کیک "دسته گل": این کلاس، عکس

کیک "دسته گل" - نه تنها خوشمزه است، بلکه دسر زیبا است که مناسب برای تعطیلات کودکان است. آماده سازی خود را درمان بسیار دشوار است. پس از همه، آن است که با استفاده از خمیر انجام می شود. این نیز یک دسر اغلب از کرم روغن ساخته شده در نظر گرفته.

کیک نفت "دسته گل": کلاس استاد

هنگامی که آماده نمودن یک دسر، شما آن را دوباره و دوباره. با این حال، باید حق دور است که شما باید به این فرآیند مقدار زیادی از زمان پخت و پز برای به دست آوردن یک کیک زیبا و خوشمزه اشاره کرد.

پس چگونه کیک "دسته گل از گل" از کرم؟ برای این کار، شما نیاز به تهیه:

• کرم 20 درصد محتوای چربی - 170 گرم؛
• تخم مرغ های بزرگ - 4 عدد؛
• شکر سفید - 260 گرم؛
• نوشابه + قاشق غذا خوری ماست ترش - ½ قاشق کوچک؛
• آرد گندم - 1.3 فنجان؛
• روغن آفتابگردان - 7 گرم

همه این مواد خواهد شد برای تهیه بیسکویت مناقصه مورد نیاز است.

ساخت خمیر برای کیک اسفنجی

کیک "سبد با گل" است و از کیک اسفنجی دست آمده است. برای آماده سازی خود ترکیب زرده تخم مرغ را با شکر و به شدت با یک قاشق مالیده. در کنار آن یک کرم 20٪ و سفیده تخم مرغ به شدت مورد ضرب و شتم اضافه شده است. در پایان از مواد تشکیل دهنده پور آرد و گسترش یک قاشق غذاخوری جوش شیرین، آبدار و ماست ترش.

فرآیند پخت بیسکویت در فر

قبل از اینکه شما یک کیک به شکل سبد گل ایجاد، باید بیسکویت های سرسبز و بلند پخت. برای این منظور، قالب شیرینی سلیکونی. روغن کاری با فرم روغن آفتابگردان، آن را گسترش همه خمیر از قبل پخته شده. به این ترتیب، پایه به یک اجاق از قبل گرم شده ارسال می شود. پخت آن را در 195 درجه به مدت 47 دقیقه.

به محض این که کیک طلوع خواهد کرد و به خوبی سرخ، آن را از قالب خارج و سرد. پس از آن آن را به سه کیک یکسان را کاهش دهد.

کرم محصولات

کیک "سبد با گل" از کرم روغن در حال آماده شدن بسیار راحت تر از دسر بنه. برای اجرای این دستور شما نیاز دارید:

• کره خوب 72٪ چربی - 400 گرم؛
• شیر طبیعی تغلیظ شده (نپخته) - 2 بانک ها؛
• رنگهای غذایی قرمز، سبز، زرد و قهوه ای - را در خود.

روند آماده سازی از یک کرم

کرم روغن کاملا ساده برای چنین دسر است. روغن پخت و پز در درجه حرارت اتاق نرم و سپس مخلوط کن میل. داشتن یک لباس، توده های سرسبز و سفید، آن را به تدریج پور شیر تغلیظ شده طبیعی است.

در ادامه به ماهوت پاک کن زدن کرم حتی برای چند دقیقه، یک مخلوط بسیار خوشمزه و پر کالری. این است که به چند بخش تقسیم شده و سپس به طور کامل با رنگ مخلوط می شوند. همانطور که برای کرم به روان کیک، سپس آن را به شکل طبیعی آن به سمت چپ (یعنی بدون مواد افزودنی).

روند تشکیل موضوعات خانه

برای کیک "سبد با گل" معلوم شد واقعا زیبا، در طول شکل گیری آن را از آن لازم است به استفاده از یک کفگیر و شیرینی سرنگ پخت و پز ویژه.

در ابتدا، همه کیک آغشته با کرم سفید و انباشته در بالای هر یک از دیگر. در مرحله بعد، کل محصول نیمه تمام پوشش داده شده با همان جرم با استفاده از قنادی اسپاتول،. پس از آن، اقدام به دکوراسیون آن است. برای این سرنگ آشپزی با کرم کره قهوه ای پر کنید. علاوه بر آن به آرامی در مقابل طرف از کیک فشرده، ایجاد یک الگوی مانند یک سبد حصیری.

شستن کامل سرنگ خود، آن را گسترش اولین قرمز، کرم پس از آن زرد است. با انتخاب نازل مناسب، فشار زیادی از برداشت خوب در سطح کیک، ساخت یک گل سه بعدی.

در پایان پخت و پز در سرنگ تزریق کرم سبز. با تشکر از او، ایجاد گلبرگ و دیگر موارد جالب.

چگونه به ارائه به جدول؟

پس از شکل دادن و تزئین کیک "دسته گل"، یک عکس از آن است که در این مقاله ارائه شده است، بلافاصله در یخچال و فریزر ارسال می شود. برای کیک آغشته به کرم و گل بزرگ و "نساجی" از سبد منجمد شده بودند، باید آن را تنها پس از 10-13 ساعت حذف خواهند شد

خدمت این دسر برای جدول تعطیلات تنها باید در یخچال. آن را به دقت به قطعه، و سپس در یک بشقاب تخت پخش شده است. به جدول خوشمزه است و ظرافت زیبا با چای خدمت کرده است.

ساخت کیک "سبد با گل" از بنه

بنه مواد نسبتا شایع است که اغلب برای دکوراسیون از کیک و پای استفاده می شود، و ساخت زیور آلات مختلف است. این بسیار آسان و ساده است. اما برای تشکیل رنگ مواد و عناصر دیگر از پخت و پز نیاز به مهارت های خاص.

کیک برای دسر

کیک برای کیک از بنه استفاده می شود متفاوت است. اما بیشتر از همه برای تهیه خوراک های در نظر گرفته، بیسکویت معمولی است. می توان آن را در فروشگاه خریداری شده، اما شما می توانید آن را خودتان انجام. برای این کار، استفاده از این دستور را که در ابتدای این مقاله ارائه شد.

کیک بستنی میوه ای

و همچنین کیک، کرم بنه ممکن است از محصولات مختلف تشکیل شده است. با این حال، باید توجه داشت که این بخش نباید بیش از حد مایع است. به عبارت دیگر، کرم بنه باید بصورتی پایدار و محکم استراحت. شما می توانید مواد تشکیل دهنده زیر استفاده کنید:

• سفیده تخم مرغ سرد - در مورد 8 عدد؛
• شکر خوب است، اما نه در شکل پودر - در حدود 450 گرم؛
• کره تازه - 620 گرم؛
• نمک خوب - متوسط schepotochka.

تهیه

کرم های پروتئین، روغن کاملا ساده برای چنین دسر است. اول، ماهوت پاک کن زدن سفیده تخم مرغ را با یک مخلوط کن، و سپس به آن نمک و قند schepotochku اضافه شده است. مواد تشکیل دهنده بیشتر در حمام آب قرار داده و به طور منظم دخالت به آرامی گرم (نه جوش).

جرم حاصل شده از ورق به محض تمام محصولات خشک به طور کامل ذوب برداشته شده است. تا اجزای خنک، اقدام به تولید و فرآوری کره نرم. ضرب و شتم شدید خود را تا زمانی که خامه. به طور مشابه با پروتئین های شیرین ostyvshimi گزارش شده است.

پس از این روش، هر دو جرم متصل شده و ادامه همزن شور و نشاط. در خروجی یک توده یکنواخت و براق، دو برابر افزایش یافته دقیقا.

خمیر کردن

برای تهیه خمیر، ما نیاز داریم:

• باد صبا (باد صبا) - در مورد 300 گرم؛
• پودر - 250 گرم؛
• رنگهای غذایی - در اختیار؛
• نشاسته سیب زمینی - 250 گرم؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر است.

برای آماده سازی خمیر گل ختمی مواد شیرینی سازی گسترش در قالب شیشه ای، با اضافه کردن آب لیمو و در مایکروویو به مدت دو دقیقه قرار داده است.

از بین بردن کالا ذوب شده اضافه نمیدهد حدود 100 گرم پودر شکر و به طور کامل به هم بزنید. توده همگن بیشتر به چندین بخش، که گسترش تقسیم رنگ مواد غذایی است. دوباره به هم بزنید اجزا رب الاستیک.

روند تشکیل یک کیک تزئین و

چگونه به یک سبد گل (کیک)؟ برای این کیک اسفنجی کت با کرم روغن پروتئین و سپس در بالای یکدیگر قرار میگیرند. در نتیجه محصول نیمه تمام نیز با توده تخم مرغ پوشیده شده است. بعد، اقدام به پردازش بنه. مواد قهوه ای است که به شکل گیری است که به تمام سطح کیک اعمال نورد. پس از آن، "نساجی" از سبد (در دو طرف راست دسر). همچنین از بنه را گل و گلبرگ، که در سطح محصول نصب شده است.

تشکیل یک کیک، آن است که در یخچال و فریزر برداشته شده است. به طوری که آن را به خوبی منجمد، آن است که در این فرم حداقل 11 ساعت داشت.