لوبیا و قارچ - خوشمزه و سالم

بسیاری از مردم را دست کم از مزایای چنین یک محصول مانند لوبیا. اما این محصول غذایی تقریبا جهانی است، آن است که از هر دو پروتئین ها و کربوهیدرات تشکیل شده است، به طوری که دانه های نیاز به مطمئن شوید که شامل در رژیم غذایی از کسانی که سریع یا پایبند به رژیم غذایی گیاه خواران. علاوه بر این، به عنوان بخشی از دانه های در آهن به اندازه کافی در حال حاضر، و همچنین دیگر کلان مفید است و عناصر کمیاب و ویتامین ها.

قرمز، سفید، لیما، ماش، و غیره کمتر محبوب و سبز لوبیا است که در قالب مناقصه غلاف نارس به فروش می رسد - در فروش شما می توانید انواع مختلف لوبیا پیدا

لوبیا، به عنوان قبلا ذکر شد، محصول چند منظوره است. این است که به سالاد اضافه شده است، آن است که سوپ و غذاهای اصلی پخته شده است. بعضی از آنها حتی قادر به فر کیک حبوبات که مانند آجیل طعم. اما نباید فراموش کنیم که لوبیا لوبیا خام حاوی اجزای سمی، بنابراین خوردن آنها ممکن است تنها پس از جوش.

سبزیجات، گوشت، قارچ - لوبیا کاملا با دیگر مواد غذایی ترکیب شده است. بنابراین، می تواند به عنوان مواد تشکیل دهنده اصلی از مواد غذایی عمل می کنند و یا به عنوان یک افزودنی استفاده می شود.

بیایید سعی کنید به طبخ یک ظرف خوشمزه و ساده مانند لوبیا با قارچ. قرمز یا سفید، نیم کیلو قارچ، 200 گرم پنیر رنده شده، 4 قاشق غذاخوری سس سویا، روغن گیاهی کوچک و سبزی های خرد شده - ما یک لیوان لوبیا خشک به سلیقه شما نیاز دارند. آنها به طور طبیعی نیاز نمک بیشتر، فلفل و سایر ادویه، عنوان مورد نظر.

لوبیا ابتدا باید جوش. همه می دانند که لوبیا خشک برای مدت طولانی پخته شده، بنابراین استفاده از ترفندهای مختلف برای سرعت بخشیدن به این فرایند است. برای مثال، برخی از مردم ترجیح به خیس خوردن لوبیا یک شبه. دیگر، هنگامی که لوبیا پخته شده هر 15 دقیقه، به یک ظرف آب سرد بسیار قاشق ریخت. لوبیا نیاز به جوشاندن بدون افزودن نمک. دانه های شور در پایان پخت و پز.

برای وعده های غذایی لوبیا با قارچ را می توان قارچ تازه و یا یخ زده و یا قارچ خشک استفاده می شود. آنها همچنین نیاز به قبل از جوش و برش به برش. حالا گرم کردن روغن را در یک ماهی تابه و پیاز سرخ شده در آن است که می تواند ریز و یا نیم دایره را کاهش دهد. سپس در یک ظرف آماده قارچ و دانه های ارسال، به اضافه کردن کمی از سوپ قارچ، سس سویا، برگ بو و فصل را با طعم و مزه. بجوش و خروش آمدن همه با هم برای حدود پانزده دقیقه، سپس حرارت را خاموش، نم نم ظرف را با پنیر رنده شده و گیاهان، پوشش با درب و دم به مدت پنج دقیقه. در صورت تمایل، شما می توانید این دستور غذا را تنظیم کنید.

لوبیا با قارچ، اگر شما می خواهید برای به دست آوردن ظرف لاغر می توان بدون پنیر پخته شده، جایگزین کردن آن با سس گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی تازه، پوست کنده و خرد را در مخلوط کن یا پنجره اهنی. هویج، فلفل، - شما همچنین می توانید سبزیجات اضافه ریشه کرفس.

می توان لوبیا سبز با قارچ پخته شده است. دستور العمل برای این ظرف نیز ساده است. ما از دو صد گرم از غلاف لوبیا سبز و قارچ قطعه قطعه (مناسب و منجمد) نیاز دارید. همچنین نیاز به یک کمی از کره، در صورت دلخواه - خامه ترش، سس مایونز یا تخم مرغ است.

از پیش گرم یک ماهی تابه با روغن، سرخ قارچ در آن، سپس لوبیا را اضافه کنید و بجوش و خروش آمدن تا سبزیجات مناقصه، اضافه کردن نمک و فلفل. در صورت تمایل، شما می توانید آنها را به ظرف خامه ترش، سس مایونز اضافه کنید و بریزید تخم مرغ مورد ضرب و شتم. چنین لوبیا با قارچ در حال آماده شدن و نه به سرعت، به طوری که ما می توانیم یک ظرف برای صبحانه توصیه می کنند.

و اگر زمان را نمی کند، لوبیا و قارچ را می توان در عرض چند دقیقه پخته شده، با استفاده از محصولات کنسرو شده. ما نیاز به یک حساب بانکی از لوبیا قرمز یا سفید و قارچ برش بانک. سرخ پیاز را در یک ماهی تابه، گسترش به کنسرو (قبل از تخلیه)، بجوش و خروش آمدن به مدت چند دقیقه، و لباس پوشیدن و با طعم و مزه - سس گوجه فرنگی، خامه ترش یا سس مایونز. این ظرف می تواند به صورت جداگانه و یا به عنوان یک ارائه ظرف سمت به گوشت یا مرغ.