انواع مطلوب خیار برای ترشی

خیارها مدت زیادی در رژیم غذایی ما گنجانده شده اند. این یکی از سبزیجات سنتی است که در باغ و باغچه های آشپزخانه رشد می کنند. 97 درصد خیار آب است. با این حال، بقیه به مواد مفید کمک می کنند که هضم و متابولیسم را بهبود می بخشد. نمک موجود در خیار، کبد و کلیه ها را تمیز می کند. فیبر از تجمع کلسترول جلوگیری می کند. علاوه بر این، این گیاه یک ابزار عالی برای کاهش وزن است. اما، با جمع آوری برداشت در تابستان، بسیاری از مردم در مورد حفظ و پردازش آن فکر می کنند. این سوال مطرح می شود که کدام نوع خیار برای سالت مناسب است مناسب است؟

انواع خیارها به سه نوع تقسیم می شوند: شور، یعنی سالاد هایی که برای سالتانی مناسب تر هستند، بهتر است که غذای تازه ای داشته باشند و گوشت خوک و یا جهانی که مناسب برای ترشی، ترشی و تر و تمیز کردن است.

بنابراین، قبل از کاشت، لازم است انواع مختلف خیار را انتخاب کنید، بسته به نحوه استفاده آنها. خیار برای سالاد در نظر گرفته شده است، پس از مجموعه بسیار کوتاه نگه داشته می شود. هنگامی که سس می خورند، رنگشان را از دست می دهند. انواع خیار برای تمیز کردن طول حدود 15 سانتیمتر و جوش های مخصوص است. این خیارها با پوست تیز و رنگ سبز تیره است. پس از تراشیدن، رنگ زیبای خود را از دست نمی دهند، الاستیک و کرچ باقی می مانند. گونه های جهانی خیار، که اخیرا پرورش یافته اند، برای سالت و سالاد مناسب هستند. اندازه کوچک آن، حدود 8 سانتیمتر از میوه است. آنها برای marinating ایده آل هستند.

بهترین گونه های خیار برای ترشی در سال های اخیر مربوط به پرورش هستند. این Avangard، کسب و کار، مورد علاقه، انگشت، آبریزش، نمایش، و غیره آنها hybrids از نسل 1 است. ویژگی های متمایز این ارقام عبارتند از: عملکرد بالا، رسیدن به موقع میوه، عدم تلخی. برای هیبرید ها با حضور تعداد زیاد گل های زنانه یا، به عبارت ساده، فقدان انگورها مشخص می شود.

ارقام هیبریدی امکان برداشت محصول پایدار و با کیفیت بالا را فراهم می آورد. بر خلاف هیبرید نسل جدید، انتخاب سال های گذشته این ویژگی ها را ندارد. این گونه هایی مانند وایزنیکوفسکی، مومسکی، نژینسکی و غیره هستند این ارقام با ثبات و یکنواختی بلوغ مشخص نیست.

گونه های Regina، Pasadena، دوستان Faithful، Golubchik، Othello، Katyusha، Levina، Cupid، Adam، Vzglyad و بسیاری دیگر از جمله ترکیبی از آخرین انتخاب هستند. اینها انواع خیار برای ترشی است که عملکرد بالا را در مقابل پس زمینه ی آماده شدن یکنواخت میوه ها تولید می کند.

انواع جهانی نسل گذشته عبارتند از: طوفان، لایتینگ، ماریندا، کشاورز، Dachny، Zhuravlenok، Regia، اسکادران و برخی از انواع خرچنگ ها.

دانه های خیار برای ترشی باید قبل از شروع فصل کاشت خریداری شود. دانه های امروز برای کاشت آماده می شوند و نیازی به پردازش بیشتر ندارند. بنابراین، ما فقط باید خاک حاصلخیز را برای کاشت آماده کنیم. اگر دانه ها را قبل از جوانه زدن بگشاید، جوانه زنی آنها را تسریع می کند.

دانه در زمین باز یا بسته بندی می شود. زمان کاشت خیار در گلخانه پیش از آن است. خیار نیاز به فضای زیادی برای رشد دارد و این باید در هنگام ساخت گلخانه ای مورد توجه قرار گیرد. دما باید پایدار باشد، زیرا این سبزی تغییرات شدید آن را دوست ندارد. خیار به رطوبت بالا نیاز دارد، به خصوص در آب و هوای گرم. این برای رشد، رشد و باروری آنها ضروری است.

خیارهای گیاهی را در زمین باز در خاک گرم و گرم قرار دهید. در طی رشد، نهال ها نیاز به وجین، آبیاری، لانه گزاری و سوزاندن شاخه ها دارند.

انتخاب انواع خیار برای ترشی، شما می توانید خود را با یک محصول که پس از پردازش، لطفا و در فصل زمستان را ارائه دهد. با توجه به تکنولوژی کشت، شما می توانید برداشت پایدار و با کیفیت بالا از خیار ها دریافت کنید.