کرم کرفس، مارچوبه ماهی آزاد یا

مغذی و کافی ظرف کالری، به نام سوپ، ساخته شده از سبزیجات پوره، گوشت، غلات، حبوبات، ماهی و یا مرغ. سوپ به نظر می رسد اشتها آور، مختلف بسیار عالی تنومند طعم، هضم آسان در بدن انسان است. سوپ ممکن است در رژیم غذایی از یک رژیم غذایی و یا مواد غذایی کودکان گنجانده شده است. آنها برای افراد مسن بسیار مفید است. یک اصل کلی برای ساخت چنین مواد غذایی: آن را به جوش تا آماده تمام مواد تشکیل دهنده، و سپس آب پز و پاک کردن آنها را با علاوه بر این از سوپ، سس یا کرم ضروری است.

دستور 1

کرفس به مدت طولانی است که نه تنها در پخت و پز استفاده می شود، بلکه پزشکی، تمام قسمت های این گیاه در رژیم غذایی استفاده می شود. به عنوان مثال، سوپ کرفس با استفاده از برگ ها و دانه های این گیاه آماده شده است. برای این ظرف شما نیاز دارید:

• 2 فنجان آب جوش.
• 2 فنجان سوپ مرغ.
• 1 پیاز، ریز خرد شده.
• 2 قاشق غذاخوری کره.
• فلفل.
• نمک.
• 3 فنجان خرد شده برگ کرفس.
• قاشق چای ¼ دانه کرفس (اختیاری).
• 3 قاشق غذا خوری آرد.
• 1 فنجان خامه کم چرب.
• 2 فنجان شیر.

کرفس کوک در سوپ مرغ و آب در حرارت کم نیم ساعت، و سپس به مخلوط کن به یک توده همگن تبدیل شده است. پیاز تا نرم در کره سرخ شده، اضافه کردن آرد و شیر، طبخ را روی حرارت کم تا ضخیم. شیفت سس کرفس، ریخته شیر و خامه با طعم نمک و فلفل، دوباره همه کرک، به جوش آورده. کرم کرفس می تواند به عنوان صفحه اول برای یک ناهار سبک، و همچنین به عنوان ادویه برای غذاهای دیگر خدمت کرده است.

دستور 2

کرفس دارای اثر مقوی، اثرات مفیدی بر روی کلیه ها و کبد، دارای ارزش تغذیه ای بالا است. خصوصیات منحصر به فرد این گیاه آن را در سوپ، سالاد، نوشیدنی و چاشنی ایده آل است. شما می توانید سوپ کرفس بدون کرم طبخ، که محصولات زیر نیاز دارد:

• 1 ریشه کرفس، خالص و برش را به مکعب. برای جلوگیری از تیره شدن بلافاصله به آب سرد با آب لیمو یا سرکه پرتاب می شود.
• 1 سر کرفس (ساقه و برگ) شسته شده و درشت را کاهش دهد.
• 1 لیتر سوپ مرغ.
• 3 پیاز متوسط، تمیز و برش را به مکعب.
• نمک.
• قاشق دانه کرفس ½ قاشق چای خوری.
• تازه فلفل.
• جعفری تازه، خرد شده برای تزیین.

سبزیجات کنسرو در سوپ مرغ تا نرم، حدود 15 دقیقه براث تخلیه و از چپ به سوپ. سبزیجات را به یک مخلوط کن پوره خرد، اضافه کردن برخی مایع است. هم بزنید پوره با مایع باقی مانده و اضافه کردن ادویه. جعفری و تزئین کرفس سوپ تغذیه گرم و یا سرد. خب منجمد نگهداری می شود.

دستور 3

در یک رژیم غذایی سالم و تغذیه از مفید عبارتند از خوب ماهی قزل آلا سوپ، حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین D و امگا 3 اسیدهای چرب غیر اشباع. نیاز برای سوپ:

• 0.25 کیلوگرم ماهی قزل آلا تازه.
• 4 قاشق غذاخوری کره.
• 1 حبه سیر چرخ شده.
• ¼ فنجان آرد.
• ¼ فنجان خرد شده پیاز سبز.
• 3 کرم فنجان.
• 2 فنجان شیر.
• نصف فنجان پوره گوجه فرنگی.
• 2 شری قاشق غذا خوری.
• قاشق چای 1 از نمک.
• 1 قاشق سس گوجه فرنگی خرد شده.
• تازه فلفل سفید زمین.

ماهی قزل آلا، تمیز و به قطعات، گذشته را به سمت تنظیم شده است. در یک ماهی تابه با کره ذوب شده اضافه کنید پیاز و سیر، سرخ از چند دقیقه، آرد را اضافه، تکان دهنده به طور مداوم. به آرامی در شیر و خامه بریزید، طبخ حدود 5 دقیقه (تا ضخیم). با ماهی مخلوط شده است، را در مخلوط کن شلاق، شری، نمک، سس گوجه فرنگی و ریخته فلفل سفید. ریخته را به یک ظرف پوشش داده شده با یک درب و گرم را روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه قبل از سرو تزئین سس گوجه فرنگی.

دستور 4

شما می توانید سوپ مارچوبه، 10 از آنها خواهد وعده غذا نیاز طبخ:

• 4 فنجان برگ پیاز زرد خرد شده.
• کره 8 قاشق غذاخوری قاشق غذا خوری.
• 2 کیلوگرم مارچوبه چوب حذف بخشی از طول 2.5 سانتی متر و برش در بقیه قطعات مشابه.
• 2 لیتر مرغ.
• ½ فنجان خامه یا ماست (اگر شما را به سوپ سرد).
• نمک
• تازه فلفل سیاه و سفید.

در یک قابلمه خورش نفت پیاز بزرگ 25 دقیقه (تا نرم) اغلب به هم بزنید. اضافه کردن سوپ مرغ، هنگامی که همه چیز را به جوش می آید، پرت کردن مارچوبه را در یک ظرف، پوشش داده شده با یک درب، کاهش حرارت و طبخ به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که مارچوبه نمی شود بسیار نرم است. سوپ نظر هم زده مخلوط کن، خمیر حاصله را در تابه ریخته و پخته شده در حدود 10 دقیقه، سوپ گرم و چاشنی با نمک و فلفل و به میز خدمت کرده. هنگامی که آماده سوپ سرد، سپس آن را سرد می شود، کرم یا ماست، نمک و فلفل، مخلوط و در یک یخچال قرار دهید اضافه شده است. خدمت بسیار سرد است.