کیک "غرق": دستور غذا با کلم و چندین گزینه دیگر با پر کردن

آیا تا به حال ناپدید شده پای چیده اید؟ دستورالعمل این پخت برای شما شناخته شده است؟ اگر نه، ما پیشنهاد می کنیم مطالب خود را بخوانید. این چندین نوع از این پای را توصیف می کند. هر یک را انتخاب کنید و به قسمت عملی بروید. ما برای موفقیت در تجارت آشپزی شما آرزو می کنیم!

اطلاعات عمومی

تم امروز ما "پاییزه" است. این دستور بعدا ارائه خواهد شد. در عین حال، نام و ویژگی های این ظرف را درک کنید. عنصر اصلی خمیر است. آن مخمر را مخلوط کرده است. خمیر به سرعت (پس از 20-30 دقیقه) افزایش می یابد. از این رو نام

همانطور که برای پر کردن، می توان آن را هر. دستور زیر برای کیک با پنیر، کلم، سیب و غیره است. گزینه ای را که برای شما و خانواده تان مناسب است را انتخاب کنید.

کیک کلم "مرد غرق" (دستور غذا با عکس)

لیست محصولات:

• 50 گرم نرم (زنده) مخمر؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• سه تخم مرغ؛
• 200 گرم مارگارین برای پختن؛
• 3-3.5 فنجان آرد گندم.

برای پر کردن:

• هویج بزرگ؛
• ادویه جات ترشی جات
• 0،5 کیلوگرم کلم (سفید سر)؛
• کمی شکر (لزوما) نیست
• روغن گیاهی تصفیه شده

بخش عملی:

1. ابتدا پر کردن را آماده می کنیم. این شامل کلم خرد شده و هویج رنده شده است. این مواد تشکیل دهنده در یک ماهی تابه حمل می شود و برای چند دقیقه بخارش می شود. سپس کاملا پر می شود.
2. ما را خمیر می کنیم به مارگارین ذوب شده ما تخم مرغ را با نمک، شکر و مقدار مشخصی از مخمر شلاق می کنیم. مخلوط کردن به تدریج آرد را معرفی کنید. خمیر را با دست بشویید. باید خنک شود توپ را خارج از آن رول می کنیم که در یک کیسه سلفون پیچیده شده است. این همه نیست بسته با آزمون در یک ظرف با آب سرد قرار می گیرد. به محض اینکه بالون شناور می شود، می توانید کیک را پخت کنید.
3. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. هر یک از آنها به یک تخت مستطیلی ریخته می شود.
4. ما سینی پخت را با کاغذ پرچم پوشش می دهیم. سپس یک لایه خمیر را قرار داده ایم. ما آن را با انگشتانمان پخش می کنیم. حالا پر می شود آخرین لایه دومین لایه است. بالا از پای باید با یک چنگال خرد شود. برای گرفتن پوسته سبز، می توانید سطح خمیر را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید.
5. درجه حرارت را تا دمای 180 درجه سانتیگراد تهیه کنید. ما سینی پخت را با محتویات ارسال می کنیم. ما 20 دقیقه علامت داریم این زمان آن است که برای معطر "Drowned Pie" برای طبخ طول می کشد. دستور العمل در اعدام ساده است. آیا من را باور نمی کنی؟ شما می توانید خودتان را بررسی کنید.

کیک "غرق" با گردو

مواد لازم:

• شیر - نیم شیشه ای؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• 250 گرم شکر؛
• آرد سفید - 3 فنجان؛
• 200 گرم گردو و کره؛
• مخمر - نیمی از بسته.

آماده سازی:

1. در یک کاسه، آرد و کره را ترکیب کنید. ما با یک چاقو بریده ایم.
2. سپس تخم مرغ را برش می دهیم، شیر می خوریم و با مخمر می خوابیم. باز هم با یک چاقو بریده ایم.
3. ما خمیر را با دست های پاک می کنیم. ما یک توده بزرگ را می سازیم ما آن را در سلفون قرار دهیم و آن را در آب یخ غرق کنیم. پس از حدود 40 دقیقه خمیر باید شنا کند. سپس شما می توانید آن را از آن بخورید.
4. به طور مستقیم بر روی میز، ما از گردو پوست کنده و قند می ریختیم. در این مخلوط ما خمیر را رول می کنیم. در نتیجه شما یک غلتک دریافت می کنید که باید به قطعات تقسیم شود. همه اینها به یک سینی پخت میرود و 15 دقیقه در فر قرار میگیرند. کیک آماده به شکل گرم در جدول ارائه شده است. چای خوب داشته باشید

دستور العمل برای پای "غرق" با چاشنی سیب

مجموعه مواد غذایی:

• دو تخم مرغ؛
• 4-5 قاشق غذاخوری قاشق شکر؛
• یک بسته از مارگارین (150 گرم)؛
• 50 گرم مخمر؛
• آرد - 4-5 عینک؛
• 1 قاشق چای خوری نمک؛
• 1.5 لیوان شیر (هر مقدار چربی).

برای پر کردن:

• 150 گرم شکر؛
• 0،4 کیلوگرم خامه ترش
• 1 کیلو سیب (تنوع مهم نیست).

دستورالعمل های آشپزی

مرحله 1 ما بر روی میز گذاشتن همه چیز را از آن که ما یک پای "سقوط" با سیب را. گام های بعدی چیست؟ مخمر به داخل کاسه ریخته می شود. شکر را به آنها اضافه کنید. پر از شیر گرم. مخلوط کردن در یک کاسه، مارگارین ذوب شده را قرار دهید.

مرحله 2 در یک صفحه جداگانه، تخم ها را می شکند آنها را با شکر انتخاب کنید. آرد را در مقدار مشخص شده اضافه کنید. خمیر تند را خرد کنید. چه کاری با آن انجام دهید؟ ما قطعه خمیر را در گوشت قرار داده و آن را در نیم کاسه ای پر از آب سرد جای می دهیم. اول او خواهد بود در پایین. اما بعد از 40 دقیقه، خمیر میشکند. یک مرد غرق شده برای تو وجود دارد

مرحله 3 شما باید روغن تابه را روغن کنید. بیایید به آزمون برگردیم ما آنرا تقسیم می کنیم ¾ و ¼. بخش عمده ای از آزمون بر روی اندازه صفحه ورق پخت شده است. کیک آینده باید لبه های بالا داشته باشد.

مرحله 4 حالا با پر شدن مقابله کن سیب ها با آب شیرین می شوند. نصفش کن دانه ها و پارتیشن های داخلی برداشته می شوند. ما میوه ها را با یک سوراخ بزرگ می پوشانیم. پوره حاصل با شکر مخلوط شده است. شما همچنین می توانید کمی از دارچین برای طعم اضافه کنید.

مرحله 5 از باقی مانده از آزمون، ما نوار های پرچم را ایجاد می کنیم. آنها به عنوان یک نوع دکوراسیون کیک خدمت می کنند.

مرحله 6 خمیر را روی خمیر قرار دهید. ما با یک چنگال سطح نوارها-پرچمدار در یک قفس قرار داده شده است. ما آنها را با یک تخم مرغ از بالا بالا می کنیم.

مرحله 7 ته ته ته ته ته ته ته ما کیک آینده را به آن می فرستیم ما 60 دقیقه ضبط میکنیم

گام شماره 8 خامه ترش را با شکر خنک کن. این مخلوط نیاز به پر کردن فاصله پایه بین نوار خمیر است. ما شیرینی های ما را برای 3-4 ساعت ترک می کنیم. در طول این مدت کیک کاملا خنک می شود و خامه ترش را ضخیم تر می کند.

دستورالعمل دیگری

مواد لازم:

• مارگارین - 1 بسته؛
• 50 گرم مخمر؛
• تخم مرغ - 2-3 عدد.
• ¼ فنجان شیر؛
• بعضی از شکر؛
• آرد؛
• 100-150 گرم پنیر خامه ای.

آماده سازی:

مخمر در شیر گرم پرورش می یابد. مارگارین ذوب می شود ما این همه را ترکیب می کنیم، تخم مرغ و نمک اضافه می کنیم. آیا خمیر را همانطور که در دستورالعمل های قبلی توضیح داده شده انجام دهید. هنگامی که آن را می آید، ما شروع به آماده شدن پای. یک تکه خمیر بر روی یک صفحه آشپزخانه گذاشته شده و با آرد پاشیده شده است. ما شکر را در آن مخلوط می کنیم (حدود 1 لیوان). ترک 40 دقيقه ما چاشنی، با استفاده از پنیر و هر مربا. خمیر را رول کنید و لایه را در قالب گرم قرار دهید. ما پر کردن را در بالا قرار داده ایم ما کیک آینده را ترک می کنیم تا کمی کم شود. بعد از نیم ساعت ما فرم را با محتویات به اجاق داغ میفرستیم. پس از 20 دقیقه کیک "غرق شده" با پنیر آماده می شود. دستور غذا با عکس به وضوح نشان می دهد که چگونه پخت باید نگاه کند. هنگامی که پای خنک می شود، آن را برش ها برش دهید و خانواده را به میز ببرید. آنها از سعادت و مهارت های آشپزی شما قدردانی می کنند.

در نتیجه

ظریف، معطر و دلپذیر - این همان راهی است که کیک "غرق شده" ساخته شده است. دستور غذا برای هر طعم و مزه ای که در این مقاله پیدا خواهید کرد. شما می توانید خانواده خود را با آماده شدن برای چند نوع پای با پر کردن انواع مختلف، لطفا.