چگونه و چه مقدار به طبخ سیب زمینی برای Olivier؟ روش های مختلف پخت و پز

ترکیب سالاد کلاسیک شامل طیف گسترده ای از مواد تشکیل دهنده، از جمله تخم مرغ، بلدرچین و گوشت خرچنگ. با گذشت زمان، دستور قرار گرفته تعدادی از تغییرات، و امروز به خصوص محبوب کم پایان، اما گزینه کمتر خوشمزه با سیب زمینی، سوسیس و دیگر محصولات موجود است. پس از خواندن این مقاله، به شما خواهد آموخت که چگونه زمان زیادی برای طبخ سیب زمینی را برای اولیویه و چگونه آن را انجام روش های مختلف.

چگونه به طبخ سبزیجات برای سالاد در آب؟

در اولیویه نیاز به قطع نه تنها سیب زمینی، اما و هویج. در حالی که پخت و پز این سبزیجات در مورد مشابه، به طوری که آنها را می توان به یک گلدان قرار داده است. کسانی که نمی دانم که چگونه به طبخ سیب زمینی و هویج برای Olivier به بررسی چند راهنمایی مفید مفید خواهد بود. برای تمام سبزیجات آماده در همان زمان، شما نیاز به انتخاب ریشه اندازه تقریبا برابر است. قبل از کاهش آنها را به آب، آنها باید به طور کامل با یک قلم مو یا اسفنج مالیده. برای دریافت یک گوشت شرکت، برای سرعت بخشیدن به روند پخت و پز و ذخیره حداکثر مواد، توصیه می شود به ذخیره کردن سبزیجات در یک آب جوش در حال حاضر. اگر شما نمی خواهید به یک نیمه پخته سیب زمینی، مطمئن شوید که آن را به طور کامل با آب پوشیده شده بود لازم است. به طعم سبزیجات پخته شده بیشتر اشباع شد، می توان آن را کمی نمک به آب جوش.

پس از 20-25 دقیقه شما نیاز به بررسی آمادگی از سبزیجات است. آنها باید به راحتی با چنگال سوراخ شده. پس از درک که چگونه به طبخ سیب زمینی در پوست خود برای اولیویه، لازم به ذکر است که ریشه می آماده است تا در یک ماهی تابه آب جوش را ترک کنید. در غیر این صورت، آنها به سادگی جوشیدن. برای جلوگیری از این، شما نیاز به تخلیه آب و حذف پوشش. برای تبخیر رطوبت بیش از حد از غذاهای با سبزیجات فیوژن می توانید برای یک دقیقه بر روی آتش باز گرم کردن.

چگونه به پخت سبزیجات سالاد را در فر؟

کسانی که علاقه مند در چگونه به جوش سیب زمینی برای Olivier هستند ضرری ندارد به دانم که ممکن است برای آماده سازی تنها در یک قابلمه با آب نیست، بلکه در فر. برای این سبزیجات کاملا شسته شده (سیب زمینی و هویج) باید در فویل پیچیده، هر طور جداگانه، و در یک فر تفت دهید تا 200 درجه.

سبزیجات ریشه پخته شده در چنین راهی برای حفظ حداکثر مواد مفید، و گوشت تنگ باقی خواهد ماند، که به ویژه برای سالاد مهم است. زمان پخت و پز بستگی به اندازه از سبزیجات، اما پس از 10-15 دقیقه به بررسی آمادگی خود را با یک خلال دندان. و این لزوما ریشه از فویل آزاد.

چگونه و چه مقدار به طبخ سیب زمینی در یک کشتی بخار برای Olivier؟

اول، شما نیاز به یک شستشو خوب ریشه پوست و آنها را در یک ظرف دو دیگ بخار. آب خلیج فارس، شما نیاز به تنظیم تایمر. همانطور که در موارد قبلی، زمان پخت و پز در اندازه از سبزیجات بستگی دارد. به طور متوسط، آن طول می کشد بیش از پانزده دقیقه.

پس از درک که چگونه به طبخ سیب زمینی در سالاد در یک دیگ بخار دو، به ذکر است که ممکن است برای آماده سازی نه تنها در پوست، بلکه در شکل خالص آن لازم است. این زمان پخت و پز را کاهش دهد، اما طعم و مزه و ریشه خواهد شد کمی متفاوت است. برای این منظور، قرار داده شده در یک کشتی بخار قبل از پوست کنده و خرد شده آب پز سبزیجات و دقیقه بیش از هشت. ریشه خرد شده باید با یک لایه یکنواخت پوشیده شده است. آمادگی برای سبزیجات نرمی بررسی می شود.

چگونه و چه مقدار به طبخ سیب زمینی برای Olivier multivarka؟

این هیچ راز که این دستگاه مفید تنها به طور قابل توجهی می تواند به کاهش زمان پخت و پز، بلکه آنها را ذخیره کنید در بسیاری از ویتامین ها است. در multivarka می توانید طبخ سیب زمینی در پوست خود. برای این منظور فنجان در دستگاه ریشه به خوبی شسته قرار داده و ریخت و آب است. پس از این حالت "بخار" و صبر کنید به مدت 20 دقیقه. باید درک که این ممکن است زمان کافی برای آماده سازی است هویج بیش از حد بزرگ است. در این مورد، شما نیاز به استخراج از Multivarki سیب زمینی آماده و هویج Dowar برای 5-10 دقیقه. برای سرعت بخشیدن به روند می توان آن را به چند قطعه بزرگ را کاهش دهد. در این مورد، هویج همراه با سیب زمینی پخته شده است.

چگونه به طبخ سبزیجات در مایکروویو؟

برای کسانی که تعجب که چگونه به طبخ سیب زمینی برای Olivier ضرری نیست که در مورد یکی دیگر از روش سریع از پخت و پز ریشه یاد بگیرند. برای این کار شما نیاز به یک مایکروویو و پلاستیکی و یا ظروف شیشه ای مناسب است. غده سیب زمینی کاملا شسته شده نیاز به قرار دادن در یک ظرف، پوشش محکم با درب و ارسال در فر. پس از آن باقی می ماند به آن قرار داده تا برای حداکثر قدرت و صبر 7-10 دقیقه. به طور مشابه، شما می توانید هویج، که همچنین نیازی به پر کردن با آب بپزد.

برای صرفه جویی در وقت در مایکروویو می تواند از پیش پوست کنده قرار داده شده و سبزیجات خرد شده. آنها باید در یک ظرف شیشه ای ovenproof با درب قرار داده شده است بریزید و چند قاشق غذاخوری آب. در حداکثر ظرفیت سبزیجات 5-6 دقیقه بعد از پخته شده است. ریشه آماده نیاز به از اجاق مایکروویو حذف شود، سرد و اضافه کردن به سالاد.