سیب زمینی در فر با گوشت در فرانسه: یک گام به گام دستور غذا، راهنمایی پخت و پز

سیب زمینی در فر با گوشت در فرانسه - حتی برای تلفن های موبایل به طوری که اشتها، با توجه به قوانین باید در وعده های غذایی را به آمده است که وجود دارد، یک راست وجود دارد. در هوا، به عنوان اگر شنیده عطر فوق العاده از گوشت و سیب زمینی پخته شده، و چهره ظاهر می شود لبخند سعید.

اما این شعر. و در اینجا است که چگونه به طبخ جالب توجه است که تمام رویاها در واقع تجسم؟ این را به عنوان مشکل آن را به عنوان ممکن است در ابتدا به نظر می رسد: به آنها می گویند، آن را می خواهید. گام به گام دستور و راهنمایی پخت و پز تنها یک ابزار عالی برای ایجاد یک شاهکار آشپزی جدید تبدیل خواهد شد. برای چیزی که از مزیت های اصلی این غذا نه تنها طعم، بلکه آسان، نیاز به هیچ مهارت های خاص.

گوشت کلاسیک در فرانسه

گوشت در فرانسه به نام ظرف پوسته پوسته پنیر، گوشت واقعی و سیب زمینی. جالب است که در فرانسه از آن است که با بسیار سوال، حتی به طور غیر مستقیم، و، در واقع، نه. اما آن را خراب نکند. سیب زمینی در فر با گوشت در فرانسه است بسیاری از تغییرات، و هر زن با توجه به سلیقه خود و سلیقه از عزیزان خود، این دستور را انتخاب می کند.

ساده ترین است هنوز هم خوشمزه، و چون آن را می توان به عنوان یک شام آماده، به لطفا خانواده و درخواست برای میز جشن.

گوشت در مرحله فرانسوی به گام

1. سیب زمینی (یک کیلوگرم) لازم برای تمیز کردن، ریز خرد شده است.

2. لباسی تابه روغن و محل بشقاب سیب زمینی برش.

3. سه لامپ بزرگ نیز به حلقه های بزرگ را کاهش دهد و در بالای یک لایه از سیب زمینی. نمک و فلفل به مزه.

4. نیم کیلو گوشت خوک شسته شده و برش را به مکعب. اندازه توصیه شده - دو به دو، اما شما همچنین می توانید کمی بزرگتر است. گوشت لایه سوم، که آن هم با نمک و فلفل و سس مایونز بالا سخاوتمندانه با طعم طعم است.

5. همچنین در لایه بعدی و آخرین - پنیر. او (نیاز به حدود دو صد گرم) قبل از مالش بر روی یک پنجره اهنی.

6. مواد غذایی را می توان به فر، که باید به 180 درجه گرم است. پخت تا آماده نیاز از 45 دقیقه تا یک ساعت. زمان پخت بستگی به اندازه از فر خود و برش.

بنابراین گوشت را در فرانسه (گوشت خوک) در فر طبخ می شود. دستور غذا برای یک کلاسیک است، اما لازم به نظر گزینه های دیگر، رقیق مواد تشکیل دهنده محصولات اضافی است.

قارچ و گوشت در فرانسه

دستور غذا با قارچ - آماده سازی نوع جالب. پس از قارچ - محصول شگفت انگیز با طعم منحصر به فرد. آنها یا آماده به صورت جداگانه و یا در ترکیب با سایر مواد غذایی، دانستن اینکه چگونه آنها می توانید یک ظرف را متحول کند. سیب زمینی در فر با گوشت در فرانسه قاعده مستثنی است. برخی ادعا می کنند که این دستور غذا حتی بیشتر تصفیه شده. و بدون که گوشت خوشمزه همراه با یادداشت های معطر از قارچ - چه می تواند بهتر؟ شاید هیچ چیز.

چگونه می تواند گوشت را در فرانسه طبخ؟ دستور غذا با قارچ است توجه شما را به ارائه:

1. نگاهی به نیم کیلو گوشت خوک و برش در سراسر دانه. ضخامت قطعه - نیم تا دو احساسات.

2. آرامی ضرب و شتم قطعات دست آمده است.

3. خشک گوشت را با یک حوله (پس از آن آبدار بود) و سرخ را چند دقیقه در حرارت بالا است. این باید یک پوسته تشکیل می دهد.

4. مهم! نمک گوشت خوک پس از برشته کردن لازم است، قبل از ارسال در فر.

5. علامت گذاری به عنوان 50 گرم قارچ خشک شده و بیست دقیقه آنها را در آب خیس کنید. پس از آن، تخلیه مایع و ریز ریز ریز کردن محصول می باشد.

6. اگر قارچ خشک شده، شما می توانید آنها را با 300 گرم قارچ تازه را جایگزین کنید.

7. پنیر (حدود 200 گرم) مالش.

8. سه پیاز را به حلقه های برش و ترتیب بر روی یک ورق پخت.

9. بالا و با تکه های گوشت، در فاصله چند سانتی متر از یکدیگر است.

10. برای هر قطعه دراز قارچ بریزید و سس مایونز (نه بیش از حد، به طوری که طعم و مزه گوشت به عنوان که ممکن است اشباع شده).

11. اجاق حرارت 170 درجه قرار داده و پخت دمای گوشت برای 40 دقیقه. به مدت 10 دقیقه تا زمانی که چک پنیر پخته شده: اگر زمان به پخت نداشته باشند، اضافه کردن گرما تا 200 درجه.

اناناس

طبخ گوشت در فرانسه در فر به راحتی، این است که با دستور العمل های بالا نشان داده است. اگر شما به دنبال گام به گام راهنمایی شاهکار سادگی تضمین شده است. یکی دیگر از گزینه، به عنوان انواع گوشت خوشمزه، اضافه کردن به یادداشت های خود را از شیرینی - است، البته، آناناس.

در این دستور غذایی به شرح زیر است:

1. دو یا سه لامپ قطع حلقه. همانطور که می بینید، این مرحله در هر دستور غذا است. و هیچ تعجبی ندارد: یک زن خانه دار خوب می داند که آن را به لطف گوشت پیاز خواهد بود آبدار، مناقصه و طعم.

2. 500 گرم از تکه فیله گوشت خوک. ضرب و شتم کردن. فصل را با نمک و فلفل.

3. 200 گرم پنیر هر پاک در اهنی درشت.

4. پخت سینی اندود شده با فویل توصیه می شود و پس از آن روغن زده. پایین لایه - تعظیم پیش تعیین شده.

5. بعد، گوشت خوک گذاشته و آغشته با سس مایونز (فقط نیاز حدود دو صد گرم، دو بار روغن کاری، بنابراین استفاده از جایی نیم).

6. در ظرف گرفته شده است یک بانک وسط آناناس کنسرو شده. تخلیه مایع قبل از استفاده. میوه خود را در قطعات گوشت قرار داده است.

7. دوباره گریس سس مایونز باقی مانده است.

8. لایه، به طور معمول، - پنیر.

9. با توجه به این دستور غذا 30 دقیقه در فر از پیش گرم به 180 درجه پخته.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی تازه - یک ماده اضافی، که از آن سیب زمینی در فر با گوشت در فرانسه بهتر خواهد شد (مگر، البته، در میان سبزیجات مورد علاقه).

1. برای تهیه ظروف 700 گرم از گردن بره نیاز دارند. باید از طریق فیلم های پلاستیکی مبارزه با، و سپس اضافه کردن نمک و فلفل. شما همچنین می توانید ادویه هر ادویه جات ترشی جات دیگر به مزه.

2. گوشت در پخت روغن یا ظرف از پیش پخت قرار داده.

3. یک جفت از لامپ های برش را به حلقه یا نیم حلقه، لایه بعدی پس از آن گوشت خوک است.

4. گوجه فرنگی نیاز به سه یا چهار قطعه، بسته به اندازه. آنها نیاز به بر روی یک صفحه و بالا با پیاز بریده می شود، پس از آن با سس مایونز (حدود صد گرم) پخش شده است.

5. بالا در پنیر مالیده (یک چهارم از یک کیلو).

6. ظرف است برای بیست و پنج دقیقه در 180 درجه آماده شده است. توصیه می شود به فایل در یک بار، و اجازه دهید آن را دم گوشت خوش طعم برای حدود پانزده دقیقه. گوشت در فرانسه با گوجه فرنگی تازه و سبزی همراه با هر ظرف سمت.

اسرار و راهنمایی از آشپز

با وجود این واقعیت است که تمام دستور نقاط فراوانند که در آن لایه بعدی باید با سس مایونز پخش می شود، گزینه دیگری وجود دارد: به جای سس های مضر خامه ترش یا خامه. غذاهای طعم منحصر به فرد ارائه شده است. علاوه بر این، آن است که نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است.

سس می تواند به صورت دستی آماده: نیاز خامه ترش و پنیر (یا پنیر فتا). مواد تشکیل دهنده آخرین به مخلوط کردن شود، مخلوط با اولین به اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را.

به گوشت خوشمزه بود

دو خطا در پخت و پز: گوشت پخت و پز، که تا پایان را آزاد نمی کند، و برش آن را در قطعات کوچک. و پس از آن، و دیگری به ناچار به خشکی منجر شود. اکسیر در برابر آن در حال حاضر در یکی از دستور العمل در بالا شرح: سرخ برش به سرعت در روغن داغ، ایده آل اگر در خمیر یا آرد بردنج، پس از آن آب در داخل باقی بماند.

مرغ در فرانسه

همه گوشت دستور العمل در فرانسه در میان عناصری که در گوشت خوک، به خصوص گردن بره. اما لازم است؟ به نظر می رسد شما می توانید مرغ خوشمزه در فرانسه طبخ می شود.

برای ظروف با استفاده از مهار، که برای اولین بار باید به آرامی ضرب و شتم، پس از آن نرم بود. بقیه دستور شبیه به ظرف همان با گوشت خوک است. بردنج پیاز و پنیر وعده برای حفظ گوشت آبدار. جالب توجه است، ظرف می رود بسیار مقوی، توصیه می شود به آن غذا را با یک ظرف سمت و سالاد است. برای تعطیلات در فضای پس از شوروی، شاید، به طوری مشاوره، اما اگر شما طبخ شام جالب توجه، آن را بهتر از شما می توانید تصور است.

آزمایش - ما!

همیشه چیزی است که می تواند به دستور اصلی اضافه وجود دارد. یا حذف غیر ضروری. بر اساس پخت و پز کلاسیک بسیار برای ساخت! برای مثال، ایجاد گوشت در فرانسه با پنیر، قارچ، اما بدون سیب زمینی و سس مایونز در توصیه از بالا جایگزین با سس خامه ترش. همه می دانند چه ترکیبی فوق العاده از عطر و طعم خامه و قارچ! گوجه فرنگی می تواند به عنوان یکی از لایه ها، و همچنین سبزیجات تازه، که عرضه غذای آماده اضافه شوند. نوش جان!