چگونه به طبخ پاهای مرغ

ظرف خوشمزه برای همه موارد - پای مرغ. بر خلاف سینه مرغ، آن را به یک طعم و مزه قوی و بهتر حفظ آبدار بودن در طول پخت و پز. قبل از سرخ کردن، کل پا باید به ران و ساق پا، تقسیم - سپس آن را راحت تر به. در هر وعده دو قطعه: و نه به ظرف غذا به اطراف، شما می توانید فقط در فروشگاه خرید مقدار لازم از دستگاه کلرزنی مرغ.

چگونه به طبخ پاهای مرغ؟ دستور العمل های تنظیم شده است. به عنوان مثال، آنها می توانند در سس پیاز شود STTS.

پاهای مرغ با سس پیاز

نگاهی ده دستگاه کلرزنی مرغ، POMO، و اضافه کردن به ماهی تابه. باید 800 گرم حلقه های پیاز برش داده شده و مبلغ آن را به بیش از پاهای مرغ. اجازه دهید ما را چند نخود فرنگی فلفل سیاه و سفید، نصف قاشق چای خوری نمک دریا، اگر دوست دارید - اضافه کردن چاشنی رازک لیمو (1 قاشق غذا خوری). اگر طعم و مزه از چاشنی شما را دوست ندارند - شما نمی توانید اضافه کنید، و پرتاب در یک ظرف مدت ده دقیقه تا زمانی که غذاهای پخته چند برگ سرخ مایل به. پر آب گرم، به طوری که آن را به طور کامل پاهای مرغ با پیاز پوشیده شده است. روشن حرارت بالا و صبر کنید تا آب جوش. پس از آتش سوزی را کاهش به کوچک، پان پوشش با درب (شما می توانید یک شکاف استفاده کنید) و ترک به خورش به مدت نیم ساعت. ظرف می رسد بسیار معطر، خوب برای خوردن در سرد و گرم. خیلی خوب با برنج آب پز، پوره سیب زمینی. نه تنها گوشت اما نرمی استخوان می شوند و سس سرد می شود، بدست می آورد قوام ژله.

دستگاه کلرزنی مرغ در آستین

این ظرف را بسیار آسان برای آماده سازی. برخی از تولید کنندگان ادویه جات (به عنوان مثال، "Torchin") در پیشبرد مراقبت از مشتریان خود و تولید مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات مخلوط آماده، آستین پخت و دستورالعمل ها را برای پخت و پز. چگونه به طبخ پاهای مرغ در این صورت؟ ذهن و بسیار خوشحال. روشن کردن فر. پاهای مرغ در آب سرد شسته شده و به خشک. از یک بخش از بسته ما به دست آوردن یک آستین برای پخت، اضافه کردن به آن دستگاه کلرزنی مرغ. ما نشان می دهد بخش دوم بسته و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. کلیپ های ویژه (آنها با آستین آمده است) مهار لبه. متزلزل به طور مساوی توزیع ترکیب ادویه. ارسال آستین به فر، آن را با یک خلال دندان سوراخ شده. در دمای 200 درجه ساق دقیقه 50-60 پس از آماده خواهد شد.

اگر می خواهید چیزی پیچیده تر، بسیاری از دستور العمل وجود دارد، چگونه به طبخ مرغ پاها - می توان آنها را در فر پخته، قبل از خوابانده.

دستگاه کلرزنی مرغ خوابانده

معمولا گوشت خوابانده است: لیمو، پرتقال، گریپ فروت، آب سیب؛ عسل؛ آبجو؛ در شراب. در مخلوطی از شربت شکر و نمک؛ سرکه وابسته به بلسان؛ در کت های گیاهی. بنابراین پاسخ به این سوال "چگونه خوشمزه طبخ پاهای مرغ؟" به طور کامل به تنظیمات شما بستگی دارد. خیلی ترشی ساده به دست آمده از یک مخلوط سس مایونز و سس گوجه فرنگی.

پیشنهاد ما برای سه حبه سیر، خرد شده و مخلوط با یک قاشق چای خوری نمک. ده دستگاه کلرزنی مرغ اسمیر مخلوط آماده شده و آنها را در یک ظرف عمیق. نم نم با جعفری خرد شده، قلم مو را با مخلوطی از سس مایونز و سس گوجه فرنگی. قرار دادن در یخچال و فریزر به مدت یک شب. در یک گرم کردید بگذارید 200 فر درجه ارسال یک ظرف پوشش داده شده با گوشت درب خوابانده. یک ساعت بعد، ظرف آماده است.

چگونه به طبخ پاهای مرغ، به طوری که آنها نه تنها نرم، اما همچنین گلگون است؟

نگاهی به دستگاه کلرزنی مرغ آماده (08/10 عدد)، روغن کاری شونده و سیر، گندم آنها را رول در خرده نان و در یک ظرف با روغن آفتابگردان داغ قرار دهید. سرخ تا قهوه ای طلایی در حرارت بالا است. سپس کاهش آتش سوزی، ما خواب را به حلقه های نیمه پیاز برش (2 عدد) و رنده شده در یک اهنی درشت هویج بزرگ (1 کامپیوتر.). روغن سرخ کرده روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره را به هویج در یک رنگ کمی نارنجی کنند. نمک، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و قاشق ریختن آب داغ، به طوری که آن را به طور کامل تحت پوشش پاهای مرغ. ما به جوش بیاید. کاهش آتش، با درب پوشش و روی حرارت متوسط برای 30-40 دقیقه عذاب.