منوی اقتصادی برای هفته برای خانواده است. ایجاد منو مقرون به صرفه برای هفته

این است که در زندگی لحظات دشوار هنگامی که شما نیاز به "سفت کردن کمربند" و بیشتر منطقی صرف وجود دارد. و سپس آن را برای ایجاد یک منوی مقرون به صرفه برای هفته برای دریافت پول خود را در پیشبرد و بیش از حد صرف نیست لازم است. شروع به دنبال دستور العمل هایی که حاوی غذاهای ارزان اما خوشمزه، به یاد داشته باشید "مشاوره همسران قدیمی بر پس انداز خود را. پس از همه، برای تغذیه رشته فرنگی خانواده اش با ادویه جات ترشی جات به طور مداوم به شما نمی خواهد! و معلوم است که در بسیاری از دستور العمل که اجازه می دهد تا مقرون به صرفه وجود دارد منو برای هفته برای یک خانواده بدون مشکل زیادی. با این حال، هیچ گونه زواید در آن در حال انتظار نمی رود، اما خوشمزه و رضایت بخش برای تغذیه خانه امکان پذیر است.

از نظر صرفه جویی

1. به منظور توسعه منوی مقرون به صرفه برای هفته، در وهله اول به یک لیست از محصولات مورد نیاز است. این کمک خواهد کرد شما به خرید های غیر ضروری پریشان می شود (و وسوسه به انجام این کار بزرگ، به ویژه در سوپر مارکت ها). اجازه دهید منوی اقتصادی خود را برای هفته خواهد از ارزان باشد، اما تنوع و کیفیت ظروف. و برای این کار شما نیاز به خرید محصولات به عنوان ارزان که ممکن است. اما ارزان - آن را همیشه به این معنی نیست بد!
2. یاد بگیرید به مغازه های مجاور و بازار، از آن است. خرید گوشت، غلات، حبوبات، سبزیجات، جایی که آنها در واقع ارزان تر هستند. سهام و تخفیف بر روی محصولات خاص به طور مستمر در سوپر مارکت های بزرگ برگزار می شود. سعی کنید به استفاده از این فرصت به عنوان آنجا که ممکن است. و خرید نیست در راه خانه از محل کار، و هدفمند. بنابراین شما می توانید به یک سوم از پول خود را ذخیره کنید.
3. برجسته بر روی محصولات به منوی مقرون به صرفه برای هفته، یک مقدار مشخصی از پول. سعی کنید به صرف بیش از این پنی تک. حتی اگر شما واقعا می خواهید چیزی شیرین و خوشمزه.

با استفاده از گوشت

بیشتر از بودجه اختصاص داده شده برای منوی مقرون به صرفه برای هفته، را به هزینه از محصولات گوشت. گیاهخواری در حال حاضر از مد، و تقریبا در هر خانواده با استفاده از گوشت برای پخت و پز انواع ظروف. به منظور به حداقل رساندن هزینه های محصولات گوشت، برخی از اسرار وجود دارد. خرید محصولات به آمده تا با یک منوی مقرون به صرفه اما خوشمزه برای هفته: کبد، معده، کلیه ها، قلب. آنها بسیار ارزان تر هستند، اما با آماده سازی مناسب بسیار خوشمزه و مغذی است. اگر شما گوشت خریداری، سعی کنید به بهترین استفاده را از آن ها برای ساخت ظروف چند: هر دو اول و دوم است. به عنوان مثال، از استخوان جوش براث و یک سوپ یا برش. از خمیر را گوشت چرخ کرده و طبخ کوفته یا بتس (شما می توانید "کش" برای چند روز، خوردن یک یا دو لغو احکام صادره ی با چاشنی زدن به هر فرد در هر روز). خرید پاهای مرغ را جوشاند. شما دریافت می کنید سوپ که از آن شما می توانید سوپ را. آب پز گوشت رایگان از دانه و استفاده از آن برای سالاد و یا در روغن سرخ کرده با سبزیجات. بنابراین یک مرغ می تواند چند روز برای تغذیه یک خانواده کوچک از سه یا چهار نفر. راویولی Nalepit - همچنین گزینه ای عالی است. آرد و تخم مرغ خمیر همیشه در سهام در هر زن خانه دار باشد. و از گوشت چرخکرده پخته با پیاز و ادویه جات ترشی جات، و حجاری یک کوه از راویولی. برخی از آنها را طبخ، برای مثال، برای ناهار، و سهم باقی مانده در بخش مساوی و یخ در یخچال و فریزر. وجود دارد، می توان آنها را برای حداقل یک هفته در فرم منجمد ذخیره می شود. کشیده، پخته شده را در یک قابلمه - که یک شام سریع آماده است!

ما حذف فست فود

مواد غذایی از جمله به خودی خود خیلی مفید نیست. علاوه بر این، آن را بار نیست، و دوباره می خواهید به خوردن چند ساعت. همبرگر، پیتزا، سوشی، و بیشتر: ساخت منوی اقتصادی خود را برای هفته برای خانواده به طور کامل هر نوع از مواد غذایی سریع از بین بردن. علاوه بر این، و آنها ارزان نیست، به ویژه در دوران اخیر.

سبزیجات بیشتر

خرید و خوردن سبزیجات بیشتر. از آنها می تواند بسیاری از تمام انواع ظروف با قیمت های بسیار مقرون به صرفه طبخ می شود. این و سالادها و غذاهای سمت گرم، غذا و اولین (به عنوان مثال، چغندر سوپ با قارچ) و دوم (به عنوان مثال، پنکیک سیب زمینی و یا بتس هویج). علاوه بر این، سبزیجات حاوی ویتامین ها و عناصر ضروری برای بدن انسان مفید است. ساخت منوی مقرون به صرفه برای هفته، مطمئن شوید که غذاهای سبزیجات در مقادیر بزرگتر وجود دارد وارد کرده اید. است بسیاری از مزایای وجود دارد.

کمپوت به جای نوشابه

در حال توسعه منوی مقرون به صرفه برای هفته، از بین بردن انواع نوشیدنی های غیر الکلی (ما را به نام خود به تازگی ظاهر مقدار زیادی اشاره نمی کند). نه تنها این، "آب نبات مایع"، به طوری که توسط کودکان محبوب، به سادگی مضر، آنها تقریبا غیر ممکن به اندازه کافی. نوشیدن آب تمیز در وعده های غذایی و کودکان به عنوان یک کمپوت "سوم" می تواند پخته شده از میوه های خشک. بزرگ گلدان پنج لیتری به اندازه کافی بلند! مغازه ها نیز آب میوه های با دقت فراوان از خرید. علاوه بر قیمت نسبتا بالا، آنها هنوز هم معایب بیشتر خودنمایی میکند و از مواد افزودنی رنگ، مواد نگهدارنده، شیرین کننده، acidulants و مواد مضر مشابه هستند.

کاشی

به منظور ایجاد منوی مقرون به صرفه برای هفته، به عنوان چاشنی، استفاده از غلات و حبوبات پخته شده: گندم سیاه، برنج، ارزن، جو - که او را دوست دارد. خوب و شیر فرنی. پور به اندازه کافی شیر برنج پخته - این مفید و صبحانه خوشمزه برای تمام اعضای خانواده آماده است. و اگر ظرف را با گندم سیاه اضافه کنید یک قاشق مربا خوری خورش گوشت گاو با سس - یک غذای اصلی رضایت بخش است.

منوی مقرون به صرفه برای هفته: دستور العمل

ما با برش شروع خواهد شد. دستور العمل برای یک برش خوشمزه و دلچسب هر خانواده متفاوت است. اجازه دهید ما در دستور العمل های کلاسیک که شامل نیست اضافه کردن در هر دلخوشیها ظرف ساکن شود. در ابتدا ما نیاز به آماده سازی یک محیط مایع. برای این کار، یک مغز استخوان (خوشبختانه، آن است که گران نیست). آن را در یک قابلمه بزرگ و پر کردن با آب. شما همچنین می توانید چند برگ از یک برگ بو، پیاز طیف تمیز، یک فلفل شیرین چند نخود فرنگی اضافه کنید. جوشاندن آبگوشت حداقل یک ساعت، از بین بردن کف.

که پایه و اساس آماده است، شما می توانید به اقدامات بیشتر ادامه دهید. به سوپ ما ضخیم، شما نیاز به قرار در آن وجود دارد به عنوان سبزیجات آنجا که ممکن است. استفاده از کلم (یک کیلوگرم)، 3 هویج بزرگ، 3 پیاز، 3 سیب زمینی بزرگ، 1 چغندر بزرگ و یا چند کوچک. کلم shinkuem چاقو خاص، سیب زمینی و پیاز برش را به مکعب، هویج و چغندر در پنجره اهنی تکه تکه. با استفاده از یک تکه کوچک از بیکن، برای تهیه یک پانسمان از برش هویج، چغندر، پیاز (را می توان سرخ شده و روغن نباتی). پرتاب براث به تدریج سیب زمینی، کلم، پر کردن، به جوش آورد و طبخ 15-20 دقیقه، گاه تکان دهنده. سعی کنید ظرف. ما آن را دم به درستی. اگر شما طبخ سوپ، برای مثال، در تاریخ یکشنبه، کوچک به خانواده متوسط سه یا چهار نفر ظرف اول ارائه شده است. علاوه بر این سوپ به خوبی شما پول را نجات دهد. قیمت هزینه آن را کم و خوش - کامل!

سوپ مرغ با رشته فرنگی

یکی دیگر از اولین وعده غذایی مقرون به صرفه و مغذی برای تمام خانواده. کوک آن بسیار ساده است. سوپ خوب پخته شده می تواند ظرف برای اولین بار برای خانواده برای چند روز.

نگاهی به یک پوند بال مرغ. ما آنها را براث در یک ماهی تابه بزرگ را. حداکثر نیم ساعت - آنها یک زمان کوتاه پخته شده است. طبق معمول، ما کف را حذف کنید. هنگامی که براث آماده است، آن را می توانید تخلیه و بال "پیاده". دور انداختن استخوان و تکه های گوشت - تماس به براث: خیلی خوشمزه است. بعد، پوست کنده سیب زمینی و نیم کیلو یک جفت از هویج متوسط. برش سبزیجات را به تکه های قرار داده و به براث - اجازه دهید آن را طبخ می شود. ورمیشل پرتاب آخرین. در اینجا مهم ترین چیز - نه بیش از اندازه، این امر منجر به صورت آب پز نرم، و افزایش در حجم. خب، حداقل، شما فرنی به جای سوپ ورمیشل، که خوب است. سوپ مرغ با رشته فرنگی غذایی آماده! می توان آن را به عنوان یک غذای اول برای چند روز، پاشیده با گیاهان و ادویه جات استفاده می شود. که یک منو خشن برای هفته: موضوع را با دوره های اول از دوشنبه تا شنبه حل شود! بیایید با دوم رسیدگی کند.

ماکارونی nautically

بسیار مقرون به صرفه و بسیار آسان غذای اصلی برای آماده سازی. نگاهی خورش شیشه - گوشت گاو و خوک، مهم نیست. دردل یک بسته ماکارونی از گندم دوروم (پس از آن بود که لازم نیست برای شستن). پور خورش به ماکارونی و هم بزنید به آرامی. پودینگ مناسب و معقول در یک منوی خشن برای هفته - آسان و مقرون به صرفه غذای اصلی آماده خوردن.

سیب زمینی سرخ شده با قارچ

مواد تشکیل دهنده برای این ظرف نسبتا ارزان است. ما نیاز به: نیم کیلو سیب زمینی (با صعود به یک ماهی تابه بزرگ)، دو صد گرم قارچ تازه (قارچ صدف)، چند تا لامپ و روغن نباتی برای سرخ کردن. که تمام اجزای است.

آماده سازی غذاهای سنتی. سیب زمینی تمیز و برش را به نوار. خشک رطوبت بیش از حد بر روی حوله. فرای روی حرارت متوسط در سمت راست و یک ماهی تابه بزرگ است. به طور جداگانه، سرخ کردن پیاز تا طلایی شود. به طور جداگانه - قارچ. وقتی سیب زمینی سرخ می شوند، مخلوط مواد تشکیل دهنده. این "دانشجو" ظرف بیش از یک بار از گرسنگی نجات داد در سال های موسسه - تست شده توسط بسیاری از مردم. خوب استفاده از قارچ ها و بدون، اگر آنها در دسترس نیست. به عنوان چاشنی، شما می توانید یک سس گوجه فرنگی معمولی استفاده کنید.

برای صبحانه: تخم مرغ نیمرو با پیاز و "salburger"

به عنوان یک املت صبحانه پخت و پز سنتی خوب و یک ساندویچ با کره یا گوشت خوک است. چند تخم مرغ ماهوت پاک کن زدن شیر با یک قاشق. نمک و فلفل. شما می توانید مقدار کمی از پیاز سرخ و آن را به یک املت اضافه کنید. عمیق آن در هر دو طرف تا قهوه ای سرخ شده. نم نم با سبزی. برش گوشت خوک اسمیر نان سیاه و سفید و با تخم مرغ نیمرو خدمت کرده است.

چگونه به صرفه جویی در مواد غذایی

منوی اقتصادی برای هفته برای خانواده به بسیار ساده است. نکته اصلی این است با توجه به توصیه های داده شده در بالا عمل می کنند. در اینجا یک مثال است.

• صبحانه: حریره برنج با شیر، چای، نان و کره.
• ناهار: سوپ، کوفته، کمپوت میوه.
• شام: ماکارونی nautically، چای و بیسکویت.

یا بیشتر (به عنوان یک گزینه).

• صبحانه: تخم مرغ را با ساندویچ و چای درهم.
• ناهار: سوپ مرغ با رشته فرنگی، سیب زمینی سرخ شده، کمپوت میوه.
• شام: برنج فرنی شیر، کفیر.

البته، مقدار زیادی از غذاهای که در این مقاله پوشش نیست برای ایجاد یک اقتصاد منو برای هفته، و خوشمزه و ارزان وجود دارد. به طوری که برگ اتاق را برای یک پرواز به تصورات خود، منافعی که از اصول اساسی قدرت اقتصادی روشن است. آن باقی مانده تنها به آنها را به زندگی.