مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه به طبخ کیک با خامه ترش؟

به نوبه خود خوشمزه کلوچه خامه ترش. اما همه زنان می دانند که چگونه به طبخ این محصولات است. در این مقاله ما در دستور العمل های مختلف نگاه کنید. ما امیدواریم که که آنها را دوست دارم نگاه شما و شما قادر خواهید بود برای آماده سازی این محصولات را در خانه خواهد بود. کلوچه خامه ترش نه تنها بزرگسالان لذت، بلکه، البته، کودکان. به هر حال، با آماده سازی خود را برای رسیدگی به حتی یک کودک.

کلوچه. دستور غذا با خامه ترش

اینگونه محصولات توسط مناقصه و با روح به دست آمده، مانند یک ابر کوچک.

پخت و پز مورد نیاز خواهد بود:

  • زرده؛
  • یک لیوان خامه ترش، شکر؛
  • دو فنجان آرد؛
  • دو پروتئین؛
  • 70 گرم از کره؛
  • 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر؛
  • نصف فنجان گردو، آلو؛
  • مقاله چهار. قاشق شیر؛
  • 1 ساعت و نوشابه قاشق؛
  • نصف قاشق چای خوری دارچین.

آیا کلوچه:

  1. مخلوط به طور جداگانه تمام مواد تشکیل دهنده "مرطوب". اما به طور جداگانه، سفیده تخم مرغ را با یک مخلوط کن ضرب و شتم. آنها به وزن کل از آخرین اضافه کنید. پس از مواد خشک اضافه کنید.
  2. بعد، اتصال به تمام اجزای و مخلوط کنید. باید یک توده همگن است.
  3. را پر کردن. پاک، سرخ آجیل. آلو خیس خوردن در آب، فشار.
  4. پور را به قالب خمیر کمی. در مرحله بعد، با چاشنی بپاشید. نم نم با کلوچه خامه ترش با دارچین و شکر است. پخت به مدت بیست دقیقه. پس از خدمت می کنند.

خوشمزه کیک با پنیر خامه ای و خامه ترش

اینگونه محصولات به دست آمده فوق العاده خوشمزه و مناقصه. کلوچه از پنیر و خامه ترش هستند کم کالری، مفید است. بنابراین، آنها مناسب برای کسانی که در حال تماشای چهره خود هستند.

برای تهیه نیاز:

  • دو عدد تخم مرغ.
  • 200 گرم پنیر؛
  • شکر را به طعم.
  • فنجان آرد؛
  • میوه های شیرین، زردآلو؛
  • 200 میلی لیتر کرم

آماده سازی:

  1. نخست، مخلوط تخم مرغ، پنیر.
  2. اضافه کردن شکر، و بعد از - خامه ترش.
  3. سپس آرد را به خمیر اضافه کنید، ماهوت پاک کن زدن.
  4. بعدی، اضافه کردن میوه های قندی و زردآلو خشک است. پس از همه خوب مخلوط کنید.
  5. سپس Shift به شکل خمیر. پخت به مدت حدود چهل دقیقه.

کلوچه با خامه ترش. دستور العمل با توت فرنگی

این کلوچه به دست آمده فوق العاده خوشمزه. قطعات توت فرنگی قطعه قطعه کاملا تکمیل خمیر ظریف.

برای تهیه نیاز:

  • سه تخم مرغ؛
  • یک لیوان شکر، خامه ترش، آرد؛
  • 15 عدد. توت فرنگی تازه؛
  • قاشق چای خوری بکینگ پودر.

روند ایجاد کیک:

  1. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را در یک کاسه، سپس شکر، پس از آن عامل بالا بردن اضافه کنید.
  2. پس از شلاق تا یکنواخت.
  3. پور خامه ترش، دوباره به هم بزنید.
  4. من آرد غربال کردن.
  5. بعد، مخلوط کردن خمیر. باید به ضخامت خامه ترش را دریافت کنید.
  6. بعدی، اضافه کردن توت فرنگی قطعه قطعه.
  7. در formochkam سیلیکون پور خمیر.
  8. پخت در فر گرم است. محصولات رودی خدمت می کنند.

شیرینی زنجفیلی با سیب

اینگونه محصولات نرم در بافت، طعم و مزه غنی است، یک پوسته ترد خوب است. آنها با شیر، چای و قهوه ترکیب کاملا.

برای آماده سازی کیک خامه ترش، شما نیاز دارید:

  • نصف فنجان شکر قهوه ای و سیب (خرد شده)؛
  • زنجبیل تازه (5 سانتی متر جنین).
  • دو عدد تخم مرغ.
  • 1 قاشق غذاخوری. قاشق عسل؛
  • دو سوم فنجان خامه ترش؛
  • دو ساعت است. L. بیکینگ پودر؛
  • آرد (کمی کمتر از دو فنجان).
  • 0.5 فنجان روغن نباتی؛
  • 0.75 فنجان شکر.

آماده سازی:

  1. پوست یک تکه زنجبیل، رنده در اهنی خوب.
  2. پس از یک مکان کهنه این میوه را در یک ماهی تابه، اضافه کردن یک چهارم فنجان شکر و همان مقدار آب است.
  3. سپس به جوش آورد. جوش به مدت سه دقیقه است.
  4. پس از شربت زنجبیل (هنوز داغ) کرنش، ترک سرد.
  5. الک کردن آرد را در یک کاسه، اضافه کردن بکینگ پودر، شکر سفید باقی مانده، و قهوه ای است.
  6. در ظرف دیگری ترکیب روغن، زنجبیل شربت (4 قاشق غذاخوری. L.)، عسل، تخم مرغ و خامه.
  7. پوست پوست سیب، هسته ای، برش را به مکعب های کوچک.
  8. بعد، مخلوط مایع، کرم و توده خشک. سپس، دقت و به سرعت مخلوط کنید.
  9. بعد از خمیر، اضافه کردن سیب خرد شده. بعد، مخلوط جرم است.
  10. سپس به شکل یک کلوچه پخت است. پس از قرار دادن قالب مقاله، پر کردن آنها ¾ از خمیر.
  11. نم نم مقدار کمی از محصول شکر (قهوه ای).
  12. پخت در فر تفت دهید به مدت بیست دقیقه.

کلوچه با مزه پرتقال

چنین کیک غذایی هستند. آنها به سادگی آماده می شوند، بدون کره. مخلوط کردن خمیر و پخت محصولات شما نیاز دارید به سرعت.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

  • خرج کردن نمک؛
  • دو عدد تخم مرغ.
  • 200 گرم از شکر؛
  • 250 میلی لیتر خامه ترش؛
  • 1 ساعت. L. بیکینگ پودر؛
  • 150 گرم آرد؛
  • 1 قاشق غذاخوری. L. پوست پرتقال.

پخت و پز کیک:

  1. ضرب و شتم دو عدد تخم مرغ را در یک کاسه.
  2. بعدی، اضافه کردن بکینگ پودر، شکر، نمک.
  3. اضافه کردن خامه ترش.
  4. پس از ضرب و شتم.
  5. بعد، الک کردن آرد، مخلوط کردن خمیر. باید قوام مانند خامه ترش است.
  6. سپس، اضافه کردن مزه و مخلوط کنید.
  7. روان به شکل کره است. بعد، پور خمیر بر روی آنها.
  8. فر. سپس این اقلام وجود دارد قرار دهید. پخت بپزید. خدمت کلوچه برای چای.

نتیجه

حالا که می دانید که چگونه به طبخ کیک های مختلف. ما امیدواریم که شما لذت بردن از دستور العمل ها و شما قادر خواهید بود برای آماده سازی چنین دسر در خانه خواهد بود.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.