چگونه به پخت ماهی در فر؟

هر ماهی پخته شده در فر، فوق العاده مفید و خوشمزه است. این به اندازه کافی برای اضافه کردن به آن لیمو و ظرف سمت آسان، و شام مغذی خوشمزه آماده است. و چه چیزی بهتر از یک باشد پخته ماهی در فر؟ احتمالا تنها ظرف سنتی روسیه - اردک ماهی پر شده است. اما ما در مورد آن در مقاله دیگری است. بنابراین، آنچه ما نیاز به پخت ماهی در فر؟

مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلوگرم ماهی سیم لاشه (تا حد امکان).
• موسیر و سیر؛
• زیتون و جعفری؛
• کم چرب خامه ترش و کره؛
• لیمو، نمک و ادویه جات.

دستور العمل پخته ماهی سیم:

1. ماهی به طور کامل شستشو و حذف قسمتهای داخلی. حالا تمیز و برش بر روی پوست، به طوری که وقتی پخت، شکل ماهی است تغییر شکل نیست. این تکنیک همچنین می استخوان را نرم، به صورت گرما از طریق برش سخت تر خواهد بود برای نفوذ به ماهی.
2. اکنون نوبت ادویه جات ترشی جات و آب لیمو است. ماهی باید به دقت فصل. زیتون از استخوان ها و ریز ریز کردن، تمیز موسیر برش را به حلقه نیم. ریز ریز کردن جعفری. در یک کاسه کوچک، ترکیب مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن آب لیمو و کره ذوب شده. فصل سیم و چیزهای مخلوط حاصل.
3. از دو لامپ سیر و یک بالش برای ماهی. برای این کار، فقط نیاز به سخت کار کردن سبزیجات است. فرم نسوز دراز فویل و آن را روی پیاز بالش او. اگر می خواهید ماهی سیم خود را پر شده، پخته شده در فر، یک مدرسه بود، شما می توانید گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید.
4. برای ترد، ماهی می تواند کت با سس مایونز یا خامه ترش و پیاز را در بالش قرار داده است. قبل از به طور مستقیم ماهی در فر پخته شده، به آن لام با نفت و داخل فویل بپیچید لازم است. تنها پس از این مراحل، ماهی را می توان در فر قرار دهید.
5. پر کردن است که می تواند ماهی سیم در فراوانی پر شده است. آن را با لیمو و حلقه های پیاز نیم و جعفری و سیب زمینی با قارچ و گوجه فرنگی حلقه. فوق العاده پر خوشمزه از تره فرنگی و هویج رنده شده به دست آمده. برای این گردو ادویه اضافه شده است. نه پر کردن کمتر محبوب از قارچ، گیاهان و پنیر. ممکن است محدودیت تنها در تخیل شما وجود دارد.
6. چاشنی زدن توصیه می شود برنج آب پز و یا ملایم سیب زمینی له شده را شلاق زدند. ممکن و آسان سالاد گل کلم. به هر حال، گل کلم، و او خواهد بود یک ظرف سمت فوق العاده برای این غذا با شکوه است.
7. در حالی که شما در حال آماده سازی یک ظرف سمت درگیر، آن را به مدت 25-30 دقیقه صورت گرفت. حالا شما می توانید ماهی سیم است. فویل با ماهی باید برای تشکیل یک پوسته قرمز رنگ برداشته شده است. قرار دادن یک چند دقیقه بیشتر در زیر کوره بسیار گرم، به طوری که برای خشک نیست ماهی، ماهی و آماده خود را.
8. خدمت در یک صفحه گرامافون بزرگ با یک بالش از سبزی های تازه چهارم لیمو یا آهک، زیتون و گوجه فرنگی خرد شده ساخته می شود. شما می توانید با ارائه کاملا جدید آمده است. و یا ایجاد برخی سس، مناسب برای ماهی. همانطور که می بینید، سیم پخته شده در فر بسیار دشوار! شاید، این دستور غذا تبدیل خواهد شد ظرف امضای شما، که از آن همه بستگان قادر نخواهد بود به امتناع، به عنوان اگر آنها به خوبی قبل از آن تغذیه و نه خوردند!