گلابی جام جم با پرتقال دستور العمل، روش پخت و پز

بسیاری از زنان خانه دار عشق برای اضافه کردن به غذاهای آشنا، مواد جدید، نتیجه به دست آوردن عطر و طعم خاص و رنگ. به کیفیت جدید کلاسیک مربای Grushevoi می تواند متفاوت باشد، ما آن را با کمک رنگ نارنجی را انجام خواهد داد - میوه ها را با رنگ عالی و عطر و طعم. دستور العمل های چند که برخی از آنها وجود دارد.

چگونه به آماده شدن مربای گلابی با رنگ نارنجی

نگاهی به محصولات در مقادیر زیر:

• یک کیلو گلابی؛

• یک کیلو شکر؛

• پرتقال آبدار بزرگ.

گلابی من و حذف هسته ای است. اگر پوست بیش از حد ضخیم و خشن است، بهتر است به حذف است. برش میوه را به تکه های و یا برش - عنوان دوست دارید. پاک کردن پرتقال و از بین بردن دانه ها، پس از آن را به تکه های بریده شده است. پردازش میوه انباشت اشیاء بدست آمده را در یک ظرف پخت و پز، پر شده با شکر و ترک برای شب، به طوری که آنها اجازه دهید که آب. اگر گلابی بیش از حد سخت است و صبح نمی آب در مقدار کافی برای اضافه کردن به کاسه با یک مخلوط میوه از یک لیوان آب را قرار داده و در یک صفحه. جوش رنگ، کاهش شعله و ادامه پخت و پز برای حدود یک ساعت یا بیشتر. در تمام این مدت، حذف از سطح کف و هم بزنید. وقتی گلابی مربای با رنگ نارنجی آماده، گرم در بانک های خود را تجزیه می شوند. این باید یک ضخامت، شیرین و بسیار خوبی نگاه دارند.

با طعم تند

بیایید سعی کنید به طبخ مربا از گلابی با پرتقال متفاوت است. برای به دست آوردن عطر و طعم غیر معمول، به سادگی برخی از ادویه جات ترشی جات و فن آوری پخت و پز یک تغییر کوچک اضافه کنید.

علاوه بر مواد تشکیل دهنده معمول (0.5 کیلوگرم گلابی پرتقال همان، 1 کیلوگرم شکر)، ادویه جات ترشی جات مورد نیاز - وانیلین (خرج کردن) و دارچین (قاشق چای خوری).

شسته گلابی پوست نکنده و برش را به مکعب های کوچک. با پوست پرتقال و برش در همان شیوه ای. میوه و قند فرآوری شده را در یک ظرف قرار داده و مخلوط. ما رزرو تا قطعه از میوه نمی آب به من بدهید. سپس ادویه جات ترشی جات و هم بزنید اضافه کنید. ما بر روی اجاق گاز قرار داده و طبخ را روی حرارت کم تا زمانی که جوش. در حال حاضر فوم حذف، طبخ به مدت 15 دقیقه دیگر و حذف از گرما. هنگامی که سرد، قرار دادن بر روی اجاق گاز و جوش تا پخته حدود نیم ساعت.

در multivarka

مربای گلابی با پرتقال ساده ترین برای آماده سازی در multivarka. اگر شما از این پان جهانی، اگر شما آماده هستند. این نیاز خواهد داشت تا در کیلوگرم و نیم از گلابی و پرتقال و یک کیلو شکر.

پرتقال من، برش را به محافل، پوست آن را شلیک نمی کند. هر دایره را به نصف کاهش. در هسته گلابی و برش به برش. ما اضافه کردن میوه و شکر را در یک کاسه و Multivarki عبارتند از "رفع" به مدت نیم ساعت. گلابی مربای آماده ساخته شده با رنگ نارنجی کهربا و دارای عطر و طعم خوشمزه

طبخ چند شیپور خاموشی

در حال حاضر برش مربای خوب با یک عطر ظریف و طعم خالص آماده کند. کل فرآیند را در مجموع زمان زیادی را می گیرد هر چند شبکه را مجبور به صرف بیش از یک ساعت.

فهرست مواد تشکیل دهنده:

• کیلوگرم گلابی رسیده جامد؛

• نصف یک پرتقال؛

• دو لیوان آب.

• یک کیلوگرم شکر؛

• ساعت و نیم. ل. نمک.

دقت گلابی من، هر برش را به نصف، هسته است گرفته شده، و حذف گل آذین دم، قطعه قطعه در نیم سانتی متر ضخامت، در یک قابلمه آب شور قرار داده است، موضوع را به چند دقیقه، و سپس به آب ریخته می شود.

ظرف برای تهیه ریختن آب قرار داده و در یک صفحه. بعد از جوش، انجام حداقل آتش و به تدریج شکر را اضافه کنید (100-150 گرم)، تکان دهنده به طور مداوم. وقتی که تمام قند وارد شده است، جوش به مدت 5 دقیقه دیگر، و سپس به گلابی شربت نتیجه گسترش یافته است. پس از جوش برای نگه داشتن گرما به مدت 7 دقیقه، سپس از صفحه، پوشش یا پارچه حوله حذف و ترک را به دم و برای 8 ساعت است. پس از آن، ظروف از جام جم دوباره، قرار دادن بر روی آتش، جوش به مدت 7 دقیقه، حذف و دوباره ترک در 08:00. مراحل سه بار. در آخرین ورود اضافه کردن پرتقال با پوست نازک و طبخ دقیقه دیگر 25. شربت بررسی آمادگی را در یک ظرف آب سرد غوطهور شدهاند. اگر قطره گسترده شده است، و کل سقوط به پایین، می توان خاموش و حذف مربای گلابی با پرتقال از اجاق گاز است.

راهنمایی زن و شوهر

دستور العمل دستور العمل، اما کلاهبرداری های دیگر، که ممکن است همه زنان خانه دار وجود دارد.

چه گلابی را انتخاب نمایید

جام جم بهتر است برای انتخاب میوه ارقام دیررس با گوشت شرکت. در هر صورت، میوه نباید بیش از حد رسیده، رایگان از آسیب، با پوست الاستیک.

پخت و پز چه خبر

به مربا گلابی با رنگ نارنجی سوختگی نیست و به تابه نمی چسبد و طبخ باید آن را آلومینیوم یا حوضه مس باشد.