کلم بروکلی: دستور غذاهای گیاهی تابستان

اگر شما می خواهید برای تنوع بخشیدن به منوهای خود را و چیزی جدید از سبزیجات، پس از آن به عنوان مبنایی برای ما دستور العمل کلم بروکلی، که ما آن را به ویژه برای شما در این مقاله انتخاب شده است. این می تواند سبزی مفید و سرخ، و پخت، آشپزی بر اساس آن به سوپ ساده و یا یک ظرف سمت. هر آنچه که شما انتخاب می کنید، شما همیشه می خواهد یک ظرف خوشمزه، و روند پخت و پز نمی خواهد بلند.

کلم بروکلی: دستور پخت و پز به بلغاری

برای بخش بزرگی از خورش تابستان شما نیاز دارید:

• 200 گرم کلم - رنگ و کلم بروکلی؛
• 1 کدو (یک با یک پوست سبز تیره).
• تعداد انگشت شماری از قارچ - عسل Agaric به، سفید، قارچ، و غیره،.
• نیم فلفل؛
• پیاز؛
• 5-7 هنر. L. پوره سبزیجات یا letcho؛
• چاشنی ریحان از گیاهان معطر، نمک، روغن برگ بو برای سرخ کردن.

ریز کردن پیاز و در روغن سرخ کنید تا طلایی ریز ریز کردن، اضافه کردن ریحان، سبزی خشک، نمک است. پس از تابه قرار دادن خرد شده برش فلفل، قارچ سپس خرد شده. هم بزنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه. بعد به سبزیجات، اضافه کردن کلم بروکلی و گل کلم، کدو و همچنین کمی درشتتر خرد. فرای در حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه. پس از زمان مشخص شده در خورش یا پور letcho مخلوط سبزیجات، هم بزنید، پوشش و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم برای 15-20 دقیقه. انجام می شود. این خورش خوشمزه را می توان به صورت مجزا و به عنوان چاشنی برای هر ظرف گوشت تغذیه می کند.

کلم بروکلی: دستور پخت و پز سبزیجات در خمیر

نگاهی:

• یک پوند از کلم بروکلی؛
• 1 تخم مرغ؛
• 5-6 هنر. L. آرد گندم؛
• نصف فنجان ماست؛
• مقدار کمی نمک و روغن برای سرخ کردن.

در آب شور، جوش جوانه کلم، برابر در یک صافی و اجازه دهید سبزیجات خنک کردن و خشک کردن کمی. آماده خمیر: آن ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ زن و ماست، و پس از آن آرد اضافه کنید. شما باید قوام خامه ضخیم دارند. بعد از هر شیب را به مخلوطی از گل آذین و سرخ تا قهوه ای طلایی در روغن - این یک دستور غذایی ساده است. کلم بروکلی در خمیر خواهد بود ظرف سمت عالی برای گوشت یا یک ظرف جداگانه. جوانه های سبز زیبا با مطمئن ترد برای لذت بردن از کودکان، که معمولا این سبزی به عنوان بخشی از غذاهای دیگر به نفع نیست.

کلم بروکلی: این دستور را از سبزیجات خورشتی با سیب زمینی جدید

شما را به مواد زیر نیاز دارید:

• 2 جوان غده سیب زمینی،
• گلچه کلم بروکلی پوند؛
• 2-فلفل قرمز فلفل و فلفل قرمز؛
• پیاز؛
• 3 حبه سیر؛
• 1 ساعت. L. دانه های خردل؛
• نمک و tumeric کمی (ادویه).

کلم برش را به قطعات، سیب زمینی - تکه. فلفل و پیاز نیز نیاز گوشت چرخ کرده. تابه روغن نباتی پور، کمی گرم کردن و قرار دادن دانه دارچین، پس از پیاز، سیر فشرده و tumeric. پس از 3-5 دقیقه قرار دادن کلم بروکلی، سیب زمینی و فلفل، اضافه کردن کمی آب. کلم کلم بروکلی دستور است که شما را نیم ساعت را، خواهد بود یک ظرف تابستان بزرگ برای تمام خانواده. بسیار خوشمزه و خوشمزه!