گوشت سویا کالری پخته

اگر شما تصمیم به تبدیل به یک رژیم غذایی گیاهی، و یا به سادگی تنوع منو شما، پس از آن با توجه به گوشت سویا پرداخت. محتوای کالری از ظروف به پایان رسید با مواد تشکیل دهنده اصلی نسبتا کوچک است، و در نتیجه کالا هماهنگ به هر رژیم غذایی مناسب است. شرمنده با این واقعیت که این است که هنوز گوشت کامل نیست؟ چنین استدلالهایی بسیار شایع هستند، اما مزایای آنالوگ سویا بیشتر از معایب ممکن است. بنابراین یک نگاه در این رژیم غذایی معجزه می گیرد و شما قطعا راضی خواهد شد.

اصالت از محصولات سویا

در کشور ما توزیع ویژه تنها سس سویا دریافت کرده بود، و تنها در علاوه بر مواد غذایی ژاپنی است. با این حال، این امر می تواند یک جرم برای ورود به سویا در چنین چارچوب تنگ. این واقعا یک معجزه غذایی غنی از ویتامین _B6، که نقش مهمی در شکل گیری انتقال دهنده های عصبی، و ساخت و ساز اسیدهای آمینه دارد. اگر شما می خواهید برای محدود کردن چربی در رژیم غذایی، شما باید توجه داشته باشید از گوشت سویا است. این یک هدیه آنالوگ گوشت سالم است. به هر حال، حضور در رژیم غذایی از سس سویا و شیر نیز کمک می کند به تبدیل به وعده های غذایی سالم تر و کم چرب. نیز وجود دارد یک رژیم غذایی برای گوشت سویا، و مانند یک رژیم غذایی حتی متخصصان تغذیه تأیید کند، اما به شرطی که گوشت با مقدار کافی از میوه ها، سبزیجات و آب ترکیب شده است. محدودیت وجود دارد! بنابراین، این رژیم غذایی در افراد مبتلا به سوخت و ساز بدن تنبل منع مصرف دارد. این دسته از مصرف کنندگان در معرض خطر، در مقابل، برای به دست آوردن وزن است.

تجزیه و تحلیل ترکیب

در وهله اول، این سوال مطرح از آنچه به انجام گوشت سویا؟ چه حساب برای استفاده از آن؟ گوشت سویا حاوی همان مقدار پروتئین به طور معمول. تفاوت طعم است که قطعا وجود دارد، اما رژیم غذایی گیاهی جایگزین بسیار خوب است. گوشت سویا بدون چربی، اما مواد جانبی کربوهیدرات و مواد افزودنی است. بنابراین، به دقت محاسبه مقدار کالری گوشت سویا در هر بسته می تواند تنها تولید کننده.

بنابراین، این محصول از ساخته شده آرد سویا یا روغن. روش پخت و پز ممکن است متفاوت باشد، و اجازه استفاده از پنبه دانه، گندم و جو. گاهی اوقات شما می توانید پرکننده ذرت که انتقال یک بوی مشخصی دارد اضافه کنید.

این محصول سرشار از کلسیم، آهن، اسیدهای چرب اشباع نشده، پتاسیم، سدیم، فسفر، منیزیم، فیبر و ویتامین های مختلف است.

در پخت و پز آرد سویا بدون چربی با آب و متصل به اکستروژن. این به این معنی است که خمیر از طریق یک دستگاه خاص با سوراخ عبور می کند. پس از سترون مواد اولیه است، آن را فیبری می شود، تا به خوبی هضم می شود.

خواص تغذیه ای سویا

بنابراین یا نه به خوردن گوشت سویا؟ کالری در هر 100 گرم از این محصول به صورت خام تنها 102 کالری است، اما در صورت عدم وجود مواد تشکیل دهنده دیگر، سس و روغن است. به خوبی "برهنه" سویا می خورید؟ آن خواص تغذیه ای سویا که به راحتی می توانید با گوشت گاو رقابت نیست. پس از همه، محصول یک نیمه خوب از پروتئین های گیاهی است. علاوه بر این مقدار زیادی در آن از اسیدهای چرب اشباع نشده و اسید لینولئیک. این مواد جلوگیری از تجمع کلسترول در رگ های خونی، به طوری که خطر ابتلا به بیماری های جدی بلافاصله کاهش می یابد. همچنین در گوشت سویا مقدار زیادی فیبر، اما این دلیل که محصول سیری می دهد برای یک مدت طولانی و سرعت روده.

آسیب به سویا همچنین می توانید در را آن است که اگر قدرت ژنتیکی به ایجاد تغییر در محصول می باشد. اگر شما به طور منظم در مواد غذایی سویا GM استفاده کنید، سپس شما می توانید ویران در سراسر بدن انتقام. به طور خاص، محصول ممکن است باعث پیری زودرس و کاهش وزن از مغز می شود.

به علاوه به منهای

بیایید سعی کنید به مقایسه جوانب مثبت و منفی از این محصول می باشد. از جمله مزایای استفاده قابل توجه را می گوشت سویا کالری متوسط اختصاص دهند. همچنین، این محصول باعث کاهش سطح کلسترول "بد" در خون، مانع از توسعه پوکی استخوان و به حداقل رساندن خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی. از استدلال قوی برای زنان این است که گوشت سویا کاهش علائم یائسگی است. برخی بر این باورند که سویا خوب برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات و غدد پستانی است. اما در اینجا شواهد غیر قابل انکاری برای این نظریه ثابت نشده اند.

منفی در این محصول منحصر به فرد چیست؟ به طور خاص، گوشت سویا باید با احتیاط استفاده برای افراد مبتلا به بیماری تیروئید باشد. واقعیت این است که سویا شامل مواد گیاهی "goitrogens" خدشه توانایی بدن را برای جذب ید می باشد. بنابراین، هنگامی که بیماری تیروئید یا باید حذف سویا، یا مطمئن شوید که به برای ید در رژیم غذایی را جبران کند.

گوشت سویا می تواند واقعا برای زنان با افزایش میزان استروژن در بدن خطرناک است. در موارد نادر، سویا می توانید فیبروئید، اندومتریوز تحریک و حتی ترویج نازایی.

بنابراین یا نه را؟

اگر شما نشانه های جدی به این واقعیت است که سویا درمان خود هستند، پس مطمئن شوید که از کیفیت محصول می شود. مطالعه بر روی ترکیب بسته بندی، از گوشت با مواد افزودنی، که ممکن است بیماری موجود را بدتر خرید نیست. و، البته، نمی درگیر با جایگزین های سویا، به عنوان مثال، گوشت سویا، پنیر، ماست و شیر، به عنوان آن را هنوز هم غذاهای خیلی سالم و تغذیه نگرش بسیار متوسط.

برای گیاه خواران استدلال مهم است سویا گوشت کالری و میزان پروتئین شاخص مشابه گوشت گاو طبیعی نیست. بر این اساس، حضور گوشت سویا در رژیم غذایی قادر به آن تنوع و مزایای کافی است، اما به این شرط که آن را نمی خواهد برای میوه و سبزیجات جایگزین.

پرورش

بنابراین، محتوای کالری از گوشت سویا حدود 100-105 کالری در هر 100 گرم است. با چنین مقدار کمی از آن را در همان مقدار از پروتئین، همانطور که در گوشت معمول است، اما بدون چربی است. از تولید کننده از محصول بستگی به حضور از مواد افزودنی و پرکننده های مختلف است که می تواند محتوای کالری از گوشت سویا را افزایش دهد. این محصول آماده ساخته شده است برخی از کالری بیشتری دریافت کنید، بنابراین افراد رژیمی باید با تنها اطلاعات بر روی جلد کار نمی کند.

قبل از اینکه شما شروع به طبخ، گوشت باید در آب یا جوش خیس. اگر شما گزینه اول را انتخاب کنید، آب بهتر است به استفاده گرم یا داغ، و پور گوشت را از بالا. چنین فرایندی قبل شروع می شود آبرسانی، به عنوان مثال الیاف خشک با جذب مایع متورم می شود. در تهیه ادویه می تواند مورد استفاده قرار دادن عطر ظرف.

با کمی فانتزی

به نظر می رسد این است که یک پخت و پز سویا وجود دارد گوشت آب پز. کالری آن را ممکن است بسته به چاشنی اضافه متفاوت است، سس. وقتی گوشت پخت و پز به شدت متورم، آن آبدارتر و خوشمزه تر شود. در این فرم می توان آن را برای پخت و پز پلو، کوفته، سوپ یا سالاد استفاده می شود. به طور خاص، شما می توانید شلاق تا یک سالاد به گوشت سویا. کل فرایند بیش از نیم ساعت طول بکشد، اما در پایان به نوبه خود از غذاهای عالی کره ای برای چهار نفر. این ظرف کالری گوشت آماده سویا خواهد تا 180 کالری در هر 10 گرم افزایش یابد. در سالاد دستور اصلی است بر اساس 100 گرم از گوشت سویا، کنسرو ذرت، هویج، گوجه فرنگی و دو سه خیار، قوطی نیمی از نخود سبز آماده شده است. آرایشی نیاز به دو فلفل بزرگ است.

گوشت به ریختن آب داغ را با کمی ادویه جات ترشی جات. اجازه دهید به مدت 10-15 دقیقه ایستاده، و پس از آن ریختن آب و برای قرار دادن قطعات را در یک کاسه خشک است. هویج باید تمیز و برش را به نوار نازک، فصل را با سس کره ای. اضافه کردن به آن خرد شده فلفل شیرین، یک قاشق از روغن های گیاهی و سبزیجات تازه. اگر مورد نظر، آن را نیز ممکن است برای تزئین croutons سالاد.