ارزش تغذیه ای و محتوای کالری: شیر تغلیظ شده

شیر تغلیظ شده یک محصول طبیعی، ساخته شده از شیر گاو با تبخیر رطوبت است. این محصول از طریق یک خلاء گذشت، سپس شکر، که در نظر گرفته نگهدارنده و طعم پر اضافه کنید. او بود که میزان کالری را افزایش می دهد. شیر تغلیظ شده، با وجود این واقعیت است که آن را یک بمب کالری، هنوز هم بسیاری از برای شیرینی آن دوست داشتنی است.

ارزش گرمایی

یک محصول در نظر گرفته شده کربوهیدرات بالا. بنابراین اگر شما می خواهید برای کاهش وزن، باید میزان متوسطی از شیر تغلیظ شده می خورند. کالری در هر 100 گرم 320 کیلو کالری. این محصول دارای تنها چربی شیر و پروتئین شیر.

اگر بانک نشان "تغلیظ شده" و یا نام دیگری، درمان شامل چربی های گیاهی و پروتئین. ترکیب و ارزش انرژی آن تغییرات. مطلوب است که برای انتخاب محصولات مانند. قاشق کالری شیر تغلیظ شده حدود 20 کیلو کالری است.

اطلاعات تغذیه ای

لازم است بدانید که نه تنها کالری است. شیر تغلیظ شده (100 گرم) شامل 7.2 گرم پروتئین، 8.5 گرم چربی، 56 گرم کربوهیدرات. این محصول پخته شده در حدود 315 کالری از پروتئین و کربوهیدرات در آن کمتر است. محتوای چربی از محصول است در محدوده 4-15٪ بسته به گونه.

ساختار

حتی بعد از درمان در این محصول از مواد مفید می باشد. از آنجا که آن را به غلظت در معرض، آن را درشت مغذی ها و ریز مغذی ها بیشتر از شیر معمولی، که محتوای کالری تاثیر می گذارد. شیر تغلیظ شده به دلیل محتوای قند فراوان مواد مغذی است.

که مواد در محصول موجود؟ این کلسیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، کلر و فلوئور. از ویتامین ها وجود دارد A، B، H، PP. افرادی که کار مربوط به فعالیت ذهنی شدید، لازم است به استفاده از شیر تغلیظ شده. کالری در هر 100 گرم از هر محصول اگر آن را از شیر کامل شامل 320 کیلوکالری است. شیر تغلیظ شده به اهداکنندگان مفید است، اما در دیابت و آلرژی منع مصرف دارد. با این حال، حتی یک فرد سالم باید آن را درمان برای غذا خوردن در حد اعتدال باشد.

خواص مفید

این است که به نام شیر تغلیظ شده، شیر گاو، اما تنها با عمر مفید طولانی است. همچنین در کالری آن بالا. شیر تغلیظ شده حاوی مواد ارزشمند همان طور معمول.

این محصول دارای مقدار زیادی کلسیم، که برای استخوان های قوی، دندان ها، بهبود بینایی لازم است. شیر حاوی فسفر نمکی متعادل بازگرداندن خون و بهبود عملکرد مغز است. ظرافت است برای آماده سازی دسر ها، شیرینی استفاده می شود. از ظروف آن را برای هر تعطیلات هستند.

صدمه

این را به حساب که اندازه گیری مورد نیاز برای استفاده شیر تغلیظ شده ضروری است. متخصصان تغذیه توصیه به مصرف بیش از 2-3 قاشق غذاخوری از شیرینی. هنگامی که استفاده بیش از حد چاقی، پوسیدگی دندان و دیابت وجود دارد.

ویتامین

شیر تغلیظ شده حاوی ویتامین های B1، B2، C، E، D سفت شدن و در یک درجه حرارت بیشتر از 60 درجه، که اجازه می دهد تا به صرفه جویی در مواد با ارزش انجام می شود. حدود '50 موضوعات روزانه دوباره بدن با اجزای ضروری است.

ویتامین های گروه B و اسید پانتوتنیک هستند برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی مورد نیاز و بهبود ایمنی. اگر شما طبخ خانه شیرین، مواد با ارزش در آن کمتر خواهد بود، چرا حرارت طولانی مدت تعداد آنها کاهش می دهد.

عمر مفید

هنگام خرید یک محصول باید در نظر گرفته شود تاریخ انقضا. ادعاهای او GOST 31688-2012. اگر بانک های فلزی، پس از آن مجموعه به مدت 12 ماه، در حالی که ظروف پلاستیکی - 2-3 ماه می باشد. درمان بسته بندی ذخیره شده برای چند روز.

به رعایت شرایط ذخیره سازی، به دلیل آن را افزایش طراوت شیر مهم است. این را باید در یک مکان خنک و خشک در درجه حرارت در محدوده 0 تا 10 درجه قرار داده است. بعد از تاریخ انقضا شیرینی شکر.

شیر آب پز چگال

علاوه بر شیر تغلیظ شده معمول فروخته شده در مغازه ها و حتی آب پز. اگر آن را در تولید ساخته شده، بانک بستن محصول به پایان رسید. در خانه می توان آن را به طبخ خود به خود، قرار دادن یک ظرف حلبی با شیر تغلیظ شده در آب جوش. فقط مراقب باشید، چرا که آن را هضم می شکند.

ذوب حدود 4 ساعت رخ می دهد. محصول تمام شده است به عنوان یک پر کردن استفاده می شود، آن را در بیسکویت گسترش، نان، رول، شیرینی ایجاد کنید. شیر آب پز چگال قرار است به عملیات حرارتی. در ترکیب پروتئین، چربی و کربوهیدرات محصولات تقریبا یکسان است، اما ویتامین ها و مواد معدنی به خوردن بیشتر در شیر تغلیظ شده طبیعی است. اگر شما آن را بخورم در حد اعتدال، آن آسیب خواهد آورد، اما به یک لحظه فراموش نشدنی از لذت چشایی.