کوکی ها مشروب فرانسه - چای دندان شیرین

دندان شیرین، برای همیشه! اینجا چیزی است که تو را دوست دارم گذشتگی: بزرگ، تمام صفحه کاغذ کیک با مربا، که یک کوه از قطعات کوچک را در یک ظرف دریافت - این معروف ترین کوکی ها مشروب فرانسه است! ببینید که چگونه از آن آسان است، یک ترد، مانند بسیاری در انواع توت ها چاشنی، میوه، مربا! نه، به نظر نمی آید، خوردن بیشتر!

بیسکویت با پر کردن سیب

شما خواهید یک بسته از مارگارین (250 گرم) نیاز دارید، دو عدد تخم مرغ، نصف فنجان شکر، نصف قاشق چای خوری نمک و جوش شیرین و چهار فنجان آرد. برای پر کردن رنده پنج است سیب بسیار بزرگ است و ترکیب آنها با شکر - به مزه. دارچین و وانیل - در صورت درخواست.

تهیه

دمای اتاق مارگارین را با شکر، اضافه کردن تخم مرغ، نمک، سرکه رستگاری یا آب لیمو، نوشابه، و هم بزنید این مخلوط آرد الک شده بود. به سرعت خمیر، تقسیم به دو بخش ناهموار، کوچکتر از آنها را در فریزر مخلوط کردن. خمیر باقی مانده تقسیم در نیم. به آرامی نفت یک ورق پخت. رول از قطعه خمیر هر دو مورد همان - حتی اگر لایه ممکن است دایره، مستطیل است. ذخیره کردن بر روی پخت تحت پریفرم مشروب فرانسه شیرینی، توزیع آن در سیب و قطعه پوشش دوم. برای جلوگیری از هر گونه مشکل با انتقال از خمیر بر روی یک ورق، شما می توانید از حافظه جمع کردن لایه اول به طور مستقیم در ورق پخت، و دوم اگر پاره - آن است که مهم نیست، شما می توانید قطعه قرار داده است. از آنجا که در فریزر در حال حاضر یک ابزار جادویی برای پوشش نقص از این زیبایی - قسمت سوم از خمیر به یک کوکی مشروب فرانسه به نام خود زندگی می کردند. رنده خمیر منجمد در اهنی درشت سمت راست در بالای لایه دوم از کیک ما سخت است نه! به آرامی گسترش در تمام سطح و پخت رنده شده در دو صد درجه به مدت نیم ساعت، تا زمانی که سطح زرد تیره، و لبه ها برافروخته است. کیک آماده پاشیده با پودر شکر و برش را به الماس یا مربع. هنگامی که سرد، در یک ظرف قرار داده و برای همه چای بپرسید! نوش جان!

ماندارین رنده شده شیرینی فرانسوی

شما خواهید فنجان دو و نیم آرد، دو صد گرم مارگارین نرم، تخم مرغ، نصف فنجان شکر، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین و یک قاشق غذاخوری آب لیمو به آن به بازپرداخت، دو قاشق غذاخوری سس مایونز و نصف فنجان مربای نارنگی ضخامت نیاز دارند.

سودا ترکیب با آرد، سخت کار کردن را مارگارین آرد را خرده، تخم مرغ زده شده را با شکر، اضافه کردن به آب لیمو، سس مایونز، ترکیب و از همه آرد با خورده مخلوط تخم مرغ به سرعت مخلوط کردن خمیر الاستیک صاف. تقسیم آن به دو بخش ناهموار است. بسته بندی کمتر در فویل و در فریزر قرار دهید، و یک رول بزرگ از نازک بر روی کاغذ پخت روغن. انتقال لایه به طور مستقیم به مقاله در یک ورق پخت، در مربای نارنگی را گسترش داد. سپس قطعه خمیر منجمد به مالش در اهنی درشت بر روی تمام سطح. در پیش از فر گرم به پخت حدود بیست دقیقه، بیست و پنج در دمای دو صد درجه است. کیک داغ آماده خودسرانه قطع. Ostyvshim بر روی یک صفحه و تشویق خوب است. خمیر سس مایونز با توجه به خصوص ترد است. چنین کوکی ها، مشروبات الکلی، مربا، است که بسیار ساده و در عین حال نگاه تصفیه شده است. جای تعجب نیست که بریتانیا آن را از همسایگان قرض گرفته است و اغلب در سنتی پنج-O-ته ریش خدمت کرده است.

کوکی ها زردآلو

آن ترد تر از ترد، شیرینی فرانسوی رنده شده است. در این دستور غذایی تا حدودی متفاوت است.

نیاز به دو تخم مرغ، نصف فنجان شکر، یک چهارم فنجان شیر، نصف پاکت مارگارین (130 گرم) شکر وانیلی - کیسه، سه صد گرم آرد، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین و بکینگ پودر، یک لیوان زردآلو جم و پودر شکر کمی در posypku.

مخلوط مارگارین و جوش شیرین، بکینگ پودر و آرد، و آن را با نصف فنجان برای نیازهای آینده، به سخت کار کردن آن همه دقت دست؛ ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر و شیر، ترکیب با آرد peretortoy و مخلوط کردن به آرامی، ضرب و شتم خمیر را به یک توده واحد است. به نفت پخت روغن به معنای واقعی کلمه پور یک لایه از خمیر، با استفاده از حدود سه چهارم از مقدار آن است. بالا به طور مساوی قرار زردآلو جم. در ادامه vmese آزمون سمت چپ قبل از آرد، خمیر تندتر شد. کمی آن را منجمد و مالش در اهنی درشت بیش از مربا، تلاش برای پخش به طور مساوی بر روی تمام سطح کیک. در یک اجاق 180 درجه حرارت داده می شود به مدت بیست دقیقه به پخت آینده فرانسه شیرینی. در این دستور غذایی است پیچیده نیست، اما نتیجه عالی است. برش گرم کیک، اما به ساقه در یک ظرف است که لازم به عجله نیست - خمیر باید خنک و متراکم می شوند. بالا با پودر شکر پاشیده.

کوکی ها مشروب فرانسه

برنامه ریزی تعطیلات دستور غذا. بسیار سبک، واضح و در شیرینی دهان ذوب می شود. خمیر نورد از خوب و چسبنده نیست.

نیاز عصاره بادام و یا "Amaretto" - در مورد یک قاشق چای خوری، یک زرده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، یک بسته شکر وانیلی، 150 گرم کره خوب، یک چهارم فنجان شیر و 250 گرم آرد الک تازه. مناسب برای پر کردن هر گونه جام جم ضخامت دارد.

کره را با شکر، اضافه کردن زرده تخم مرغ، شیر، بادام ، عصاره، وانیل و هم بزنید. ترکیب آرد، پودر پخت، به هم بزنید به یک توپ به دست کشیدن تمام جرم خمیر. جدا از بخش سوم او، داخل فویل بپیچید و در فریزر. بقیه رول تشکیل بر روی کاغذ پخت روغن و پخت منتقل شده است. جام جم پوشش تمام سطح به طور مساوی، برای به دست آوردن یک تکه از خمیر یخ زده و مالش به طور مساوی در بالای صفحه. پخت در در پیش برای 180 فر درجه برای بیست دقیقه پیش گرم - تا زمانی که قهوه نور است. برش به عنوان دوست دارید، و سعی کنید برای خنک کردن! بیسکویت با مربا مشروب به شما لذت واقعی به ارمغان بیاورد!