همانطور که در روند خشک شدن انگور دریافت کشمش با سایه ای دلپذیر و طعم منحصر به فرد؟

کوک رفتار خوشمزه و سالم در خانه است چندان دشوار نیست. این دانش و مهارت خاصی نیاز ندارد. این به اندازه کافی در دست دارند محصولات لازم است. احتمالا همه می دانند که در روند خشک شدن انگور دریافت کشمش. ممکن است که به تولید خود به خود. و انطباق با قواعد ساده به یک درمان خوشمزه است.

آن برای انتخاب انگور

برای شروع، انواع توت ها را انتخاب نمایید. روش خشک کردن در این مورد نقش ویژه ای بازی نمی کند. نکته اصلی این است که انتخاب مواد مناسب. اول از همه، میوه باید طیف و عاری از نقص باشد. انواع توت ها باید کاملا رسیده و انواع باشد. این باعث می شود بیشتر حس را به میوه هایی که استخوان ندارد.

صورتی مناسب در نظر گرفته شده، انگور سیاه و سفید. همانطور که برای رقم، محبوب ترین - "آستاراخان زودرس"، "Rizamat"، "سلطانی"، "مسقط"، "Codreanca"، "Rusbol"، "سلطانه". در این روند از خشک کردن انگور کشمش سایه دلپذیر، و همچنین به عنوان عطر و طعم منحصر به فرد به دست آمده.

روش قلیایی

برای به دست آوردن کشمش به چنین روش نیاز:

• لیتر آب تمیز.
• 100 گرم آهک؛
• 200 گرم پتاسیم می باشند.

اجزای باید با دقت مخلوط شده و سپس جوش. ترکیب حاصل باید انگور به مدت 10 دقیقه حذف شده است. پس از زمان مشخص شده به حذف محصول، و سپس کاملا شستشو لازم است.

همچنین خشک کردن مکان شما نیاز به ضد عفونی کردن با گوگرد. به این ترتیب آن را به رعایت نسبت های خاصی لازم است. در 4 کیلوگرم از آینده کشمش نیاز به تنها یک گرم از گوگرد است. جایی که در آن انگور خشک شدن باید به خوبی تهویه. تحت تاک شاخه نیاز به نصب یک ظرف، که میوه های خشک سقوط خواهد کرد. زمان خشک کردن محصول است انگور کشمش، که از فروشگاه محصولات متفاوت نیست دست آمده است.

خشک شدن در آفتاب

بنابراین، چگونه به کشمش در خانه بدون استفاده از آب قلیایی؟ رایج ترین روش - آن را خشک شدن در سایه. اول، شما نیاز به آماده سازی میوه. اول، اجازه دهید آنها را به دقت بررسی کند. آنها نباید هر گونه آلودگی، فاسد است.

خوشه انگور آماده باید بر روی هر سطح گسترش یافته است. شما می توانید سینی کاغذ یا جلو پنجره استفاده کنید. انواع توت ها باید در زیر نور خورشید قرار می گیرد. آنها باید به نوبه خود در مورد یک بار در هر سه روز است.

اگر، با این حال، تاکستان خود، و سپس در صورت تمایل شما می تواند به توقف آبیاری آن را برای چند هفته قبل از برداشت. در این روند از خشک کردن انگور دریافت کشمش بسیار تمیز و مرتب.