی اوقات شما می خواهید به تعجب عزیزان شما و دستور اصلی بیشتر است. برای انجام این کار در آزمایشات معمول، نیاز به اضافه کردن هویج آب پز. سپس cheesecakes ها خود را صورتی رنگ پریده به نوبه خود و سبزیجات ریشه آنها را به یک طعم و مزه منحصر به فرد خوشمزه است.

نگاهی 2/3 هویج متوسط، تمیز کردن آن از پوست، برش به برش. اضافه کردن یک چهارم فنجان آب و یک و نیم قاشق غذا خوری روغن نباتی. هویج خورش پختند مدت 20 دقیقه، و سپس آن را سخت کار کردن از طریق یک غربال است. مخلوط آن را با پنیر خامه ای (300 گرم)، اضافه کردن نصف فنجان از سمولینا یا آرد، یکی تخم مرغ خام. نمک، شکر، و آب لیمو ، اضافه کردن به سلیقه شما. به طور کامل مخلوط خمیر و سرخ cheesecakes ها همانطور که در دستور قبلی است.

سیب زمینی در کمک

چگونه برای آماده سازی یک کیک پنیر ساده است، ما در بر داشت، و در حال حاضر شما می توانید سعی کنید کمی سخت تر برای دستور غذا. جالب یک طعم و مزه، اگر شما اضافه کردن خامه پنیر ... آب پز سیب زمینی. سعی کنید آن را، آن را بسیار آبدار است.

شما باید به جوش حدود 600 گرم سیب زمینی، خمیر آن را به طور کامل، اجازه می دهد تا خنک شود. سپس 500 گرم پنیر را، اضافه کردن تخم مرغ و سیب زمینی آب پز. فراموش نکنید که برای اضافه کردن نمک، اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری قاشق آرد. اضافه کردن شکر را به طعم، شما می توانید هر دو cheesecakes ها شیرین و خوش طعم است.

cheesecakes ها با سیب زمینی به نوبه خود از شدید بیش از یک پنیر دلمه، اما آنها مغذی تر و دلچسب است.

چه به ارائه؟

بسیاری از زنان خانه دار می پرسند که آیا این امکان وجود دارد cheesecakes ها انجام سرخ نیست، و پخت در فر؟ برای به دست آوردن کیک پنیر از پنیر دلمه، هر دو در مهد کودک، آنها فقط به نحوی و ترجیحا آن را ارسال در فر. برای این کار شما نیاز به یک خوب گرم کردن تابه، قلم مو آن را با روغن و ذخیره کردن پتی در فاصله 2/3 سانتی متر از یکدیگر، به طوری که آنها نمی چسبد با هم. cheesecakes ها پخت در 180 درجه به عنوان زمانی که آنها را سرخ نمی شود.

اما برای خدمت بهتر به این غذا خوشمزه؟ نسخه کلاسیک - با خامه ترش. شما می توانید لبنی استفاده نا مشروع خامه ترش طبخ می شود. برای این کار، شما نیاز به تهیه:

• یک لیوان شیر؛
• 2 قاشق غذاخوری آب گرم؛
• 2 قاشق چای خوری آرد؛
• 1 قاشق غذاخوری شکر.

شیر به جوش می آورد. سپس با آب به آرد رقیق شده، به خوبی هم بزنید و اضافه کردن به شیر جوش. آیا همه زمان را فراموش نکنید، تکان دهنده برای جلوگیری از توده. هنگامی که مخلوط غلیظ، آن را از روی حرارت بردارید و به سرد است. پس از آن، اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری خامه ترش و خوب مخلوط کنید.

شما نا مشروع شیر فوق العاده برای cheesecakes ها آماده کرده ایم.

همچنین برای این ظرف به عنوان یک افزودنی مناسب خامه ترش معمول (ممکن است برای اضافه کردن مربا و قند)، مربا، عسل.

اگر شما کیک پنیر با هویج یا سیب زمینی آماده کرده ایم، شما با خیال راحت می توانید درخواست و سس گرم به آنها. یک لیوان ماست خالص، برش به شوید و جعفری، فشار سیر میخک و فصل را با یک چای قاشق کاری. مطلع سس بزرگ تند.

کسی cheesecakes ها توصیه می شود

خوری شروع به فرزندان با معنای واقعی کلمه نیم سال است. به محض این که کودک است یک سال در رژیم غذایی خود را با خیال راحت می توانید وارد کنید و cheesecakes. با این حال، شما باید آنها را سرخ به آرامی، این بود که بدون پوسته جامد وجود دارد. پنیر و مشتقات پنیر است نه تنها ارائه به بدن کودک تمام مواد معدنی لازم، بلکه بهبود فعالیت خونساز خوب است برای قلب، استخوان ها از اسکلت فراهم می کند کلسیم لازم کمک می کند. cheesecakes ها در منو از زنان باردار و مادران شیرده ضروری است. زخم معده، پانکراتیت، بیماری های مزمن کبدی، کیسه صفرا، بیماری های روده: آنها را برای کسانی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند توصیه می شود.

اگر شما به تازگی دچار دست و پا شکسته، شما باید به بیماری های سیستم عضلانی اسکلتی از cheesecakes ها لزوما باید بر روی میز خود به نظر می رسد حداقل یک بار در هفته.

خوری نیز در بیماری های کلیه و قلب نشان داد، با فشار بالا، کسانی که به دیابت است. خوری کیک پنیر تقریبا همیشه به رژیم غذایی سالم، مناسب است. بنابراین احساس رایگان به آن اضافه کنید در یک ظرف در منوی Home احساس، و از آن لذت ببرید!