چگونه برای بررسی یک قارچ سمی یا نه، در خانه؟

در حال حاضر ما شما را چگونه به اینکه آیا قارچ های سمی بررسی نشان می دهد. راه های مختلف وجود دارد. ما به آنها نگاه خواهد کرد. آنها به زنان خانه دار و قارچ مفید باشد.

حتی در جنگل روز ابری دلتنگ کننده به نظر می رسد بسیار زیبا. پیاده روی آهسته بر روی آن طور خلاصه در مورد فشار روزانه و شلوغی را فراموش نخواهد کرد و تجربه خود را در فضای جادویی از طبیعت. او سخاوتمندانه با هدایای خود را است - چیدن انواع توت ها و قارچ به ارمغان می آورد نه تنها سرگرم کننده است، بلکه مفید است، چرا که بسیاری از روستاییان زنده ماندن زمستان های سخت با توجه به ذخایر، که آنها از اوایل بهار تا اواخر پاییز است. مردم شهر به خارج را به جنگل در اغلب موارد به استراحت، به طوری که هر کس نمی داند که چگونه به تشخیص خوراکی از قارچ سمی است.

چگونه به مسموم؟

انواع ظروف با قارچ در حال حاضر تقریبا همه غذاهای جهان است. با این حال، لازم است برای شرکت در خود جمع آوری، اگر شما مطمئن نیستید در مورد دقت دانش و توانایی تشخیص خوراکی از سمی آنها نیست. مشاهده دوره (1 روز) و شرایط نگهداری (در یک محل خنک از نور مستقیم خورشید). شما با خیال راحت می توانید طبخ کالا خوشمزه است.

نکته: از قارچ طبخ نیست و در آلومینیوم، روی، انبار و سرامیک ذخیره نمی با لعاب برای جلوگیری از اکسیداسیون و یا از وقوع واکنش برخی از مواد موجود در آنها، با مواد ظرف.

کمک به جلوگیری از مسمومیت نگرش محتاط به شکار آرام، آنها به عنوان مجموعه ای از هدایای pickers قارچ طبیعت پاسخ. در این دوران تنها که شما به خوبی می دانم. هنوز قارچ در نزدیکی بزرگراه، خط راه آهن یا کارخانه صنعتی جمع آوری نیست.

شما از جنگل آمد، احساس خوش خسته، و بر روی میز در انتظار درمان قارچ تنها جمع آوری، جذب می کند عطر و بوی. و سپس شما متوجه آن است که مطمئن شوید که آنها ندارد. چگونه برای بررسی یک قارچ سمی یا نه، در خانه؟ راه های بسیاری برای این کار وجود دارد. اما، متاسفانه، برای تعیین اینکه آیا هر یک از قارچ جمع آوری سمی، نسبتا غیر ممکن است.

در اینجا برخی از گزینه های که در چک کردن کمک خواهد کرد. همچنین، به صورت موازی، ما در نظر و اسطوره ها.

نقره ای و سیر

چگونه برای بررسی یک قارچ سمی یا نه؟ گفته شده است که در یک قابلمه از این محصول را می توان غوطه ور شی نقره ای. و اگر نقره تیره، و سپس یک قارچ سمی وجود دارد. اما این نظریه است 100٪ نیست. از آنجا که واکنش ممکن است با ماده ای است که از قارچ های خوراکی منتشر رخ می دهد.

رنگ سیر اصلاح شده در طول پخت و پز، و صد در صد به حضور دمگل خطرناک اعلام نشده است. پس از همه، می تواند وجود داشته، دوباره، پاسخ به fermetom تیروزیناز.

حشرات

اعتقاد بر این است که در قارچ سمی حشرات حتی نمی نشستن. این کاملا درست نیست. برخی حتی نشستن و خوردن آنها. فقط در طبیعت حشرات که به سموم مقاوم در برابر وجود دارد.

طعم و بو

برخی معتقدند که قارچ سمی بوی بی مزه و ناخوشایند است. اما این درست است؟ به طور مشابه، ما نمی توانیم بگوییم. پس از همه، انواع مختلفی از grebes و toadstools که بسیار خوب و بسیار خوشمزه بوی وجود دارد (به انجام نمی آزمون خود را، به عنوان این اطلاعات را از طریق تجربه غم انگیز آزمایشکنندگان ناآگاه به دست آمد).

ی کشور و یا لخته شدن شیر

چگونه برای بررسی یک قارچ سمی یا نه؟ شما شنیده در جایی که شیر دلمه خواهد و یا رفتن ترش، اگر سم می شود را به آن؟ بله، آن می تواند باشد. اما همچنین می تواند تنها به خاطر آنزیم پپسین است که در حالت عادی و رخ می دهد قارچ خطرناک .

نمک و سرکه

خنثی برخی از قارچ می تواند به عنوان شرح زیر است. آن را به آنها جوش در آب شور با سرکه لازم است. برخی قارچ های فرصت طلب سمی، برای مثال، خطوط، واقعا می تواند در این راه تمیز. اما در اینجا یک گونه بسیار سمی هستند مرغابی شابه بسر رنگ پریده، هنوز هم مرگبار باشد.

الکل کمک نمی کند!

جمعیت به طور گسترده ای بر این باور بودند که اگر شما می نوشند ظروف الکل از قارچ، پس از، در مورد مصرف سم، دومی را می توان در نتیجه خنثی. این اسطوره یکی از خطرناک ترین است. از آنجا که الکل تنها اثر سموم را افزایش می دهد. چنین اقداماتی خطر مرگ را افزایش دهد.

چگونه برای بررسی اینکه آیا قارچ سمی هنگامی که پخته شده؟

شما می توانید از این روش محبوب استفاده کنید. شما فقط نیاز به یک لامپ. از آنجا که ورود قارچ سمی؟ هنگام پخت و پز این محصولات رها به تابه پیاز، نصف کاهش دهد. اگر گیاهی دارد آبی، قارچ باید دور انداخته شود، به عنوان آنها سمی هستند. اینگونه محصولات می تواند به شدت مسموم شده است.

چگونه برای بررسی یک قارچ سمی یا نه؟ همانطور که می توان از انواع روش های تأیید هویت دیده می شود، قابل اعتماد در مورد این پیچیده مطمئن شوید. به یاد داشته باشید که استفاده از روش های مانند ضد علمی می تواند خطر مرگ به ارمغان بیاورد!

چگونه به دادن کمک های اولیه برای مسمومیت با قارچ؟

اگر با این حال، یک مشکل وجود دارد، شما باید فورا مرکز پزشکی تماس، با یک آمبولانس. قبل از ورود آمبولانس اقدامات خود را نه تنها می تواند کاهش درد و رنج قربانی، بلکه برای نجات زندگی اش. وجوه حاصل به وضوح و به سرعت:

1. جلوگیری از وحشت.
2. را لاواژ معده و پاسخ استفراغ مصنوعی چند بار.
3. قربانی باید به راحتی در حالت افقی و پهلو قرار داده است.
4. نوشیدن کسری ثابت کمک خواهد کرد جلوگیری از کم آبی بدن و برای مقابله با سموم. برای این کار، شما نیاز به نوشیدن شیر، شور و یا فقط آب خالص است.
5. نزدیک بیمار همیشه باید کسی را به مراقب، به طوری که فرد آگاهانه باشد و به به بوی آمونیاک در مورد از دست دادن هوشیاری، و یا کما ممکن است رخ دهد.

در نهایت، یک کوچک

پس چگونه برای بررسی قارچ، سمی یا خوراکی آنها؟ در قارچ دارای یک قاعده: "اگر شکی نیست که قارچ خوراکی وجود دارد، سپس در جهت تفسیر که آن سمی است." بسیاری از موارد خوراکی بسیار شبیه به آنها دو برابر است.

بنابراین، بدون مطالعه بیشتر از پارامترهای طبقه بندی و قارچ، به تنهایی به جنگل پشت آنها نیست. بهترین راه حل خواهد بود خرید قارچ در فروشگاه، که در آن با اعتماد به نفس 100٪ ما می توانیم در مورد کیفیت و مناسب بودن آنها است. و شما نمی خواهد که به رها کردن خوراک مورد علاقه خود را!