گل کلم خوشمزه در سس گوجه فرنگی برای زمستان

گل کلم - یک محصول گیاهی منحصر به فرد است. او بسیار ظریف و زیبا ظاهر است، می تواند یک دکوراسیون برای هر تخت. علاوه بر این، آن است که شاید تنها کپی از تمام انواع کلم، که هر کسی بی تفاوت، که تا به حال سعی را ترک کنید. چند دستور العمل برای این سبزی وجود دارد. برخی آن را طبخ با گوجه فرنگی. کسی خواباندن کلم با دستور مادر بزرگ. افرادی که سالاد خود را ببندید، با اضافه کردن یک طیف گسترده ای از ادویه جات ترشی جات وجود دارد. امروز ما در مورد چگونه به آماده سازی صحبت گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان. گزینه ها برای بسیاری از شاهد. ما تصمیم مناسب ترین، در نظر ما. بنابراین اجازه دهید شروع ...

اولین دستور

در ابتدا شما نیاز به تمرکز بر روی ساده ترین شکل یک قطعه کار است. سبزیجات نیاز: 1 کیلو گرم از گل کلم و 1 کیلو گوجه فرنگی، 5 قطعه از فلفل. برای وضوح باید 5 حبه سیر و 1 قاشق چای خوری سرکه اضافه کنید. همه آن را به عطر و طعم هزینه 1 فنجان روغن نباتی، 200 گرم شکر و تنها 50 گرم نمک.

تهیه خالی

هنگامی که آماده سازی این نوع کلم، اصلی ترین چیزی که - به پیاده کردن آن را به گلچه های فردی است. در حال حاضر برای 10 دقیقه در آب جوش با علاوه بر این از نمک، به تخلیه تمام مایع و سرد. گام بعدی این است فلفل آماده شده و گوجه فرنگی باید از طریق یک چرخ گوشت حرکت، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و به جوش آورد. وقتی که تمام مواد باقی مانده برای تولید پریفرم های تولیدی با کلم، خواهد شد به حالت نیمه آورده معرفی یک مخلوط سبزیجات ملکه و جوش به مدت 15 دقیقه. آتش باید پایین باشد، به طوری که جرم می کند بیش از حد گرم است. دومی باید سرکه بریزید، او در پایان پخت و پز اضافه شده است. حالا ظرف نتیجه باید به بانک ها و رول گسترش یافته است.

تجسم دوم ایجاد پریفورم در خانه

برداشت علاقه مند کلم بیشتر؟ سپس بعد گل کلم دستور در سس گوجه فرنگی برای زمستان - برای شما. گیاهی اصلی باید 5 کیلوگرم است. آنها هنوز هم 2 کیلوگرم هویج، 1 کیلوگرم فلفل شیرین و پیاز نیاز دارند. شما می توانید 2 فلفل قرمز و 4 سر سیر اضافه کنید. برای این پر کردن ظرف به طور جداگانه تهیه شد. نیاز به ترکیب 3 لیتر آب گوجه فرنگی، یک لیوان سرکه و شکر، 2 فنجان روغن نباتی و 5 قاشق غذاخوری نمک.

گام بعدی آماده تولید پریفرم های تولیدی:

بعد شما نیاز به آن همه بریزید داخل قابلمه قرار داده و به جوش. برگ بو، میخک، فلفل: این است که با پور ادویه جات ترشی جات است. کل مخلوط به دست آمده را به مدت پنج دقیقه پخته شد. به دنبال بازیگران در اینجا به عنوان فلفل، کلم و پیاز و pokipyatit بیشتر 15 دقیقه. دسته بعدی خواهد سیر و فلفل، که مبتنی بر حرارت به مدت 5 دقیقه است. از آخرین نیاز به ریختن روغن و سرکه است. وقتی که تمام محتوای شروع به جوش بیاید، دوباره، پس وقت آن به مرتب از طریق همه بانک هایی که در یک ظرف پخته شده، و جمع کردن است.

تجسم سوم ایجاد پریفورم برای زمستان

چگونه به آماده شدن گل کلم کنسرو در سس گوجه فرنگی؟ هر میزبان دستور خود را، که او لذت می برد. انتخاب بهترین گزینه های جستجو، آزمون و خطا. در غیر این صورت، ما نمی توانیم آنچه خوب است و چه چیزی بد است می گویند. بنابراین، گزینه های بیشتر عرضه خواهد شد، آسان تر از آن خواهد شد برای تصمیم گیری چه ترجیح می دهند خانواده: تیز سالاد کمی از گل کلم در سس گوجه فرنگی تند و یا تهیه مناقصه از مجموعه ای از سبزیجات مورد علاقه. بنابراین، آن زمان به نظر راه دیگری است. این دستور غذایی ساده، منحصر به فرد و سریع است.

چگونه به آماده شدن گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان:

شما نیاز به آوردن 3 لیتر آب گوجه فرنگی، یک فنجان سرکه، دو فنجان روغن نباتی و 5 قاشق غذاخوری نمک. شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه را اضافه کنید: برگ سرخ مایل به قرمز به دارچین. اول، شما باید جوش آب گوجه فرنگی و آن را در 1 کیلوگرم هویج. یک بار دیگر، همه چیز مدت 5 دقیقه بجوشانید. و دوباره، همانطور که در دستور قبلی، اضافه کردن تمام مراحل: فلفل، کلم و پیاز. سپس، آن را باید به مدت 15 دقیقه آب پز. اضافه کردن سیر و فلفل - آشپزی برای 5 دقیقه دیگر. روغن و سرکه - تا جوش. که همه گل کلم آماده در سس گوجه فرنگی برای زمستان است. ما در حال حاضر باید از طریق بانک های مرتب سازی، پس از آن شما نیاز به بستن درب های خود را.

کنسرو گل کلم برای زمستان در سس گوجه فرنگی

روند پخت و پز از حد دشوار نیست و به مهارت های خاصی نیاز ندارد. شما فقط نیاز به دنبال گام به گام دستور، در حالی که یک ظرف خوشمزه خوشحال خواهد شد برای خدمت به جدول، زمانی که آنها نه تنها افراد نزدیک، مایل به ببخشید اشتباهات کوچک میزبان جمع آوری کنید.

بنابراین، چگونه به آماده سازی گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان؟ برای آماده سازی مورد نیاز: دو کیلو کلم، نیمه - گوجه فرنگی، 250 گرم فلفل شیرین، 200 میلی لیتر روغن نباتی، 100 گرم شکر، 60 گرم نمک، 120 میلی لیتر سرکه و سبز بیشتر است.

روند آماده سازی پریفرم برای زمستان در خانه

اکنون لازم است به تقسیم گل کلم به گلچه، به بانک، او نگاه کوچک و ظریف. پس از آن، جوش به مدت پنج دقیقه. همه از این سبزیجات به جز کلم، باید شسته و خرد شده. سپس شما نیاز به مخلوط همه با سرکه، شکر، نمک، روغن نباتی و گوجه فرنگی پوره. طبخ به مدت نیم ساعت در تنها حرارت کم. فقط در حال حاضر شما می توانید کلم اضافه کنید و آن را روی اجاق گاز به مدت 3 دقیقه دیگر نگه دارید. پس از آن، ظرف نتیجه باید برای بانک ها گسترش یافته و استریل کردن آنها برای هر بیست دقیقه. پس شما نیاز دارید به جمع کردن و لرز.

البته، هیچ میزبان که دست خود را سعی نیست و حداقل یک نورد وجود دارد سالاد برای زمستان. گل کلم در سس گوجه فرنگی نه تنها یک نوآوری ظرافت در آشپزخانه است، اما همچنین در طول خدمت از جدول تعطیلات است. همه می خواهند خوش با طعم ظریف و منحصر به فرد خود شگفت زده کرد.

گزینه دوم پخت و پز کلم

میزبان شروع به آماده سازی برای زمستان در اوت. گل کلم در سس گوجه فرنگی در حال حاضر یک ظرف های مورد علاقه. این نشان می دهد یک دستور العمل است. برای تهیه طول می کشد کمی بیش از یک کیلوگرم گل کلم و به همان تعداد از گوجه فرنگی های قرمز.

روغن نباتی مورد نیاز 200 میلی لیتر شکر - 700 گرم، در کل از 60 گرم نمک. بعد از اینکه شما نیاز به اضافه کردن سیر، کمی فلفل، جعفری و نصف فنجان سرکه. سپس آن را برای آماده سازی کلم ضروری است. پس از باید آب podsolit و جوش برای 4 دقیقه غوطه ور در گل آذین آب است. سرد قبل از فیلتر. گوجه فرنگی نیاز به حرکت در چرخ گوشت، اضافه کردن به جرم و در نتیجه از همه محصولات باقی مانده و جوش. در حال حاضر شما نیاز به قرار دادن و گل کلم. جوش باید پانزده دقیقه، پس از آن شما نیاز به پخش کردن در بانک ها هنوز هم گرم است. سپس شما نیاز به بستن پوشش. بعد، ما باید صبر کنید تا بانک ها سرد هستند، شما می توانید آنها را در گنجه قرار داده.

چند راهنمایی برای مبتدیان زنان خانه دار

اولین قانون. گل کلم، که برای طراحی آماده سازی فصل زمستان، باید به دقت انتخاب شده است. مناسب کلم تنها تمیز، بدون لکه های سیاه و آسیب است.

قانون دوم. قبل از اقدام به حفظ، گل کلم، لزوما باید به گلچه های فردی جدا. این روند پخت و پز ساده کنید. همه مناطق آسیب دیده پنهان قابل مشاهده خواهد بود و در زمان جایگزین شود و یا حذف در دسترس نباشد.

قانون سوم: مطمئن شوید که به نگه داشتن کلم در آب جوش به مدت سه تا پنج دقیقه (نه بیشتر) باشد. این اثر به وسیله نابودی تمام میکروارگانیسم های ناخواسته، مانند ترس از عملیات حرارتی به دست آورد. همچنین به سبزیجات مناقصه و آبدار کمک خواهد کرد.

در نهایت، یک کوچک

به راستی، یک ظرف غیر معمول - گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان. بررسی در مورد این غذا بسیار مثبت است. پس از همه، این ظروف می تواند به عنوان یک مکمل به ناهار یا شام استفاده می شود. برداشت گل کلم اجزای اضافی کشاورزی می تواند متفاوت باشد. طرفداران کمی تیز به ظرف با اضافه کردن یک فلفل کمی خراب نکند. بچه ها خوشحال به سبزیجات غیر معمول "گل" در صفحه خواهد بود. حالا شما می دانید این دستور را برای گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان. موفق باشید در تلاش آشپزی. ما امیدواریم که که شما یک بشقاب در آشپزخانه آماده کند.