مواد غذایی و نوشیدنیراهنمایی پخت و پز

چگونه به سرخ بتس در یک ماهی تابه: راهنمایی و ترفندها

دیدار کسی که همبرگر را دوست ندارد، آن را ممکن است، اما مشکل است. به احتمال زیاد، این فرد به سادگی نمی داند که چگونه به طبخ آنها، و یا هرگز در زندگی من بود توپ گوشت خوشمزه بخورند. دستور العمل های بسیار است که آن این است که لطفا کسی است که به سادگی غیر ممکن است. علاوه بر استاندارد، ساخته شده از انواع گوشت، کسانی هستند که از قطعه تمام گوشت سرخ شده، به عنوان مثال وجود دارد، "در کیف" و یا بر روی استخوان.

غذاهای طعم منحصر به فرد و متفاوت هستند، عوامل بسیاری به نتیجه نهایی تاثیر می گذارد، اما برخی از قوانین و راهنمایی در مورد چگونگی سرخ بتس در یک ماهی تابه وجود دارد. درباره آن را امروز و صحبت خواهیم کرد.

بیایید با اصول اولیه شروع می شود. برای هر گونه کوکوی از یک قطعه واحد از گوشت آماده نیست، چرخ شده مورد نیاز بر اساس. این می تواند هر چیزی باشد: گوشت گاو، مرغ، گوشت خوک، ماهی و حتی سبزیجات. انتخاب تنها برای شما، اما به منظور در پایان، شما یک شاهکار، نه تنها یک نوع محصول را انتخاب کرده اید استفاده کنید. اگر شما تصمیم به همبرگر گوشت گاو، گوشت چرخ شده اضافه کردن 25-30 درصد از گوشت مرغ، برای مثال. همین کار را، حتی اگر شما سبزیجات یا ماهی ترجیح می دهند. یک مخلوط تنها خوشمزه تر خواهد شد. این ظرافت تاثیر نمی گذارد راه سرخ بتس در یک ماهی تابه، از که طعم بستگی دارد به طور مستقیم.

از ویژگی های بعدی مربوط به گوشت چرخ شده چربی است. اگر شما در یک رژیم غذایی هستند و حاضر به فدا کیفیت کالا به نفع خود کم کالری هستند، و سپس شما می توانید این مرحله را نادیده، اما اگر شما در حال تلاش برای ایجاد چیزی خوشمزه، پس از آن مقدار چربی در لغو احکام صادره ی باید حداقل 15٪ باشد. لازم است به استفاده از مقیاس دقیق، به سادگی اگر شما ترجیح به داد نمی انواع کم چرب ماهی، مرغ یا سبزیجات، اضافه کردن چرخ شده خامه ترش، سس مایونز، کره و یا نوع دیگری از چربی حیوانی. به هر حال، قبل از سرخ بتس در یک ماهی تابه، شما باید برای نگه چاشنی در یخچال، به طوری که پس از ورز چربی کشف و ضبط و گسترده شما در طول سرخ کردن. این جزئیات را به محصول نهایی را آبدارتر و غنی تر است.

بعد می آید یک نقطه که شما را از دست ندهید فقط حق ندارد - ورز. علاوه بر این به خرس اختلاط پیش پا افتاده و چیز دیگری. بسیاری از آشپز نه تنها مخلوط کردن محصول برای چند دقیقه، بلکه به آن دلسرد با پرتاب از ارتفاع پایین. این جزئیات کوچک همبرگر با شکوه خواهد شد. پس از چاشنی "استراحت" را در یخچال به مدت نیم ساعت، شما می توانید به عمل اصلی را ادامه دهید.

بنابراین، چگونه به سرخ بتس در یک ماهی تابه؟ شاخص اصلی، که شما باید به دنبال، آن درجه حرارت است. آن را به حداکثر تا لحظه ای که هر دو طرف پوسته سرخ تشکیل شده است. برای این کار شما نیاز به یک خوب گرم کردن سطح با روغن، که شما سرخ. به هر حال، آن را نباید با عرض پوزش. این کمک خواهد کرد ایجاد یک پوسته قوی تر، از طریق آن جریان از آب های داخلی می کند چربی اضافی عبور نمی کند.

چگونه به سرخ بتس در یک ماهی تابه، یک سوال ساده است. صبر کنید تا قهوه ای طلایی و تمام. سپس شما باید به خارج از بتس جلو برای پخت و پز روغن را روی حرارت متوسط در فر یا روی اجاق گاز. به طور کلی، این محصول باید آمادگی با متوسط دمای در هر مکان مناسب برای شما برسد، بدون نیاز به روغن بیش از حد. به هر حال، ممکن است multivarka باشد.

ما به شما گفت که چگونه به سرخ کتلت مرغ، گوشت خوک، ماهی، گوشت بره، سبزیجات، گوشت چرخ کرده. ما به شما توضیح داده جوهر اصل. یک دستور را انتخاب کنید و ایجاد کنید. شما موفق خواهد شد!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.