دوغ و برای کیک سرخ شده در ماست: دستور غذا

دوغ و برای کیک سرخ شده در کفیر انجام بسیار ساده تر و سریع تر از پایه مخمر. به همین دلیل است ارسال مقالات، ما تصمیم به اختصاص این موضوع.

ما در انجام تست سریع در ماست و برای کیک سرخ شده

گزینه های بسیاری برای آماده سازی وجود دارد خمیر برای کیک. اما سریعترین و ساده ترین یکی که شامل استفاده از ماست است. با این حال، باید توجه داشت که چنین چارچوبی بهتر برای محصولات سرخ شده مناسب است. اگر شما می خواهید به پخت کیک در فر، ما نشان می دهد به اساس با استفاده از مخمر است.

بنابراین، ما باید:

• کفیر چربی دزد 2.5٪ - شیشه ای کامل؛
• روغن آفتابگردان با عطر و طعم - ½ فنجان؛
• متوسط شکر سفید - قاشق بزرگ؛
• سودا اتاق ناهار خوری - یک قاشق کوچک ناقص
• نمک یددار - قاشق چای خوری؛
• نور الک آرد - 3 فنجان.

اساس mesim

دوغ برای سرخ شده کیک در کفیر آسان و ساده ساخته شده است. اول، شما نیاز به پور در یک نوشیدنی لبنی کاسه و یک بیت از آن را به گرم روی حرارت بسیار کم. پس از آن، از غذاهای شما می خواهید به حذف از اجاق گاز و آن را در جوش شیرین. به شدت مخلوط کردن مواد یک قاشق بزرگ، شما باید صبر کنید تا ماست به فوم بس نیست. علاوه بر این، آن را به ریختن نمک و شکر و همچنین پور لازم است روغن آفتابگردان بدون عطر و طعم. در پایان این روند به ذخیره کردن پایه مورد نیاز آرد نور، قبل از غربال در یک غربال است.

به عنوان یک نتیجه، شما باید بسیار نرم و کمی به میله های کف خمیر برای کیک سرخ شده در کفیر، که باید با پارچه ضخیم پوشش داده شود و گرم نگه دارید توسط ¼ ساعت.

چگونه به حجاری کیک؟

خمیر برای کیک سرخ شده در کفیر است که به خوبی پاسخ به مدل سازی. برای تشکیل محصولات آن را باید از زمینه های مشترک سرمازدگی، و سپس آن را رول در یک کیک نازک بسیار ضخیم اما نه. در آینده، در مرکز آن مورد نیاز است برای قرار دادن هر گونه چاشنی. بعد از این لبه پایه باید به شدت انگشتان باریکش.

فرای در یک ظرف

خمیر خوشمزه برای کیک سرخ شده در کفیر به سرعت بر روی اجاق گاز پخته شده است. علاوه بر این، آن را پس از عملیات حرارتی، نرم، گلگون و بسیار خوشمزه سرسبز شود.

قبل از اینکه شما بتس سرخ کردن در تابه شروع شما نیاز به ریختن مقدار کافی از چربی (گیاهی). در حالت ایده آل یکی اگر روغن پوشش کف ظرف در 1.5 و یا 1 سانتی متر. پس از یک کافی گرم ماهی تابه، آن باید به نوبه خود برای قرار دادن تمام کیک ساخته شده بر اساس کفیر.

فرای یک طرف از محصول، آنها باید به نوبه خود و آماده شدن دقیقا به همان شیوه. لازم به ذکر است که این خمیر یک مقدار زیادی از روغن جذب نمی کند، و در نتیجه پتی است بسیار چرب است.

آماده سازی خمیر برای کیک سرخ شده در ماست و مخمر

حالا شما می دانید که چگونه به ساخت خمیر کفیر برای کیک سرخ شده. با این حال، باید توجه داشت که می توان آن را در راه های مختلف آماده شده است. در این مورد، شما نیاز به یک کیسه از مخمر خشک. با نرم افزار شما خواهد این ماده خمیر انبوه تر و ظریف که باعث می شود کیک زیبا تر، خوشمزه و دلچسب تبدیل شود.

بنابراین، مواد تشکیل دهنده:

• کفیر چربی دزد 2.5٪ - 2 لیوان کامل؛
• روغن آفتابگردان با عطر و طعم - ½ فنجان؛
• متوسط شکر سفید - قاشق بزرگ؛
• مخمر خشک - یک کیسه کوچک؛
• نمک یددار - قاشق چای خوری؛
• آرد الک روشن - سه لیوان.

کفیر Mesim مخمر پایه

قبل از اینکه شما خمیر برای کیک سرخ شده مخلوط کردن، شما باید یک دم آماده کند. برای این نوشیدنی تخمیر لازم است به پور را در گلدان آهن و کمی گرم کردن حداقل آتش. بعد در کفیر باید شکر به طور کامل سفید حل، پور کیسه مخمر خشک و قرار دادن یک زن و شوهر از قاشق بزرگ آرد. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده را با یک قاشق، آنها باید با یک حوله پوشش و ترک باتری را نزدیک گرم به مدت نیم ساعت. در پایان این زمان شما باید یک خمیر سرسبز و روح، که در آن به ریختن روغن آفتابگردان با هیچ عطر و طعم، و به تدریج نمک و همه بقیه آرد بریزید دارند.

به عنوان یک نتیجه از مخلوط کردن اجزای شما نیاز به یک خمیر نرم، یک چوب کوچک به دست. که آن را دولت مورد نظر رسید، به پوشش با درب و یا یک پارچه، و سپس در یک اتاق گرم به مدت 40 دقیقه ترک آن لازم است. پس از این زمان خمیر به خوبی افزایش می یابد و به طور کامل برای قالب های بتس، مناسب است.

چگونه برای ایجاد محصولات و سرخ آنها را در روغن؟

کیک حجاری از کفیر مخمر پایگاه باید دقیقا همان است که در دستور العمل های قبلی است.

محصولات نیمه تمام باید آماده در روغن و سرخ جوش در هر دو طرف تا زمانی که پنیر آب قرار داده است. در نتیجه، شما می توانید یک کیک بسیار سرسبز و خوشمزه است که شما باید فورا به اعضای خانواده اعمال می شود، همراه با یک فنجان چای شیرین است.

ساخت خمیر برای کیک

آیا شما تا به حال برای کیک سرخ شده با کفیر در ماشین آلات پخت نان خمیر؟ در این دستور غذایی از این چارچوب خواهد شد توجه شما را به ارائه است.

بنابراین، ما نیاز به محصولات زیر:

• کفیر چربی دزد 2.5٪ - شیشه ای کامل؛
• تخم مرغ تازه متوسط - 2 عدد؛
• نمک یددار - ½ قاشق دسر؛
• شکر سفید متوسط - یک قاشق کوچک؛
• سودا اتاق ناهار خوری - یک قاشق کوچک ناقص
• آرد الک روشن - 2 فنجان.

فرایند kneading

نان - آن را برای دستگاه زنان خانه دار که در آن ممکن است نه تنها به پخت نان خانگی خوشمزه است، بلکه برای آماده سازی هر خمیر بسیار مفید است. برای اینکه با استفاده از آن به صورت و برای کیک، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده بالا را در یک کاسه قرار داده، و پس از آن را به جلو برنامه مخلوط کردن در زمان مورد نظر.

پس از این دوره که خمیر صاف و یک ثبات است که شما نیاز است. پس از آن می توان آن را با خیال راحت برای تهیه کیک استفاده می شود.

چگونه به سرخ؟

سرخ بتس از خمیر کاملا آسان است. اول، در یک کتری داغ با روغن لازم است برای قرار دادن یک قاشق بزرگ از پایه و به توزیع آن در قالب کیک. علاوه بر این، لازم است برای قرار دادن چاشنی و دوباره پوشش از آزمون. فرای محصولات قسمت پایین، آنها باید بیش از تبدیل و آماده سازی به شیوه ای مشابه است.