مواد غذایی و نوشیدنیغذای اصلی

قارچ. محتوای کالری و خوش

قارچ زرق و برق دار و محبوب در دسترس برای استفاده در تمام طول سال، و عطر و طعم ظریف دوست داشتنی شده توسط تقریبا همه. تاریخ نشان میدهد که کشت قارچ برای اولین بار در حدود هزار سال پیش در ایتالیا ظاهر شد و به سرعت در سراسر جهان گسترش یافته است. در قرن 17 اولین گروه اروپایی برای انجام قارچ در فرانسه است. قارچ - بنابراین، احتمالا، نام خود را با زبان فرانسه، «قارچ» در ارتباط است.

او به خوبی در خاک مرطوب و خوب در یک اتاق زیرزمینی رشد می کند. فن آوری های مدرن کشت قارچ در جریان قرار داده اند، این فرآیند تقریبا به طور کامل خودکار، و به عنوان یک نتیجه، تولید خود را بسیار سودآور است.

تا به امروز، در تمام آشپزخانه از جهان شما می توانید ظروف، که در حال حاضر به عنوان یک عنصر قارچ را پیدا کنید. مقدار کالری از این قارچ کوچک است و تنها 27.4 کیلو کالری در هر 100 گرم است. این امر موجب افزایش میزان دوستداران مواد غذایی، ساخته شده با آنها، به عنوان اکثریت مصرف کنندگان - زنان است.

این طبیعی است که تعداد کالری قارچ نگران در درجه اول مردم که در حال تماشای وزن خود و کسانی که مایل به کاهش وزن. از ترس هیچ دلیلی وجود دارد! حتی کالری سرخ شده قارچ، پخته شده در روغن، تنها 43 کیلوکالری در هر 100 گرم از محصول است.

از دست دادن وزن است که مهم کالری سرخ شده قارچ، و آماتور یک وعده غذایی خوشمزه، شما می توانید یک سالاد خوشمزه از غذاهای فرانسوی آماده (فقط اگر شما کمک هزینه برای حضور مقدار متوسطی از سیب زمینی).

تعداد انگشت شماری خرد شده برش کوچک قارچ باید در روغن سرخ کنید. سپس تا زمانی که برش قهوه ای طلایی از تنها دو سیب زمینی آب پز سرخ. را در یک کاسه سالاد، اضافه کردن یک خیار خردشده و 2 تربچه، و همچنین مکعب های کوچک سیب سبز - نیمه. به علاوه، ریز یک sprigs از سس گوجه فرنگی، ریحان، جعفری و 2 حبه سیر خرد شده. مواد تشکیل دهنده مخلوط، فصل را با کره، فلفل و نمک. به جدول تا زمانی که قارچ و سیب زمینی هنوز هم گرم است.

و دیگر غذاهای با قارچ توسط کم کالری خود متمایز کرده است.

سوپ بزرگ ظرافت، پوره سیب زمینی، که در آن قارچ مواد تشکیل دهنده اصلی، با توجه به دستور العمل کالری استاندارد است تنها 52 کیلو کالری در هر 100 گرم مواد غذایی است.

یکی از دستور العمل سوپ پوره:

300 گرم قارچ تازه و یا یخ زده سرخ شده و پیاز، نمک و ادویه اضافه کردن یک کمی قارچ برای عطر و طعم عطر و طعم و سویا سس. ضرب و شتم در یک مخلوط کن و تغییر به یک ماهی تابه، که اضافه کردن یک لیوان شیر و طعم شیرینی و کرم های چرب ضخامت. کوک فقط برای دو دقیقه، پور را در یک کاسه، قرار دادن croutons سفید در بالا و پاشیده با یک بیت از کره سیر. بنابراین ساده، و ظرف آماده است!

و این ارقام برای کسانی که علاقه مند به چه مقدار کالری در قارچ، پخته شده بدون فراوانی از مواد تشکیل دهنده اضافی عبارتند از: قارچ پخته - محتوای کالری از بیش از 25 کالری در هر 100 گرم - کالری می کند 30 کالری در هر 100 گرم، قارچ کنسرو تجاوز نمی کند.

علاوه بر قارچ کم کالری، بالاتر از همه، معروف برای محتوای موجود در ترکیب آن فراوانی از مواد مغذی است. این پروتئین با ارزش، اسیدهای آلی، مواد معدنی، ویتامین E، PP، D و گروه B، که، در این عصر روشنگری نیاز به هیچ توضیح از اثرات مفید آنها بر بدن انسان است.

برای پیروان یک نمک رایگان قارچ رژیم غذایی نعمت غیر مترقبه به دلیل محتوای کم سدیم، و عدم حضور در ترکیب این قارچ قند اجازه می دهد تا بیماران دیابتی به جشن محصول به طوری خوشمزه و.

جنبه مهم دیگر: قارچ دارای تاثیر موثر بر روی بدن انسان، افزایش ایمنی آن است. از طریق زیست شناسان تحقیقات، آنها موادی که افزایش میزان پروتئین ضد ویروسی توسط سلول ها در دوره حفاظت از تولید و همچنین ترمیم بافت پیدا شده است.

در اینجا آنها حاوی کالری کم و انواع خواص مفید هستند، قارچ، ترکیب.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.