مواد غذایی و نوشیدنی, غذای اصلی
ناهار بسته بندی شده. ناهار بسته بندی شده ارتش روسیه. جیره خشک آمریکا
جیره خشک چیست؟ پاسخ به این سوال را می توان در مواد ارائه شده توسط مقاله موجود است. علاوه بر این، ما شما را به آنچه امروز کیت منحصر به فرد برای مواد غذایی وجود دارد، و همچنین در مورد آنها چگونه از کشوری به کشور دیگر متفاوت است.
اطلاعات کلی
ناهار بسته بندی شده - مجموعه ای از محصولات، طراحی شده است برای تامین سربازان و غیر نظامیان در شرایطی که هیچ راهی برای طبخ غذای گرم وجود دارد. به طور معمول، چنین رژیم غذایی برای یک نفر طراحی شده است. همچنین باید توجه داشت که چنین کیت ممکن است شامل محصولات به عنوان در هر وعده غذایی، و برای تمام روز.
نکات مهم برای جیره خشک
ناهار بسته بندی شده ارتش روسیه از مجموعه ای مشابه از محصولات در کشورهای دیگر ممکن است، بطور قابل توجهی متفاوت است. با این حال، الزامات عمومی برای آنها در همه جا ارائه همان:
- امکان ذخیره سازی طولانی. به عبارت دیگر، چنین کیت باید محصولات، شرایط ذخیره سازی خاص (به عنوان مثال، میوه های تازه، سبزیجات، سس مایونز، خامه ترش، و غیره) که لازم است را شامل نمی شود.
- جیره باید تنها مواد تشکیل دهنده به راحتی قابل هضم است که قادر به باعث واکنش های آلرژیک، اختلالات خوردن و دیگران می باشد.
- بسته بندی یک بسته باید او را به خوبی از هر گونه آلودگی و آب محافظت می کند.
- محصولات هستند که بخشی از مواد غذایی خشک باید آسان برای آماده سازی و یا آماده به غذا خوردن است.
- جیره های نظامی و غیرنظامی باید غذای کافی و ارزش انرژی داشته باشد.
همچنین لازم به ذکر است که در برخی موارد چنین مجموعه ای از شرایط ویژه. برای مثال، برای جیره غذایی فضانوردان باید محصولات که می تواند پاشیده شکل و خرده نان خطرناک تحت شرایط بی وزنی شامل نمی شود.
ترکیب رژیم غذایی فرد
که شامل یک جیره استاندارد؟ ترکیب مجموعه محصول می تواند متفاوت باشد. اما در اغلب موارد آن را شامل اجزای زیر است:
- یخ خشک محصولات و خشک (سوپ خشک فوری، قهوه های فوری، پودر شیر، و غیره).
- مواد غذایی کنسرو (شیر به عنوان مثال، تبخیر، خورش، شاه ماهی کوچک، و غیره).
- بیسکویت (بیسکویت)، بیسکویت یا کراکر.
- مکمل های غذایی و افزایش دهنده طعم (ادویه های مختلف، نمک، ادویه جات ترشی جات، شکر).
- ویتامین ها.
تجهیزات اضافی
علاوه بر مواد غذایی، جیره مدنی یا ارتش شامل تجهیزات اضافی، مانند:
- کارد و چنگال یکبار مصرف.
- ابزار هایی که برای ضد عفونی آب در نظر گرفته شده؛
- محصولات بهداشتی (آدامس، دستمال مرطوب ضد عفونی کننده، و غیره)؛
- معنی برای گرم مواد غذایی (به عنوان مثال بازی، سوخت خشک ، و غیره. د.).
همچنین باید توجه کرد که نه روسیه و نه جیره آمریکا آب شامل نمی شود. نوشیدن مایع یا به طور جداگانه صادر شده و یا تولید شده در محل.
چه غذاهایی امکان پذیر نیست به شامل در مواد غذایی خشک؟
تعدادی از غذاهایی که به شدت ممنوع است به در جیره نظامی چه غیر نظامی وجود دارد. این شامل موارد زیر است:
- محصولات غذایی حاوی ادویه جات ترشی جات سوزش و یا چاشنی، نیتریت بیش از 0.03 درصد، نمک مواد غذایی بیش از 0.8٪، الکل، هسته دانه زردآلو، سدیم پیروسولفات، قهوه طبیعی، چربی نانوایی و پخت و پز.
- محصولات نشسته و سبزیجات کوچک و میوه های عجیب و غریب، که قادر به تحمل زوال سریع.
- همه غذاهای فاسد شدنی که برای حفظ ایمنی و کیفیت نیاز به شرایط درجه حرارت خاص است.
- شیرینی پزی شامل پر کردن خامه و محتوای بالای کاکائو.
- مواد غذایی که اسناد و مدارک اثبات ایمنی و کیفیت خود را ندارند.
حوزه
امروز، بازار آزاد می تواند به عنوان ارتش و جیره غیر نظامی شده است. قیمت چنین مجموعه تا حد زیادی متفاوت است و بستگی محصولات است که در ترکیب خود گنجانده شده است.
لازم به ذکر است که مصرف کنندگان اصلی این رژیم غذایی افراد نظامی هستند. آنها جیره صادر شده برای مواد غذایی در شرایط مزرعه خشک زمانی که هیچ راهی برای استقرار یک آشپزخانه کامل تلفن همراه وجود دارد.
علاوه بر این، مجموعه ای از محصولات اغلب استفاده می شود:
- افرادی که کار شیفت شب و یا توسط سازمان دیده بان در یک محیط که در آن غیر ممکن است به طبخ برای خود یک وعده غذایی گرم است.
- ترکیب Lotnymi که انجام پروازهای بدون توقف طولانی، و همچنین فرودگاه کار برکنار شده و جایگزین.
- سازمان های بشر دوستانه.
- خدمه از کشتی های سطحی و زیردریایی.
- نجات.
- زمین شناسان، گردشگران و اعضای اعزامی مختلف است.
مجموعه ای از جیره خشک در نیروهای مسلح اتحاد جماهیر شوروی
تنظیم یک کمک هزینه روزانه در نیروهای مسلح اتحاد جماهیر شوروی در یک فرد با تصمیم CPC از اتحاد جماهیر شوروی و کمیته مرکزی حزب کمونیست اتحاد شوروی (ب) تصویب شد. بنابراین، از 1 ژوئن، 1941 جیره سرباز روس در خود را شامل محصولات زیر:
- بیسکویت چاودار - 600 گرم (یا نان چاودار)؛
- فرنی ارزن متمرکز - 200 گرم؛
- سوپ نخود متمرکز - 75 گرم؛
- چیزی یکی از موارد زیر: محصولات پخته سوسیس دودی "مینسک" - 100 گرم، پنیر (پنیر) - 160 گرم سوسیس دودی / suhovyalenaya کولمه - 150 گرم، suhovyalenoe فیله ماهی - 100 گرم، شاه ماهی شور - 200 گرم، 113 کنسرو myasnye- گرم،
- قند شن و ماسه - 35 گرم؛
- چای - 2 گرم؛
- نمک - 10 گرم
ارتش جیره خشک در 1980s مجموعه
در دهه هشتاد، نیروهای مسلح اتحاد جماهیر شوروی مورد استفاده قرار جیره، که شامل یک کنسرو گوشت (250 گرم)، دو قوطی از گوشت و سبزیجات کنسرو - هر یک از 250 گرم (برنج به عنوان مثال یا گندم سیاه با مقدار کمی از گوشت گاو)، بسته بندی شیرینی کراکر سیاه و سفید، کیسه های چای سیاه و سفید، و همچنین مقادیر زیادی از قند.
ناهار بسته بندی شده ارتش روسیه
"رژیم غذایی شخصی" شروع به از سال 1991 در نیروهای مسلح فدراسیون روسیه استفاده شود. دو نوع از این مجموعه وجود دارد:
- PRI-B، است که، یک رژیم غذایی منحصر به فرد - مبارزه. این کشور از چهار قوطی (کنسرو گوشت، چرخ شده یا رب، برنج و یا شامل گندم سیاه با تکه های گوشت گاو و ماهی)، 6 بسته بندی قرص ارتش (عمدتا کراکر تازه)، 2 کیسه های چای فوری با شکر، کنسانتره خشک آشامیدنی طبیعی "خوب "جام جم میوه (معمولا سیب)، 1 مولتی ویتامین قرص، 1 کیسه قهوه های فوری، 4 کیسه شکر، سس گوجه فرنگی، 3 قرص" Akvatabs "طراحی شده برای ضد عفونی آب آشامیدنی، 4 قرص الکل خشک (Razogrevatel قابل حمل)، قاشق، درب بازکن قلع ، 3 igienicheskie دستمال vetrovodoustoychivye و منطبق است.
- PRI-P، است که، یک رژیم غذایی منحصر به فرد - روزانه. این مجموعه دارای یک تنوع از اتاق. این است که در روز (صبحانه، ناهار و شام) و بسیار متفاوت از مبارزه با نه محاسبه می شود. با این حال، جیره نشان داده شده در وزن و کالری کمی کوچکتر است. اغلب آن را در فعالیت های روزمره استفاده می شود، زمانی که هیچ امکان را به سازماندهی یک آشپزخانه زمینه وجود دارد.
بنابراین، در PRI-U (№ 4) شامل مواد غذایی زیر:
- ارتش چاودار crispbread - 300 گرم؛
- کنسرو گوشت خوک - 250 گرم؛
- چاشنی آماتور (کنسرو) - 100 گرم؛
- جاده سوپ جو با تکه های گوشت گاو - 250 گرم؛
- گندم سیاه اسلاوی با تکه های گوشت گاو - 250 گرم؛
- تمرکز برای تهیه یک نوشیدنی - 25 گرم؛
- جام جم میوه (سیب اغلب) - 90 گرم؛
- قند - 30 گرم؛
- چای فوری با شکر - 32 گرم؛
- Razogrevatel (کیت با الکل و گلوله های خشک vetrovodoustoychivymi مسابقات) - 1 کامپیوتر.
- قرص مولتی ویتامین - 1 کامپیوتر؛
- درب بازکن بسته بندی و کنسرو بانک ها - 1 کامپیوتر؛
- کاغذ و بهداشتی دستمال - 3 قطعه است.
بسته به تعداد از جیره خشک روزانه، محتویات آن ممکن است متفاوت باشد. بنابراین، در مجموعه هفتم شامل شاه ماهی شور، خورش گوشت با نخود سبز، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، دو نوع از بیسکویت و غیره.
با وجود این واقعیت است که شماره های مختلف PRI-P شامل غذاهای مختلف از جمله جیره زمینه به اندازه کافی کالری بالا. به همین دلیل است در طول راهپیمایی کامل صبحانه، ناهار یا شام یک سرباز (یا یک غیر نظامی) قادر به گرفتن به اندازه کافی خوب پس از ماموریت خود را برای ادامه است. در واقع، به لطف جیره خشک بدون نیاز به سازماندهی وجود دارد یک آشپزخانه زمینه، که طول می کشد بسیاری از زمان و تلاش.
جیره MRE آمریکا
جیره نیروهای مسلح به نام MRE. این مخفف انگلیسی، که مخفف آرد آماده برای خوردن، یعنی "غذا، آماده به غذا خوردن." به طور معمول، از جمله یک کیت در رنگ شن و ماسه بسته بسته بندی شده، ساخته شده از پلاستیک ضخیم (ابعاد 25 × 15 × 5 سانتی متر). این نشان می دهد این منو (24 عدد) تعداد و نام غذاهای اصلی.
جیره آمریکا، و همچنین به عنوان روسیه، و نه با کالری بالا (در حدود 1200 کالری). بسته به منو، آن را می توانید 500-700 گرم وزن. لازم به ذکر است که این مجموعه برای یک وعده غذایی طراحی شده است. علاوه بر وعده های غذایی اصلی، آن را تا یک نوشیدنی داغ فوری (قهوه یا چای) و سرد است، که یک لیموناد پودر.
جیره خشک MRE را اولین شامل نمی شود. با این حال، یک دسر در قالب بیسکویت، شیرینی، کیک و بیسکویت وجود دارد. علاوه بر این، ترکیب چنین یک کیت ممکن است شامل پنیر نرم و بیسکویت.
برای گرم جیره غذایی آمریکایی شامل یک بسته ویژه که شامل یک بخاری شیمیایی بدون شعله. که او ممکن است به اجرا در آمده، آن را باید یک مقدار کمی از آب بریزید و سپس در داخل کیسه با نوشیدنی و یا مواد غذایی قرار داده است.
ترکیب بیست و چهار جیره آمریکا
در زیر، شما می توانید تمام انواع رژیم های غذایی منحصر به فرد از ارتش ایالات متحده، و برخی از کشورهای عضو ناتو قدردانی میکنیم. جیره خشک نسبت به کسانی که محصولات ذکر شده لزوما شامل اجزاء مانند دو آدامس، نمک، چند برگ کاغذ توالت، مسابقات مقوا، قاشق پلاستیکی، و مرطوب پاک کنید.
- کره بادام زمینی، استیک با قارچ، گوشت گاو خشک شده، لوبیا در غرب، قهوه، بیسکویت، شیر خشک، لیموناد، آب نبات یا شکلات، شکر و فلفل قرمز.
- سیب پخته شده، گوشت خوک (ماکارونی)، شیرینی کراکر سبزی، گسترش پنیر، سس تند، میلک شیک، شکر، قهوه و شیر خشک.
- چوب سیب زمینی، کوفته با گوشت گاو، نان سفید، پنیر نرم، بیسکویت، شکلات، سس تند، لیموناد پودر، شکر، قهوه، و شیر خشک.
- پنیر نرم، مرغ، کشور سبک، کراکر، رشته فرنگی با کره، سس تند، بیسکویت با مربا، کاکائو "کاپوچینو قهوه"، آب نبات، شکر، قهوه، و شیر خشک.
- نان سفید، سینه مرغ سرخ شده، شکلات بیسکویت، چیز درهم و برهم، شراب سیب، چای با لیمو و شیرین کننده، ژله، کاکائو، آب نبات و ادویه جات.
- برنج پخته، مرغ با سس، کشمش و مخلوط مهره، پنیر نرم، سس تند، سبزیجات، شیرینی کراکر، شیر خشک، قهوه با یک میوه ای عطر، شکر و چای کیسه ای.
- شکل در مکزیک، مرغ با سبزیجات تیز، پنیر نرم، کوکی ها، آب نبات، بیسکویت، سبزیجات، چای با لیمو و شیرین کننده و سس گرم.
- فیله گوشت گاو، پنیر خامه ای، چوب شور و پنیر، سس باربیکیو، نان گندم، سس تند، لیموناد، چای با لیمو و شیرین کننده.
- تاس کباب گاو، شیرینی کراکر سبزی، پنیر خامه ای، سس تند، میلک شیک، کوکی ها شکلات، شکر، قهوه، و پودر شیر.
- پنیر نرم، ماکارونی با سبزیجات، نان سبزی، کیک، فلفل قرمز، کاکائو، پودر شیر، قهوه، شکر، شکلات و یا آب نبات.
- اسپاگتی در سس گوجه فرنگی با سبزیجات، میوه های خشک، آب نبات، کره بادام زمینی، کیک، چای را با لیمو و شیرین کننده، کراکر، ادویه جات ترشی جات و سیب.
- پای با برنج و لوبیا، کوکی ها پر از میوه، کلوچه، کراکر، میوه های خشک، سس تند و گرم، کره بادام زمینی، چای را با لیمو و شیرین کننده.
- کوفته پر شده با پنیر، سیب، کلوچه، کره بادام زمینی، آب نبات، چای با لیمو و شیرین کننده، شراب سیب، شیرینی کراکر و ادویه جات.
- کیک، سس اسپاگتی با سبزیجات، کره بادام زمینی، بادام زمینی بو داده شور، کراکر، میوه های خشک، چای با لیمو و شیرین کننده، ادویه جات ترشی جات و سیب.
- گوشت گاو مکزیکی با سبزیجات و پنیر، برنج مکزیکی، لیموناد، کوکی ها با تراشه های شکلات، سبزیجات، کراکر، پنیر خامه ای، قهوه، شکر، سس تند، و پودر شیر.
- پنیر نرم، آب نبات، ماکارونی مرغ سوخاری، شیرینی کراکر سبزی، سس تمشک سیب، کوکی ها با انجیر، سس تند، کاکائو، شکر، قهوه، و شیر خشک.
- محصولات پاستا در زبان چینی، گوشت گاو ژاپنی، مربا، آب نبات، کلوچه با کره بادام زمینی و پنیر، شکر، نوشابه، نان سفید، پودر شیر، قهوه، شکلات و یا آب نبات، فلفل قرمز.
- سینه بوقلمون با سس و پوره سیب زمینی، شکلات، چوب شور و کراکر پنیر، سس تند، لیموناد، شکر، کره بادام زمینی، قهوه و پودر شیر.
- پخته برنج وحشی، کراکر، جام جم، کاکائو، کوکیها بلغور جو دوسر، گوشت گاو با قارچ، قهوه، سس تند، شیر خشک و شکر.
- کراکر با کره بادام زمینی، نان گندم، پنیر نرم، سس تند، میلک شیک، آب نبات، اسپاگتی با سس گوشت، قهوه، شکر و پودر شیر.
- کیک، سس تند، پنیر مرغ پخته، ژله، کرک، شکر، چای کیسه ای، میلک شیک و پودر شیر.
- برنج با سبزیجات، کوکیها بلغور جو دوسر با شکلات، شکر، شیرینی، پنیر نرم، نوشابه، نان سفید، قهوه، سس تند، و پودر شیر.
- چوب شور، سس تند، مرغ با پاستا، کره بادام زمینی، کیک، نوشابه، نان سفید، شکر، قهوه، و شیر خشک.
- پوره سیب زمینی، گوشت گاو پخته شده با سس، ژله، بیسکویت با پر کردن، کاکائو، سبزیجات، کراکر، شکر، قهوه، شیر، آب نبات یا شکلات، فلفل قرمز.
بسته بندی مواد غذایی اوکراین
هر کشور توسعه خود جیره خشک منحصر به فرد آن برای ارتش. اوکراین تولید اختلال، شبیه به روسیه. این مجموعه برای سه وعده غذا (یعنی صبحانه، ناهار و شام) طراحی شده است. به طور معمول، آن را از بیسکویت از آرد گندم، کنسرو گوشت و کنسانتره گیاهی آبگوشت گوشت، ماهی و یا شامل کنسرو گوشت، مربا، شکر، محلول کنسانتره چای نوشیدنی میوه، آماده سازی مولتی ویتامین "Geksavit" قاشق غذا خوری پلاستیکی، کارامل، کاغذ و دستمال بهداشتی.
جیره خشک برای کودکان
با توجه به الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک، جیره خشک برای کودکان باید مواد غذایی زیر که شرایط نگهداری خاصی نیاز ندارد عبارتند از:
- هنوز هم آب معدنی (بطری) - 500 میلی لیتر،
- شهد، نکتار و آب میوه، و سبزیجات طبیعی - 500 میلی لیتر،
- آماده به استفاده از نوشیدنی غنی شده تولید صنعتی - 250 میلی لیتر،
- نوشیدنی های غیر الکلی، آب - 200 میلی لیتر،
- پنیر خلاء بسته بندی شده - 60-100 گرم؛
- آجیل بدون نمک و unroasted (آجیل بادام زمینی، بادام، پسته، ها Filberts) - 20-50 گرم؛
- شسته شده در خلاء upakovke- 50 گرم خشک؛
- بیسکویت، کراکر، بیسکویت، نان برشته تخممرغ دار و یا خشک کردن؛
- شکلات تلخ یا تیره با محتوای بالای کاکائو؛
- میوه های کنسرو شده، سبزیجات و میوه پوره - 250 گرم؛
- مربا، مارمالاد و مربا - 40 گرم؛
- نان چاودار، نان گندم و غلات و حبوبات؛
- غنی شده غلات کودک فست فود - 160-200 گرم؛
- غلات صبحانه؛
- تاس کباب گاو در سس گوجه فرنگی:
- سوپ مرغ متمرکز، گوشت گاو.
- خشک کرم بدون چربی؛
- سبزیجات و غلات garnishes (کنسرو)؛
- شیر تغلیظ شده - 30-50 گرم؛
- کیسه های چای، کاکائو و نوشیدنی قهوه.
Similar articles
Trending Now