مواد غذایی و نوشیدنیغذای اصلی

چوب چینی - یک ویژگی اجباری از غذاهای آسیایی

این غیر ممکن است تصور کنید هر رستوران چینی بدون چنین کارد و چنگال به عنوان چپستیککس. آنها را برای قرن کمک کرد تا لذت بردن از غذاهای خوشمزه آسیایی.

یک وعده غذایی سنتی مواد غذایی چینی یک مراسم که ویژگی ها نه تنها غذا، بلکه مبلمان و ظروف است. به عنوان یک قاعده، چینی غذا خود را برای جداول خاص دور شکل در وسط که است که یک پایه چرخان مخصوص، که در آن انواع ظروف و سس وجود دارد. با توجه به چنین تامین، هر کسی می تواند به راحتی هر ظرف بدون هر کسی نگران از نشستن در این نزدیکی هست برسد. روی میز، مواد غذایی است که در تکه های بزرگ خدمت کرده است، طراحی شده برای تمام کسانی که در حال حاضر، و به قطعات کوچک است که نمی توانید به داخل دهان او را با چوب سنتی گاز گرفتن است.

تاریخ جدول ابزار برآورد، حدود 3-4 هزار سال است. در ابتدا چوب چینی در شکل آن موچین، که مناسب به قطعه های مورد علاقه خود را از غذا بود شباهت داشت. جدا آنها بسیار بعد می باشد. به طور کلی طول آنها 15 تا 25 سانتی متر. شکل انواع و طول بستگی به مواد که از آن چپستیککس ساخته می شوند، و کشور که در آن تولید می شود. در چوب بازار از بامبو، عاج، پلاستیک، آلو، کاج، یشم، فیروزه، یشم، نقره و مواد دیگری. برخی از آنها - یک اثر هنری است، اما اکثریت است که برای استفاده جرم در نظر گرفته شده، و آنها بسیار ارزان است.

چوبی و چنگال، چوبی برای رستوران ها معمولی و استفاده روزانه در خانه، ساخته شده از بامبو و انواع مختلفی از چوب است. آنها معمولا یکبار مصرف هستند، بنابراین بعد از خوردن آنها را شسته و به مورد استفاده مجدد قرار، پذیرفته نیست. این ظروف به نام "kuaytszu". گاهی اوقات حتی چوب ساده با الگوهای و زیور آلات مختلف است که آنها را لوکس تر و ظریف تزئین شده است. با ارزش ترین محصولات ساخته شده از گران قیمت هستند آبنوس. این چپستیککس نگاه بزرگ در یک میز جشن در رابطه با ظروف چینی. در چین در نظر گرفته است که این محصول، تزئین شده با تصاویر از جرثقیل، درختان کاج و لاک پشت را موفق باشید به مالک.

اولین "kuaytszu" در چین، جایی که آنها برای اولین بار به کره، ژاپن، ویتنام و دیگر گسترش ظاهر شد کشورهای آسیایی، و پس از آن تمام جهان را فتح کرد. هر یک از این کشورها به ارمغان آورده است چیزی متفاوت به کارد و چنگال. بنابراین، چوب سنتی ژاپنی، به نام "چپستیککس"، ساخته شده از چوب، آنها کمی کوتاه تر از چینی، و به پایان می رسد خود اشاره کرد بیشتر است. چوب بسیار نازک کره ای قابل ملاحظه ای از فلز ساخته شده است.

استفاده از این سرویس کارد و چنگال همه چیز نیست آسان می آید. برخی از افراد، حتی به دور از فرهنگ چینی، راحتی کارشناسی ارشد "kuaytszu" و حتی برخی از آنها پس از تلاش شکست مواجه است. شرط اصلی برای استفاده موفقیت آمیز از چنین ابزاری - عدم وجود ولتاژ در دست دارد. قلم مو باید جدا می شد، جنبش ساخته شده با آرامش و هموار. انگشت حلقه و انگشت کوچک فشرده در برابر یکدیگر و شاخص و بیت میانی رو به جلو کشیده می شود. یک چوب در توخالی است که بین انگشت شست و دست قرار داده است. نازک (پایین) پایان پشتیبانی شده در آرام انگشت حلقه. میله دوم با یک انگشت از شاخص 1، 3 پشتیبانی و پایبند به وسط بند 1 بند انگشت شست. در طول غذا گرز کمتر در همه زمان ها تقریبا ثابت باقی می ماند، و دستکاری گرز بالا انجام می شود.

تعدادی از قوانین سنتی است که باید با توجه به قوانین و مقررات چین به دنبال وجود دارد. بنابراین چپستیککس نمی تواند در یک مشت فشار، چیزی "قرعه کشی" آنها را در یک بشقاب، مواد غذایی خراش آنها. پس از تصویب "kuaytszu" مواد غذایی قرار داده شده در جلوی صفحه، پایان ضخیم سمت راست. چوب لیسیدن بیشرمانه.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.