گرم آرد: نرم افزار و خواص

تا همین چندی پیش در آرد نخود قفسه ظاهر شده است به دست آوردن احترام به سلیقه و تعداد زیادی از راه هایی برای استفاده خود را بزرگ. این است که از نخود یا نخود، که به طور گسترده به ساکنان آسیا و آفریقا شناخته شده ساخته شده است. برای آنها، آن را یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی از غذاهای محلی است. آرد می تواند سرخ شده، ساخته شده از پیش پخته شده نخود و تازه و خام سخت کار کردن خشک نخود فرنگی. اگر مورد نظر، ممکن است به تولید و در خانه است.

آرد نخود: خواص مفید

بسیاری از مردم در تجربه خود را قادر به ارزیابی سودمندی های این محصول است شد. این آرد به طور گسترده ای در پخت و پز، لوازم آرایشی و رژیم های غذایی استفاده می شود. مناسب برای کسانی که از عدم تحمل گلوتن، و همچنین گیاهخواران رنج می برند، به دلیل وجود مقادیر زیادی از پروتئین است. به آرامی پاک دستگاه گوارش، حذف سموم.

ساختار

آرد نخود بسیار غنی از پروتئین است. بسته به نوع، محتوای آن محدوده از 20 تا 30٪. چربی درونی خالی 6/9 درصد است. همچنین انواع ویتامین و مواد معدنی ترکیب را تشویق کرد. پتاسیم، آهن، منیزیم، روی و مس در بیشترین مقدار ارائه شده است. حاوی ویتامین های B، E، فولیک، اسید نیکوتین و pantenolovaya، محلول و فیبر نامحلول. ارزش تغذیه ای به دلیل کالری بالا (360 کیلوکالری)، که به ترویج اشباع سریع.

اشپزی

در پخت و پز، هند و بسیاری از کشورهای آفریقایی آرد نخود به طور گسترده ای استفاده می شود. این است که برای سوپ، غلات و حبوبات، ماکارونی، شیرینی، سس ها، مورد استفاده برای یونیورسال استفاده می شود. نمایندگان برجسته ترین در نظر گرفته کیک هند پودل و شیرینی از laddu. آفریقایی ها به عنوان فلافل و حموس. آرد نخود ممکن است با هر نوع دیگر مخلوط به دست آوردن انواع مختلف خمیر. این عطر و طعم چرب دیوانه و به خوبی می رود در ظروف. به منظور تغییر دستور العمل 1 تخم مرغ، شما می توانید یک قاشق چای خوری آرد و همان مقدار آب مخلوط.

اغلب توسط افراد مبتلا به بیماری سلیاک، شما می توانید بشنوید که از نخود آرد فاقد گلوتن بسیار عالی است. این بیماری با عدم تحمل پروتئین برخی از غلات همراه است. در این مورد، نخود نه تنها کاملا جایگزین آرد گندم به طور سنتی استفاده می شود، بلکه تا حد زیادی غنی سازی بدن با مواد مفید، به عنوان آرد خارج از آن در نظر گرفته می شود مفید بیشتر از همه.

ارایش زنانه

استفاده منظم در رژیم غذایی خود نخود و آرد به طور قابل توجهی می تواند به بهبود وضعیت دستگاه گوارش، اشباع بدن با آهن و کلسیم است که بلافاصله اثر مثبت بر وضعیت پوست، مو و ناخن است.

برای برنامه های کاربردی در فضای باز آرد گرم است در قالب ماسک های ویژه صابون اسکراب صورت برای بدن و برای شستن مخلوط استفاده می شود.

دستور ماسک بسیار ساده است. یک چهارم فنجان آرد برای رقیق کردن همان مقدار آب، قرار دادن یک قاشق چای خوری عسل و روغن زیتون است. هم بزنید تمام مواد تشکیل دهنده و به طور مساوی به صورت. پس از 15-20 دقیقه، ماسک طبیعی را می توان با آب گرم شسته شوند. پوست نرم و تازه می شود. کمک می کند تا به مبارزه با جوش و دیگر فرایندهای التهابی است.

برای دریافت یک صابون گرم طبیعی، شما نیاز به ترکیب یک لیوان آرد را با آب به شکل خمیر ضخیم. درخواست آن را بر روی پوست، آن را آسان به ماساژ و شستشو با آب گرم است. این مخلوط نه تنها پوست را پاک بلکه تغذیه آن است.

تغذیه و پزشکی

جمعی از خواص درمانی از نخود شده است از زمان باستان شناخته شده است. آن را به عنوان جوشانده قابض فوق العاده کمک کبد مورد استفاده قرار گرفت، سوپ مایع برای بیماری ریوی توصیه می شود.

حضور در نخود آرد تعداد زیادی از فیبر گیاهی محلول اجازه می دهد تا شما را به نمایش کلسترول بد، و فیبر نامحلول تحریک حرکت دودی، تزکیه و پاک دیوارهای آن، حذف سموم انباشته شده است.

با توجه به محتوای آهن بالا، شما می توانید از کم خونی است. استفاده به خصوص مفید آرد نخود زنان پس از چرخه قاعدگی، برای بازگرداندن تعداد سلول های قرمز خون.

تقویت دیواره رگ رخ دهد به علت وجود اسید اسکوربیک و ویتامین C ایجاد سیستم قلبی عروقی.

نخود نیز برای درمان آب مروارید و کاهش فشار داخل چشم استفاده می شود.

متخصصان تغذیه، پیش خیس یک شبه و جات در چرخ گوشت یا نخود مخلوط کن. این است که در بخش های کوچک در طول روز خورده شود، به سالاد، غلات، حبوبات و یا سوپ اضافه شده است. این البته برای 7-8 روز طول می کشد. پس از یک هفته مهلت می تواند فقط یک دوره.

آرد نخود: خواص مفید و آسیب

با وجود منافع و مزایای متعدد، آن است که تعدادی از موارد منع مصرف، که باید به حساب در نرم افزار را.

توصیه می شود به استفاده از آرد نخود را در موارد زیر:

• حضور کوله سیستیت و ترومبوفلبیت.
• هنگامی که التهاب دستگاه گوارش است.
• در صورتی که برای نفریت حاد و یا نقرس وجود دارد.

همچنین لازم است به در نظر گرفتن این واقعیت است که نخود متعلق به خانواده بقولات و می تواند نفخ و نفخ شکم شود.