مرغ پخت خوشمزه در بازو

ظرف برای میز روزمره و یا جشن می توانید یک مرغ، پخته شده در آستین است. عکس و دستور پیشنهاد به بررسی در این مقاله است.

اولین روش آماده سازی

مرغ پخت بنابراین در بازو. شما نیاز دارید:

• کل مرغ با وزن 1.5 کیلوگرم.
• سیر 4 دندان؛
• چند قاشق غذاخوری سس سویا؛
• کاری، نمک، فلفل؛
• سس مایونز.

تکنولوژی آماده سازی

آماده مرغ. شستشو و برش در امتداد خط سینه. کیکه لاشه در یک مخلوط خاص. برای آماده سازی آن شما نیاز به مخلوط سس سویا، سس مایونز، کاری، سیر، فلفل و نمک. خیس مرغ در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به مدت نیم ساعت. نگاهی به آستین برای پخت. قرار دادن مرغ خوابانده شده در آن است. رفع لبه بسته. سیخونک بحرکت واداشتن چند سوراخ برای بخار به فرار. مرغ پخت در آستین برای 1.5 ساعت در 200 درجه. گوشت قهوه ای سرخ و طلایی 10 دقیقه قبل از پایان کیسه اشک بود. اگر شما نمی خواهید به صرف وقت اضافی برای آماده سازی یک ظرف سمت، شما می توانید پوست و برش سیب زمینی، تخمگذار آن را در کنار مرغ.

مرغ با آلو در آستین

مرغ، خیس آلو عطر، تحت تاثیر قرار دادن خوشگذرانهای گوشت است. برای آماده سازی آن، شما نیاز دارید:

• مرغ یا مرغ سینه با وزن حدود 1 کیلوگرم.
• درباره 300 گرم آلو خشک.
• پیاز؛
• هویج متوسط؛
• سیب (انواع ترجیح اسیدی).
• ادویه جات ترشی جات و نمک.

فهرست مواد تشکیل دهنده لازم در حال حاضر تعریف پخت مرغ در بازو.

1 گام

گام اول این است که قطع مرغ را به بخش. اگر شما استفاده از یک پستان، ممکن است به آنها به دو بخش تقسیم. ترکیب نمک و ادویه جات برای مرغ. این یک مخلوطی از قطعات سدیم است.

2 گام

آلو بشویید. برش هویج و سیب را به حبه، پیاز حلقه. اگر شما در یک سبزی ظرف، مانند ریحان قرار داده، گوشت بدست می آورد یک عطر دلپذیر است.

3 گام

در بسته برای پخت پستان دراز بکش و یا مرغ. به طور مساوی توزیع سیب، آلو، پیاز و هویج. امن آستین با استفاده از گیره های خاص است.

گام 4

پخت مرغ در آستین در فر داغ برای 50 دقیقه. کمی قبل از پایان، برش کیسه و اجازه می دهد به شکل یک پوسته طلایی.

مرحله 5

قرار دادن ظرف به پایان رسید بر روی یک صفحه، تزئین با سبزی تازه و خدمت می کنند.

مرغ پخته با سیب زمینی و سیر

مرغ معطر و خوشمزه به دستور زیر. شما نیاز دارید:

• 1.5 کیلوگرم سیب زمینی؛
• و یا قطعات مرغ (ران، ران، سینه) با وزن حدود 2 کیلوگرم.
• نمک، فلفل قرمز، سیر؛
• سس مایونز؛
• چند قاشق غذا خوری روغن نباتی.

تکنولوژی آماده سازی

آماده مرغ: شستشو، پت خشک به آرامی. شما می توانید کل مرغ پخت و یا برش را به قطعات. مخلوط نمک، روغن، فلفل، فشار سیر با استفاده از مطبوعات خاص است. مخلوط به دست آمده از قطعات مرغ سدیم یا طیف لاشه. سیب زمینی، پوست و ریز ریز را درشت. آن را با سس مایونز، نمک (در صورت دلخواه) و مخلوط کنید. آن اضافه کنید چند دندان سیر خرد شده. قرار دادن مرغ در بازو، در اطراف سیب زمینی به طور مساوی. ضمیمه بسته ها برای پایانه های پخت، در فر قرار دهید. زمان - 1.5 ساعت است. دما - 180 درجه است. سوراخ آستین در مکان های مختلف با چاقو. برای دریافت یک قهوه ای طلایی برای چند دقیقه تا زمانی که بسته درجه پخته شده است. به پایان رسید مرغ بر روی یک صفحه، خدمت می کنند.