ما را در خانه ساخته شده است. مربای سیب: چگونه به طبخ، آن را به خوشمزه است؟

چای با مربای سیب - یک لذت آشپزی کلاسیک. این ممکن است به نظر می رسد مانند یک شخص کمی نیاز به احساس طعم و مزه تابستان زمستان سرد! کاسه گل با ارواح معطر، که از آن بالا می رود parkas، چند برش نان تازه، و آن - کهربا، خوشمزه، مربای شیرین ... تصور کنید؟ سپس آن را انجام دهید!

ساندویچ دسر

شما لازم نیست که برای تابستان و محصول جدید صبر کنید به طبخ برای چای یا برای کیک جم از سیب. چگونه به طبخ آن، شما بخواهید. پاسخ این است: یک دوجین سیب رسیده درشت (خرید در سوپر مارکت یا در بازار)، شستن، برش به برش، برش از دانه ها. آنها را در یک قابلمه، جوش به مدت 10 دقیقه برای نرم کردن. سپس به پوره طریق بخشی از قطعه کار تحت صافی جام جم از سیب سخت کار کردن. چگونه به طبخ آن را بیشتر؟ پور 250-300 گرم قند و بجوش و خروش آمدن، گاه تکان دهنده، در ادامه به بجوش و خروش آمدن تا ضخامت. مربا آماده رخ خواهد داد زمانی که قطره در یک قاشق مربا خوری از آب rasplyvotsya است. قبل از برداشتن از روی حرارت بریزید و به جام جم 1-2 قاشق چای خوری آب لیمو و یا رول چند بلور از اسید سیتریک. چرا؟ برای، اولا، به بهبود طعم و مزه دسر. در مرحله دوم، با چنین نگهدارنده طبیعی قابل اعتماد حفظ مربای سیب. چگونه به طبخ آن، اگر یکی از مؤلفه های اضافی وجود دارد؟ همچنین، تنها کمی طولانی تر، و در مجموع - یک ساعت. توده داغ در شیشه استریل و رول تا دراز.

مربای سیب با لیمو

این دستور غذا را شبیه به یکی از قبلی است، به جز برای برخی از تفاوت ها است. برای آن نیاز دارید 2-2.5 کیلوگرم سیب، ترجیحا گونه های شیرین، و همچنین 3 لیمو متوسط و 400 گرم شکر. مرکبات فشار آب و مزه (اختیاری) ریز رنده. در حال حاضر - مربای سیب بسیار. چگونه به طبخ؟ خام میوه سخت کار کردن پوره در وزن در یک پنجره اهنی یا مخلوط کن. آب لیمو هم بزنید در 100 گرم شکر، خوب مخلوط کنید. اضافه کردن به ماهی تابه را با آب و آب قند بیشتری در بخش: در نصف فنجان از این دو در هر یک از نوشیدنی مرکبات شیشه ای. از همه این شربت جوش بیاید. کاسه با له شده را روی حرارت متوسط و آشپز قرار داده است، ریختن شربت در آن، تا زمانی که، تا زمانی که مخلوط غلیظ شود. در پایان پخت و پز، اضافه کردن مربای سیب (در زمستان ، و یا برای قریب الوقوع استفاده) لیمو. شما می توانید کمی وانیل بریزید. در دسر بوی دلپذیر شگفت انگیز و طعم و مزه فوق العاده است.

میوه همه فن حریف

آیا دوست دارید ترکیبی از میوه های مختلف در تابستان؟

• اگر بله، پس در حال حاضر شما خواهد آموخت که چگونه به جام جم از سیب و آلو. برای آماده سازی شما نیاز به کیلوگرم و سایر میوه ها، 1.2-1.4 کیلوگرم شکر، یک لیوان آب. در سینک، حذف سنگ از سیب - دانه. قطعات برش است. همه چیز قرار داده را در یک کاسه برای پخت و پز، آب بریزید و طبخ تا زمانی که مواد تشکیل دهنده نرم است. وزن داغ سخت کار کردن dosypte Dowar و شکر را روی حرارت کم تا زمانی که آماده است تا با ضخامت (ساعت حدود یک و نیم). گسترش در بانک ها، درپوش پیچی یا نایلون نزدیک، کاغذ، کاغذ پوست. در این مورد، ذخیره سازی در یک جای خشک.
• اما نسخه ای از مربای سیب گلابی. آن را ممکن است در همان راه به عنوان یکی از قبلی. فقط قند کمتر، تنها نیم کیلو تا 2 کیلوگرم میوه نیاز دارند. و به جای آن از آب لیمو مورد نیاز است. سیب با گلابی گوشت چرخ کرده (برش دانه!)، قرار دادن بر روی آتش و جوش پایین به چگالی متوسط. سپس شکر، لیمو رنده شده را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا زمانی که ثبات مورد نظر. قرار دادن در شیشه، پیچ.

لذت بردن از طعم فوق العاده از شیرین تابستان از بانک!