پخت و پز در سوپ جو با ماهی و غذاهای دریایی

به مواد غذایی لذت بخش و خوب بود، مواد غذایی باید متنوع و فقط شامل محصولات طبیعی است. به خصوص برای دوستداران (فروشگاه نیست) مواد غذایی واقعی ما یک ماهی بزرگ دستور العمل های rassolnik و سوپ با علاوه بر این از غلات و حبوبات قابل هضم و مغذی آماده کرده ایم. سوپ جو با ماهی - ساده و خوشمزه! ظروف پیشنهاد بسیار دلچسب و مغذی است. با وجود سادگی از آماده سازی، آنها نگاه ظریف و قادر به تزئین هر شام تعطیلات.

تغذیه سوپ ماهی با جو مروارید: چگونه به طبخ در خانه؟

لیست محصولات: 200 گرم هیک اقیانوس آرام، کمی کمتر از 100 گرم از غلات و حبوبات 2 قاشق بزرگ کنسرو ذرت، سبزیجات (هویج، پیاز، گوجه فرنگی، سیب زمینی 2/3)، 2 قاشق غذاخوری کره و ادویه جات ترشی جات (برگ سرخ مایل به قرمز، فلفل، نمک، ریشه کرفس).

روند آماده سازی

شستشو قطعه ماهی، برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، و ارسال در یک قابلمه با تمام ادویه و فلفل. بعد از جوش، طبخ به مدت نیم ساعت. ما شستن کفل و به مدت نیم ساعت در آب سرد بگذارید. و سپس دوباره شستشو و جوش به مدت 40 دقیقه با علاوه بر این از کره است.

سوپ ماهی فشار، حذف سیب زمینی خرد شده، هویج رنده شده، پیاز سرخ و گوجه فرنگی. جوش تا زمانی که پخته شده تمام مواد تشکیل دهنده، پس از آن پور جو، ذرت، قرار دادن قطعات از هیک. پس از 5-10 دقیقه، شما می توانید خاموش. سوپ جو و در نتیجه با ماهی را در کاسه بریزید و با سبزی چاشنی زدن.

ترشی با ماهی قزل آلا

در عوض، شما می توانید ماهی قزل آلا یا سوف ماهی قزل آلا نیز انجام به خوبی با رنگ صورتی و ماهی قزل آلا استفاده کنید. این ماهی به ظرف یک طعم شیرین و تند عطر غنی است.

در یک ظرف دو لیتری نیاز به حدود 300 گرم ماهی قرمز، 50 گرم جو مروارید، 5/6 خیارشور های کوچک، دو سیب زمینی بزرگ، هویج، جعفری، سر پیاز و زیتون سیاه و سبز (شوید، گشنیز). ادویه جات ترشی جات با توجه به تنظیمات خود را انتخاب کنید.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

مطمئن باشید که برای شستن کفل، با آب پر کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت برای تورم. دردل استیک ماهی آزاد، 30 دقیقه کافی خواهد بود. فیلتر براث، تخمگذار آن را سیب زمینی ریز تکه و جو، جوش به مدت 20 دقیقه.

در یک ماهی تابه با روغن نباتی یا passeruem زیتون پیاز خرد شده، هویج رنده شده، خرد شده و خرد شده خیارشور های ریشه جعفری. همه محصولات از گوشت ماهی قزل آلا ارسال به سیب زمینی، به جوش کوچک و اضافه کردن زیتون قطعه قطعه خرد شده با گیاهان دارویی. پور بخش ماهی سوپ با جو مروارید، فصل را با خامه ترش و تزئین با یک برش از لیمو.

سوپ با ماهی قزل آلا صورتی و غذاهای دریایی

ظرف چینی سنتی که ترکیبی از مزایای، کم کالری و ساختار ظریف. سوپ ماهی و غذاهای دریایی به کسانی که می خواهند برای حفظ شکل و باریک و برای دریافت بیشتر از مواد غذایی لطفا. ما در خانه ارائه به طبخ ظرف رستوران برای aesthetes درست است.

بنابراین، بخشی از این دستور شامل: میگو پوست کنده لاشه ماهی قزل آلا صورتی، 500 گرم غذاهای دریایی همه فن حریف (صدف، ماهی مرکب، خرچنگ، هشت پا) و (30-40 عدد است.) جو مروارید در مقدار '50 برای ارائه به طعم و مزه غنی اضافه کنید 2 سیب زمینی 2 هویج، ساقه تره فرنگی، گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه فرنگی، 2 حبه سیر، و هر سبزی. تند و تیزی از ظرف خواهد ادویه جات ترشی جات معطر اضافه کنید: بادام، زعفران، نمک، فلفل قرمز و سیاه و سفید.

دستور العمل

پاک کردن ماهی قزل آلا صورتی و طبخ در آب به آرامی شور به مدت 20 دقیقه. آبگوشت، لاشه روشن از استخوان ها، ترک فیله. میگو و سرخ قرار داده کمی حالی که برای. جوش روغن برای چند دقیقه هویج با تره فرنگی، انگور، اکسترود و سیر گوجه فرنگی رنده شده.

سوپ ماهی جوش سیب زمینی خرد شده و جو، در تابه خشک شده است. اضافه کردن قبل پخته شده غذاهای دریایی، فیله ماهی قزل آلا، میگو و سبزیجات. پس از 5 دقیقه را، پس از آن تخمگذاری ادویه جات ترشی جات گفت و گیاهان. چنین سوپ جو با ماهی و میگو نه تنها غذا را تامین کند، بلکه یک خوشگذرانهای لذت واقعی است.

دستور العمل از غذاهای اختراع زیادی، شما همچنین می توانید تخیل خود متصل شده و ایجاد خلاقیت های آشپزی خود را. ما امیدواریم که که سوپ جو با ماهی، ما چند تغییرات پیشنهادی، را پر کنید تا کتاب خود را از بهترین دستور العمل.