یک دستورالعمل ساده برای سوپ عدس در چند تغییرات

سوپ عدس می تواند به روش های مختلف پخته شده است. این تیز و رژیم غذایی ساخته شده است، با گوشت و گیاهی. برای اضافه کردن لوبیا یا سایر غلات، آن است که به پوره زمین، به طور کلی، تهیه انواع از این ظرف، بسیاری وجود دارد. در اغلب موارد، سوپ عدس، دستور العمل با یک عکس از است که بعدها در چندین نسخه توصیف، در حال آماده سازی نسبتا ساده است، و در نتیجه بیش از همه انتظارات. بنابراین کسانی که از برش های سنتی خسته شده اند، kharcho ترشی و به شدت می تواند به آزمایش با این ظرف را توصیه کند.

دستور غذا برای سوپ عدس با croutons

این ظرف گیاهی هیچ مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. برای اینکه آن را مهارت های کاملا ابتدایی و محصولات ساده ترین. این بازده خوشمزه، سالم و مغذی است. در 1 بخشی از سوپ یک فنجان از نیمی از عدس، پیاز کوچک، روغن زیتون برای سرخ کردن نیاز دارید، سیر به طعم و مزه، نمک و فلفل مخلوط، ½ تخم مرغ آب پز، یک قاشق چای خوری آرد و یک تکه نان سیاه و سفید.

در ابتدا شما نیاز به شستشو و طبخ عدس، با توجه به دستورالعمل در بسته. سپس، آن را اضافه شده است پیاز ریز خرد شده و سیر، از طریق تصویب را فشار دهید. کوک تا زمانی که سبزیجات مناقصه، کمی سرد و مالش از طریق یک غربال (مخلوط کن بهتر است برای استفاده نیست، به نوبه خود جرم پوره سیب زمینی، مواد تشکیل دهنده، قطعات باید در ظرف احساس نمی شود). به طور جداگانه، در یک ظرف در روغن سرخ کرده به آرد رنگ طلا است و با آبگوشت مخلوط می شوند. سپس سوپ گرم به جوش، نمک، فلفل و تغذیه پاشیده اضافه کردن تخم مرغ خرد شده است. به ظرف بیش از رضایت بخش بود، ممکن است به سرخ یک تکه نان سیاه و سفید را در کره یا روغن زیتون.

دستور غذا برای سوپ عدس "دال" (نسخه هندی)

این کاملا تند است و ظرف تند در غذاهای گیاهی کاملا رایج است. این است که از چند ساخته شده از انواع غلات، حبوبات، نتیجه فراهم کردن یک بسیار مغذی و بسیار خوشمزه است. 200 گرم. عدس قرمز 100 گرم نیاز دارند. برنج، پیاز بزرگ، پیاز و روغن بخار (حدود 100 گرم). ادویه جات ترشی جات کاری مفید، فلفل قرمز، زنجبیل زمینی و زیره، ریحان خشک شده و نمک. همه ادویه جات ترشی جات اضافه می شوند به طعم، نیمه اصلی یک قاشق چای خوری، اما ممکن است به کاهش دوز.

این دستور غذا سوپ عدس نیاز به آماده سازی پیش است. بنابراین، باید شروع به آماده شدن در پیش است. به طور خاص، عدس به ریختن آب سرد به مدت حداقل 4 ساعت است. سپس او را به دقت شسته و در 2 لیتر آب شور به مدت 40 دقیقه آب پز با برنج خالص. آتش در همان زمان باید حداقل به هیچ وزن خروشان. تابه و گسترش این کره ذوب شده سرخ شده آن را برعهده پیاز ریز خرد شده، سیر، اضافه کردن در پایان ادویه جات ترشی جات. پس از آن، دو توده مخلوط می شوند، به جوش آورده و حذف از گرما. هنگام ارسال هر وعده شما می توانید با پنیر رنده شده بپاشید.

دستور غذا برای سوپ عدس ترکی

ظرف نیز به غذاهای گیاهی مربوط می شود. می توان آن را به عنوان یک سوپ، جرم چیز ساییده با استفاده از یک مخلوط کن (در عمل اصلی که راه) خدمت کرده است، و شما نمی توانید انجام دهید. در هر دو مورد، آن را تبدیل به خوشمزه. در هر فنجان عدس قرمز نیاز یک و نیم لیتر آب، یک پیاز کوچک، چند قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. ما همچنین نیاز به نمک، نعناع، لیمو آب، روغن و فلفل. همه ادویه جات ترشی جات اضافه می شوند به مزه.

عدس از قبل شسته و پوشش داده شده با آب حداقل یک ساعت است، اما ممکن و بیشتر است. ریز خرد شده سرخ شده پیاز، اضافه کردن گوجه فرنگی. سپس 2 لیتر آب ریخته و تا عدس پخته را روی حرارت کم، نمک و فلفل آب پز.

اگر آشپز عدس دستور غذا سوپ همان است، اما در این مرحله جرم مخلوط کن ساییده. علاوه بر این، در ظرف به پایان رسید اضافه نعناع، پور آب لیمو و با چیپس خدمت کرده است.