چگونه به طبخ پنیر بز در خانه

این مهم است به خوردن نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید برای مواد غذایی ارگانیسم است. با این حال، خیلی آسان نیست در حال حاضر. خیلی بیشتر اغلب در فروشگاه های فروش محصولات که شامل تعداد زیادی از رنگ ها، مواد نگهدارنده و افزایش عطر و طعم. و این، البته، آن را به نفع اضافه کنید. برای حفظ خانواده خود را کامل و متعادل تغذیه، شما باید یاد بگیرند که چگونه به طبخ بسیاری از مواد غذایی. به عنوان مثال، پنیر بز. در خانه، او کمتر خوشمزه تر از در فروشگاه ها فروخته بود. با این حال شما تصمیم بگیرید که چه مواد تشکیل دهنده استفاده می شود. این به طور قابل توجهی خطر ابتلا به اضافه کردن اضافی را کاهش می دهد "شیمی".

برای آماده سازی پنیر از شیر بز در خانه، شما را به اجزای زیر نیاز دارید:

• تخم مرغ (پودر پروتئین) - 3 قطعه است.
• ریحان خشک - 2 قاشق چایخوری ..
• تمر (محتوای چربی - 30٪) - 400 گرم
• شیر بز خام - 2 لیتر است.
• سل - 2،5 هنر است. L.
• زعفران به صورت خشک شده - 1 قاشق چایخوری ..
• سیر - 1 قاشق چایخوری.

برای آماده سازی پنیر بز در خانه در نرخ حدود 3 مردم، شما باید با یک عنصر اصلی شروع می شود. گرم، شیر در یک ظرف عمیق، فراموش کردن نیست به هم بزنید به طور مداوم با یک قاشق. این همه باید بیش از یک حرارت کم انجام می شود. کرم باید به دقت با نمک و تخم مرغ ماهوت پاک کن زدن. در نهایت به دست آوردن یک توده همگن، استفاده از یک مخلوط کن. همچنین به طور قابل توجهی کاهش زمان پخت و پز. در نتیجه، شما یک پنیر بز بسیار ملایم است. کالا صفحه اصلی تهیه شده توسط تلاش های خود، آن را حتما به درخواست تجدید نظر به همه اعضای خانواده است.

مخلوط به دست آمده باید به تابه را با شیر گرم اضافه شده است. این به حالت جوش در نزدیکی گرم شد. تکان دهنده قاشق tomim پختند حتی دقیقه 5. آماده سازی استراحت غربال در پایین گاز. برای پنیر شیر بز، یک دستور است که شما در حال حاضر یادگیری، از آب اضافی خلاص شوید، پارچه باید در حداقل دو لایه اضافه می شود. اضافه کردن گلدان از ریحان، شوید و سیر خشک شده است. به طور کامل جرم مخلوط کنید. پور همه چیز را به یک غربال است. برای شیشه مایع اضافی، بلند کردن لبه های تور و کراوات یک قطعه از پارچه شل به یک گره. برای بهترین نتایج، از آن همه چسبیدن به بیش از نزول.

پنیر بز در خانه آماده به اندازه کافی سریع است. با این حال، آن را به برای لحظه ای که یک گاز در حال حاضر متوقف به چکه آب صبر لازم است. وقتی او می آید، برای تغییر پارچه های پنیر در آن را در یک ظرف پیچیده می شود. پوشش کاسه و آن را در بالای از بار. شیشه کامل با آب. حالا وقت آن است قرار دادن همه چیز در یخچال و فریزر و منتظر بمانید حدود 12-15 ساعت در آن است. پس از پایان آن دوره از زمان، پنیر می تواند در نظر گرفته و آماده به خدمت می کنند. تزئین آن را با سبزی های تازه در بالا و لذت بردن از طعم ظریف خامه.

همانطور که می دانید، پنیر بز در خانه - آن است که نه تنها سریع و آسان است، اما همچنین از لحاظ اقتصادی. این محصول را دریافت کرده است بسیار کمتر خریداری کرد. در این مورد، شما می توانید کاملا مطمئن شوید که چه برای تغذیه حیوان خانگی خود را فقط یک محصول طبیعی است. استفاده از این پنیر غیر قابل انکار است. او خواهد بود علاوه بر بزرگ به ساندویچ برای صبحانه، و همچنین غنی سازی یک وعده غذایی سبک شب. پنیر بز - یک محصول غذایی. بنابراین، می توان آن را امن برای خوردن حتی برای کسانی که به شدت تماشای چهره خود.