گام به گام دستور غذا برای تیرامیسو از جولیا ویستوسکی

امروز ما به شما ارائه گام به گام دستور غذا برای تیرامیسو از جولیا ویستوسکی. این به خصوص قابل توجه است که این کیک بسیار به سرعت انجام می شود، و در نتیجه یک فوق العاده خوشمزه و لطیف است. علاوه بر این، دسر خود ساخته، در مقابل به فروشگاه آماده مقالات، بسیار گران قیمت است. به همین دلیل است دستور تیرامیسو از جولیا ویستوسکی بسیار محبوب در میان کسانی که ترجیح می دهند به کیک در خانه، به جای خرید آنها را در سوپر مارکت ها است.

بنابراین اجازه دهید ما با هم را درک خواهد کرد که چگونه به سرعت و به راحتی تهیه این غیر معمول و بسیار ظریف دسر ایتالیایی.

تیرامیسو: دستور پخت و پز جولیا ویستوسکی

برای اینکه این ذوب دسر در دهان، مواد زیر را باید خریداری شود:

• پنیر شیرین و نرم به نام "ماسکارپون" - 400 گرم؛
• مرغ بزرگ تخم مرغ - 5 عدد.
• پودر شکر - ½ لیوان از شیشه ای؛
• هر برندی - 2 قاشق بزرگ پر؛
• قهوه قوی از طریق مسنجر - 3 قاشق دسر ؛
• آب ولرم - 250 میلی لیتر،
• پودر کاکائو، شکلات تیره رنده شده و یا نوشیدنی خشک "Nesquik" - 3 قاشق بزرگ؛
• کوکی ها، طراحی شده برای تیرامیسو (بهتر است به "Savoyardy") - 1 یا 2 بسته (بسته به تعداد مهمان).

روند آماده سازی از یک کرم

دستور تیرامیسو از Julia ویستوسکی می گوید که اگر ارائه کیک را با چاقو بریده، سپس آن را به درستی پخته شده است. پس از همه، این دسر قرار است به بسیار نرم و ظریف است که تنها می تواند با یک قاشق غذا بخورند. علاوه بر این، دیگر از آن خواهد شد در یخچال و فریزر پایدار، خوشمزه تر از آن تبدیل خواهد شد.

کیک "تیرامیسو" از ویستوسکی ضرورتا شامل پنیر شیرین و نرم "ماسکارپون". این است که این محصول لبنی می دهد طیف دسر طعم ظریف و بافت با روح. بنابراین، برای تهیه کرم باید زرده و سفیده razzdelit برای غذاهای مختلف، و سپس به اولین عنصر، پودر شکر را اضافه کنید و ضرب و شتم به طوری که جرم به طور قابل توجهی در حجم افزایش یافته است (در 2 یا 3 بار). بعد، به نتیجه مخلوط هوا باید قرار پنیر شیرین و با دقت مخلوط کنید. پس از آن مورد نیاز برای خنک سفیده تخم مرغ را و ترکیب آنها در یک فوم جامد.

هنگامی که هر دو طرف از کاستارد را به طور کامل آماده، آنها نیاز به اتصال به یک کاسه و مخلوط با یک مخلوط کن. در نتیجه، شما باید یک جرم نسبتا متراکم، نرم و کرکی، که باید بلافاصله برای مقاصد دیگر استفاده می شود.

فرآیند آماده سازی اشباع

اگر شما پایبند به شدت به نسبت ها و روش تهیه کیک، شما باید بیرون آمدن مناقصه و دسر خوشمزه "تیرامیسو". جولیا ویستوسکی دستور شامل نه تنها هوا و شیرین کرم با چوب "Savoyardy"، اما همچنین یک ویژه اشباع، که در آن همه از پیش آغشته نیست.

برای آماده سازی چنین توده مایع به قهوه قوی، آن را با یک لیوان آب گرم آب پز را پر کنید و کاملا مخلوط ضروری است. علاوه بر این، در نوشیدنی حاصله مورد نیاز است به پور spoonfuls چند از صرف چای. در این نفوذ معطر در نظر گرفته می شود به طور کامل به پایان رسید.

روند شکل گیری و دسر طراحی زیبا

دستور تیرامیسو از جولیا ویستوسکی نیاز به استفاده از شیشه یا کریستال kremanok. در چنین دسر کاسه شفاف است نگاه خواهد کرد به عنوان زیبا و اشتها آور است. بنابراین، ما باید بیسکویت "Savoyardy" را، به سرعت آن را شیب به یک اشباع قهوه و پخش کردن در کاسه بستنی (یک لایه).

در مرحله بعد، بستر باید چند قاشق غذاخوری خامه هوا قرار می گیرد و این روش را تکرار با قرار دادن چوب آغشته دارای جای خواب. لازم به ذکر است که این لایه ممکن است دو، سه، و چهار. در نهایت دسر باید به طور کامل می شود هوا کرم پور و سپس سخاوتمندانه نم نم پودر کاکائو و یا رنده شده نوشیدنی شکلات تیره از نوع خشک "Nesquik".

چگونه به ارائه دسر ایتالیایی به جدول؟

پس از دسر "تیرامیسو" به طور کامل تشکیل، kremanki تواند در محفظه سردخانه قرار داده شده (در صورت امکان لزوما پوشش کاغذ آشپزی یا فویل) و زنده ماندن در آن را برای حداقل 12 ساعت است. در طول این زمان یک کوکی به طور کامل با نوشیدنی قهوه و خامه شیرین اشباع، تبدیل شدن به خوشمزه تر، نرم و ملایم. این دسر تغذیه می شوند به جدول در چای سرد با یا بدون.

زنان خانه دار تذکر مفید

"ماسکارپون" اصلی و دائمی بخشی از کیک است کرم ساخته شده از نرم پنیر. همانطور که برای اصول اولیه، پس این دسر بیشتر مناسب "Savoyardy" (یا "خانم انگشتان"). برای کسانی که نمی دانم دقیقا چگونه به نگاه از محصولات مانند، باید توجه داشت که آنها بیسکویت دراز مسطح، که بالا با دانه قند تحت پوشش هستند. "Savoyardy" نسبتا به راحتی جذب مایع، باعث آن می شود بسیار نرم و ملایم. اگر شما نمی توانید در محصولات شهر مانند خود را پیدا کنید، می توان آن به جای استفاده از فروشگاه معمول کیک خریداری کیک کلاسیک.