از دستور پنکیک با سمولینا - مخمر و بدون مخمر

پنکیک سمولینا چیست؟ این محصولات مناسب، ظریف و کمی طلا است. از دستور پنکیک با سمولینا نه غیر معمول. اما این مکمل کرومبلی سمولینا و غنی طعم و مزه غذا.

خدمت پنکیک دلچسب و فوق العاده خوشمزه در سمولینا می توانید با مربای شیرین، شیر تغلیظ شده و یا کارامل با طعم. دستمال سفره خورده و چند گیلاس تزئین شده، آنها خواهد بود که اصلی ترین دکوراسیون و متمایز از جدول.

پخت و پز و پنکیک بند دار معطر می تواند نه تنها در تعطیلات، اما در هر روز داده. تازه و cushy است، آنها زیبا و تشویق کردن، تبدیل به یک درمان مناسب برای چای معطر.

محصولات اول تجسم غذایی در مخمر

دستور العمل از پنکیک سمولینا با مخمر بسیار ساده است. هر کس به مدت طولانی حفظ اصول اولیه باقی می ماند همان مواد آشنا، اما با "دخالت" کمی با غلات بالا.

برای آماده سازی سحر و جادو و پنکیک معطر نیاز mannyh:

• یک لیوان پر از سمولینا؛
• 3 عدد تخم مرغ.
• فنجان یک سوم از روغن نباتی؛
• آب گرم تمیز (کمی بیش از 1.5 لیتر)؛
• 3 قاشق غذاخوری ناقص شکر؛
• آرد گندم معمولی (نصف لیوان)؛
• قاشق غذا خوری مخمر خشک با کیفیت؛
• کره ذوب شده برای روغن کاری شاهکارهای mannyh؛
• نمک به مزه (در حدود 0.5 قاشق چای خوری).

پنکیک پخت و پز

مرحله اول

ابتدا شما نیاز به ولرم آب (یک سوم فنجان) به انحلال قند و مخمر خشک. در یک کاسه بریزید و آب باقی مانده، اضافه کردن سمولینا و مخلوط مخمر شیرین. جرم و در نتیجه دقت مورد نیاز است و به طور کامل مخلوط کنید. در نتیجه، باید قوام یکنواخت با حباب از مخلوط کنید.

پای دوم

بعد، محل نمک و آرد الک. آنها نیاز به پر کردن به تدریج، تکان دهنده جرم کل، ترک هیچ توده و برآمدگی پنهان است. خمیر حاصل باید چربی خانه خامه ترش شبیه. اگر شما آمد ضخیم و ناصاف، لازم است برای اضافه کردن یک آب گرم است. این مخلوط به نام دم مخمر تنفس. که در حال حاضر لازم برای در گرما نگه دارید برای شش ساعت، به طوری که خمیر به "بازی" و دولت مورد نظر رسیده است.

مرحله نهایی

ظرف 6 ساعت در یک کاسه است، مخلوط تخم مرغ خانگی و روغن های گیاهی. این توده به بریزید و خوب مخلوط با دم لازم است. حالا خمیر معطر نمی خواهد به پان چسبد. اضافه شده نفت خواهد کلاس اول پنکیک طلایی با سمولینا پخت. در این دستور غذایی از این محصولات قطعا خواهد پرسید برای همه مهمانان آنها را امتحان کنید.

گزینه دیگر برای ایجاد

بیشتر پنکیک های سرسبز و دلچسب با سمولینا و ماست به دست آمده. این دستور غذا را پهن با سمولینا بدون مخمر بسیار ساده و به راحتی به یاد ماندنی است. برای چنین پنکیک آمریکایی شما نیاز دارید:

• سمولینا - 80 گرم؛
• ماست پرچرب - نصف فنجان؛
• قند و شکر - 40 گرم؛
• 1 گرم نمک؛
• 150 گرم با کیفیت آرد الک؛
• 1، تخم مرغ متوسط؛
• آب خالص آب پز - 200 میلی لیتر،
• روغن نباتی - 20 گرم است.

تهیه

1. دستور العمل پن کیک با سمولینا می خواند گرم به دمای اتاق (یا ممکن است گرم تر) کفیر با سمولینا، تخم مرغ آرد سفید و نمک مخلوط می شوند. مخلوط باید به شرح زیر باشد، برای خمیر معلوم نیست به سادگی یکنواخت و تمام اجزای گرد هم آمدند. تراکم باید کرم تجاوز، اما نمی شود بیش از حد.
2. سپس آن را برای پر کردن آب (تکان دهنده) و هم بزنید مخلوط حاصل لازم است. حالا خمیر باید مانند خامه ترش - و گسترش حسن نیت، و یکنواختی بالا است.
3. سرخ پنکیک بسیار بی تکلف آن را تا یک سطح طلایی خوب لازم برای نفت در هر دو طرف است. بهترین مکمل به پنکیک خواهد مرباهای توت. چای معطر با پنکیک خانه mannymi - درمان بزرگ برای تعطیلات آخر هفته.

پن کیک بدون آرد

کمتر محبوب دستور غذا برای پنکیک سمولینا بدون علاوه بر این از یک وعده غذایی استاندارد است. برای تهیه این اقلام جذاب و زیبا شما نیاز دارید:

• نیم لیتر ماست تازه؛
• 200 گرم از دانههای جو؛
• 150 گرم از سمولینا؛
• سه تخم مرغ متوسط؛
• روغن نباتی - 70 گرم؛
• قند و شکر - 60 گرم؛
• نمک - یک چهارم از یک قاشق چای خوری؛
• نوشابه - حدود دو گرم (یک سوم از یک قاشق چای خوری)؛
• کرم (50 میلی لیتر).

بنابراین، ما یکی دیگر از دستور نان شیرین و پهن با سمولینا در نظر بگیرید. ویژگی آن این است که مواد تشکیل دهنده اصلی بلغور جو دوسر است. این پنکیک دلچسب، اما در رژیم غذایی است. آنها در بسیار مفید آمده است به جدول کودکان.

وعده های غذایی آماده:

1. در یک کاسه عمیق به پور از choicest لازم است جو، سمولینا و آنها را با ماست پر کنید. این مخلوط در نهایت به سمت چپ به متورم شدن در یک مکان گرم برای دو ساعت است.
2. وقتی سمولینا و بلغور جو دوسر جذب ماست، شما با خیال راحت می توانید درایو تخم مرغ و اضافه کردن نمک، شکر و روغن نباتی. سپس تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط کنید.
3. فرای پن کیک لازم برای پان روغن زده سرخ کردن و درخشش، مخلوط در سراسر سطح آن است. تغذیه چنین محصولات سرسبز و معطر، شما می توانید خامه ترش اضافه کنید و چند گیلاس بازمی گردد.

با شیر

از دستور پنکیک با سمولینا و شیر دوستداران بافت نرم و خوب است. این محصولات آمده و نه فقط توری و نازک، می توان آنها را به دست آمده zazharistymi.

برای این پنکیک شما نیاز به:

• ده گرم از این کره؛
• سه لیوان پر از شیر کامل؛
• نصف فنجان آرد گندم و سمولینا همان؛
• مقدار کمی نمک و شکر.

پخت و پز:

1. یک فنجان شیر تازه را به جوش آورده. سپس شما نیاز به ریختن سمولینا به آرامی.
2. بعد شما نیاز به اضافه کردن روغن و نمک و شکر. جوشاندن خمیر و ترک سرد.
3. آرد سفید مخلوط با زرده تخم مرغ و شیر باقی مانده است، به خوبی آنها را مخلوط اول به تنهایی، و سپس آنها را به سوپ اضافه کنید.
4. فرایند پیش پا افتاده و ساده می شود. پر پنکیک سرخ شده در ماهی تابه داغ و به خوبی با همه انواع موضوعات خدمت کرده است. عطر پایه لبنی اجازه خواهد داد که به ترکیب مانند پنکیک را با خامه ترش و تمشک با شلاق با شکر.

نتیجه

در حال حاضر شما را در درک چگونه به پنکیک سمولینا با. در این دستور غذایی از محصولات، ما به شما گفته، و نه یکی، بلکه چهار. نوش جان!