چگونه به طبخ خرچنگ؟ چگونه به خوردن خرچنگ؟ چگونه به طبخ خرچنگ در خانه؟

مغازه ها خرچنگ دریایی در اشکال مختلف آمده است: منجمد، تازه، در قالب کنسرو گوشت. اگر شما یک گوشت خرچنگ های آماده ساخته شده را خریداری کرده اند، پس از آن کار شما خیلی زیادی ندارد. سالاد و یا املت - از آن برای تعیین آنچه که ظرف شما آماده تنها لازم است. اگر شما خریداری نمونه منجمد باید یخ شود (چپ برای برخی از زمان در دمای اتاق یا در آب سرد). پس از آن شستن و تغییر را در تابه را با آب در حال حاضر شور و ادویه طعم دار (توصیه اضافه کردن برگ بو، لیمو، آویشن و یا تعظیم).

چگونه به طبخ خرچنگ؟

همانطور که در بالا ذکر شد، پس از خرچنگ شسته، باید آن را پخته شود. اما قبل از خرچنگ دریایی خود را شما شیب در یک قابلمه، به رفع rezinochkoy پنجه های خود را یا چیز دیگری. پس از تثبیت پنجه آن را و فقط در حال حاضر قرار آب جوش. ما توصیه می کنیم به وضع سر خرچنگ اول است. پس از آن، پوشش درب تابه و بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه. وقتی خرچنگ قرمز عمیق می شود، آن آماده است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ خرچنگ، و شما می توانید مهمانان خود را شگفت زده یک ظرف خوشمزه غیر معمول!

چگونه به خوردن خرچنگ؟

ما شما را چگونه به خوردن خرچنگ به درستی. اول از همه، شما نیاز به جدا کردن پاهای خود را. سخت پوستان خورده با دست، ارائه چاقو ماهی یا موچین مراقبت خود را در باز کردن از پنجه خرچنگ و لاک. پنجه راحت تر می تواند پاره، شکستن خود را قبلا در این منطقه از مفاصل. پنجه، که مخفف، تاشو عقب از بدن جدا شده و خراش گوشت از چنگال پوسته. گوشت، است که به طور مستقیم در پنجه، بیرون بکشد، آن را با فورسپس شکست.

بخش خوشمزه ترین خرچنگ در، مانند سرطان، در واقع، واقع در دم. نگه دارید پوسته تنگ، به چوب چنگال در دم لازم است. بنابراین شما می توانید آن را به راحتی. کرمها بیشتر حذف، دم تمیز، استخراج و خارج خط سیاه و سفید، که در امتداد دم واقع شده است. در اینجا چگونه به خوردن خرچنگ، یا نه، بخش عمده آن، درست است.

کار بسیار بیشتری خواهد نیاز به به قطعات نوک بدن خرچنگ. در باز کردن پوسته، شما می توانید سیستم گردش خون، آبشش و سبز غده گوارشی را مشاهده کنید. خرچنگ دریایی به خصوص توسعه تفاوت جنسی، به عبارت دیگر، مردان بسیار بزرگتر از زنان است.

خرچنگ یک مصرف نمی بینی بزرگ و سبیل، آنها به نفخ و سوء هاضمه کمک می کند.

چگونه یک خرچنگ؟

آیا می دانید چه هزینه خرچنگ؟ دوستداران سفر که به زودی در تعطیلات در ایالات متحده رفتن قادر به درک این واقعیت که چگونه بحران مالی جهانی است قیمت خرچنگ کاهش خواهد یافت. در وضعیت با خرچنگ یک مورد بی سابقه ای - با توجه به رسانه های آمریکایی، ارزش خرچنگ در رستوران ها با بیش از 30٪ در طول چند ماه گذشته کاهش یافته است.

به تازگی، ابتلا به این سخت پوستان ابعاد عظیمی رسیده است. به این دلیل است کاهش تقاضا و تعداد زیادی از طرح های پیشنهادی خود را پایین آورده که هزینه های این محصول می باشد. به عنوان یک نتیجه، عمر دسترس ظرافت است که می توانید خود را در حال حاضر اجازه می دهد نه تنها بازدید کنندگان ثروتمند، بلکه مردم با درآمد متوسط شد.

یافته کارشناس برجسته این واقعیت است که چنین ارزش کم در خرچنگ در امریکا در حال حاضر حدود 25 سال سن داشت. در حال حاضر، 500 گرم از فروشگاه باید فقط ده دلار است که در مقایسه با سال گذشته حدود سه دلار کمتر پرداخت. در هر صورت، کارشناسان می گویند که ارزانی طرفداران ظرافت اشرافی با نه چندان طولانی راضی خواهد شد. بحران اقتصادی را کند می کند کار، نه تنها در رستوران ها، بلکه در کارخانه ها، که در آن خرچنگ دریایی پرورش. سهام پس از اجرای گرفتار خرچنگ، خرچنگ قیمت ممکن است دوباره افزایش یابد.

آشپزی در خانه

بنابراین، چگونه به طبخ خرچنگ در فر؟ غذاهای دریایی - یک چیز بزرگ. در این مقاله، ما به شما راه دیگری که چگونه به طبخ خرچنگ در خانه است.

برای این کار، برش گوشت خرچنگ انجام به مکعب و سرخ با فلفل در تابه. بعد، اضافه کردن هویج را به تابه و آن را به آتش. مهم این است که آن را سوزانده به طور کامل. سپس به تابه کرم، فلفل و نمک به مزه اضافه کنید. گوشت است پس ما تغییر پوسته خرچنگ دریایی به تابه و پاشیده با پنیر رنده شده در بالا است. ما در فر از پیش گرم تا 200 درجه قرار داده است، و پخت تا طلایی رنگ شود. پخته خرچنگ گذاشته بر روی صفحه گرامافون دور. قبل از سرو، آن را با آب لیمو اسپری و تزئین شده با سبز. نوش جان!

چگونه به خرید یک خرچنگ؟

قبل از اینکه شما طبخ خرچنگ، لازم است برای خرید. خرچنگ در یک فرم زندگی - یک مزیت بزرگ است. توسط خرچنگ دریایی طبیعت - تنهایی و مبارزه با خواهر دیگر. بنابراین همیشه نگاه به جایی که آنها در آکواریوم یکسان نگهداری آنها نمی تواند بسیاری از. بپرسید لزوما چه زمانی آنها وجود دارد. پس از دو هفته خرچنگ گوشت از دست می دهد بسیاری از وزن آن است. توجه: وقتی که فروشنده از جلب خود، خرچنگ دریایی لزوما تلاش به چسبیدن به چیزی. اگر آن را نمی کند، پس بهتر است قبل از خرید خرچنگ در فروشگاه های دیگر. علاوه بر این، شما می توانید تعجب از قیمت های مختلف. این در که در آن خرچنگ گرفتار شد بستگی دارد. توسط نوع گرفتن خرچنگ دریایی به اشتراک گذاری از آب گرم از سرما. "سرد" هستند گران تر و دارای طعم و مزه تمیز و غنی است، اما آنها به سختی به دست آوردن، شما معمولا نیاز به کتاب.

چگونه به حفظ خرچنگ؟

اگر شما خرچنگ دریایی در صبح خریداری شده، و مهمانان در حال انتظار برای شب، در هر صورت آنها می توانند در بسته پیچیده شده. بهترین راه برای ذخیره خرچنگ دریایی خواهد بود بالش یخ، و در بالای آنها نیاز به پوشش با حوله مرطوب و یا جلبک ها است. آنها نه بیش از یک روز ذخیره می شود.

خرچنگ پخته شده را می توان برای دو روز در یخچال و فریزر ذخیره می شود. منجمد کل لاشه آماده قبل از تغذیه نیاز به به را در آب جوش سه دقیقه کاهش خواهد یافت. بنابراین گوشت به عطر و طعم خود را از دست نمی.

خواص مفید

شما می توانید مقدار زیادی از راهنمایی در مورد چگونه به طبخ خرچنگ پیدا اما فکر کردم آیا شما که چگونه بسیاری از مواد مغذی در آن گنجانده شده؟ با تشکر از تعداد زیادی از هر دو مواد معدنی و مواد آلی گوشت خرچنگ را برای سلامت انسان بسیار مفید است.

مطالعات ثابت کرده اند که این گوشت یک راه خوب برای جلوگیری از توسعه سرطان های مختلف است. مواد معدنی و ویتامین ها کاملا در شرایط خوبی نگهداری سیستم قلبی عروقی از فرد. به عنوان بخشی از روی خرچنگ برای عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل ضروری است. CNS دارد سلنیوم اثر مثبت، همچنین در گوشت خرچنگ در دسترس هستند. تعمق سوال: "چگونه به خوردن خرچنگ؟"، همیشه به یاد داشته باشید این ویژگی های مثبت از محصول و کمک به خود.

با این حال، متاسفانه، استفاده از این سخت پوستان نمی تواند همیشه مفید و سالم برای سلامت باشد. این امر به دسته از افراد که با غذاهای دریایی قابلیت حمل دارند. پس از همه، حتی یک قطعه کوچک از خرچنگ می توانید واکنش های آلرژیک بسیار شدید بدن می شود، و در نتیجه شوک آنافیلاکتیک رخ می دهد.

چه می خورند؟

بسیاری از مردم می دانند که چگونه به خوردن خرچنگ، اما آنچه آن را خدمت می کنند؟ خوردن گوشت خرچنگ می تواند هر دو سرد و گرم. پذیرش برای تغذیه شراب سفید خشک خرچنگ. گوشت خرچنگ بسیار نجیب است، آن را مجاز به ترکیب با بسیاری از محصولات، و همچنین به استفاده از یک فرم جداگانه است. سس برای چنین ظرافتهای با خامه و انبه. خوردن خرچنگ با جگر چرب، قارچ و سوپ خامه با کنگر فرنگی. دانستن اینکه چگونه به طبخ خرچنگ، در حال حاضر شما قادر خواهید بود به شایستگی آن را در جدول تعطیلات باشد. تعجب دوستان و بستگان خود را!