در چه مواد غذایی حاوی پروتئین؟ پاسخ واضح است

این هیچ راز که پروتئین نقش مهمی در تغذیه انسان ایفا می کند است. تمام فرآیندهای شیمیایی در بدن اتفاق می افتد با مشارکت این جزء مهم است. متاسفانه، یک فرد می تواند به طور مستقل نمی پروتئین تولید می کنند. در همین حال، آن است که از اسیدهای آمینه، که بدون آن عملکردهای حیاتی بدن را تشکیل شده است.

با این حال، باید تاکید شود که هر فرد دارای یک نیاز فردی برای این بخش. در درجه فعالیت بدنی، سن و جنس فرد بستگی دارد. هر کس می داند پروتئین چقدر مهم برای ورزشکاران. این مواد ساخت و ساز اصلی سلول است. پروتئین لزوما باید در رژیم غذایی روزانه از مواد غذایی کودکان باشد. حال، همه به یک سیستم مواد غذایی سالم پایبند باشند، در حالی که داشتن کوچکترین ایده در چه محصولات حاوی پروتئین است.

فرد پروتئین به همان اندازه مهم از هر دو گیاهی و حیوانی مبدا. نسبت بستگی به معیار سن، و همچنین شرایط خاص زندگی که در آن یک فرد است.

همه پدران و مادران جوان باید اجباری به که غذاهای حاوی پروتئین های حیوانی باشد، به عنوان آنها پایه و اساس تغذیه برای نوزادان است. رژیم غذایی بزرگسالان باید حداقل 30 درصد از مواد ساخت و ساز بالا حاوی سلول های (حیوانات مبدا). زنان باردار، و همچنین در مرحله شیردهی هستند، این شاخص حدود 70 درصد باشد.

بنابراین، در چه مواد غذایی حاوی پروتئین؟ البته، آن گوشت است. این محصول غذایی به مدت طولانی به یک انبار در نظر گرفته بالا وزن مولکولی مواد آلی در نظر گرفته شده است. این باید یک توضیح بسیار مهم است. فرآورده های گوشتی - منابع پروتئین حیوانی است، گیاهی است. جوان بره، گوشت گوساله، گوشت گاو، گوشت و مرغ و بوقلمون: این را باید در نظر داشته باشید که یک رژیم غذایی سالم است که تنها گوشت بدون چربی توصیه می شود به عهده.

که غذاهای حاوی پروتئین دیگری؟ البته، آن را یک ماهی، غذاهای دریایی، پنیر، پنیر، ماست و شیر با محتوای کم چربی است. کم چرب پروتئین معمولی - تخم مرغ. بسیار کمتر از این ماده در گوشت قرمز، از جمله ژامبون، سوسیس دودی، و همچنین قند.

اگر ما در مورد پروتئین با منشاء گیاهی صحبت، بزرگترین مقدار آن در گندم سیاه، برنج و بلغور جو دوسر. محصولات فوق برای کاهش وزن توصیه می شود. نیز فراوان اصلی مواد سلول های ساختمان در لوبیا و نخود است. چقدر پروتئین در محصولات، که حبوبات به نام؟ بیش از 20 درصد - در عدس، به عنوان مثال، محتوای پروتئین های گیاهی حدود 35 درصد، لوبیا است.

علاوه بر این، پروتئین های گیاهی به وفور در نان چاودار موجود است. مقدار زیادی از جزء بالا در آجیل و تخمه آفتابگردان است. با این حال، در این محصولات، و مقدار زیادی از چربی، به طوری که آنها کمتر در شرایط تغذیه ترجیح داده است.

به طور خلاصه، ما به طور کامل می توانید خلاصه که یک رژیم غذایی سالم باید متعادل، است که، باید آن را در محصولات از هر دو گیاهی و حیوانی مبدا باشد. فقط در این صورت، بدن کمبود پروتئین ندارد.