مرغ در فر با سیب زمینی در سوراخ: اسرار یک شام خوشمزه

مناقصه مرغ پخته شده در فر پر شده با سیب زمینی می شود رنگ سرخ اشتها آور، و می تواند تبدیل به یک مرکز واقعی از جدول تعطیلات. با این حال، برای تهیه این غذا بسیار ساده است، بنابراین حتی برای شام یا ناهار گاه به گاه این دستور غذا را به خوبی مناسب است. شرط اصلی برای یک آبدار بودن خاص - پخت در سوراخ، شما می توانید تمام عطر و طعم غنی از گوشت را نجات دهد. بدون آن را تبدیل خوشمزه نیست کمتر است، اما از آن خواهد شد یک ظرف کاملا متفاوت است. دستور العمل های بسیاری برای مرغ در آستین مناسب برای تهیه انواع دیگر گوشت یا ماهی می باشد، این قاعده مستثنی است. سعی کنید، تجربه، و کشف سلیقه جدید برای خانواده خود را.

مرغ در فر با سیب زمینی در سوراخ

برای تهیه این غذا شما یک جوجه گوشتی نیاز (سوپ خواهد بود بیش از حد سخت)، یک دوجین سیب زمینی، پیاز، هویج، نیمی از یک لیمو، سس مایونز، روغن نباتی، نمک، گیاهان و ادویه جات، برگ بو. و، البته، فراموش نکنید که برای خرید یک آستین برای پخت. گرفتن تهیه کنند. شستشو و تمیز کردن لاشه، خشک آن را با یک حوله کاغذی و برش به بخش. پوست پیاز و به نیم حلقه، قرار دادن در مرغ، فصل را با نمک و فصل را با ادویه جات ترشی جات و آب لیمو برش، اضافه کردن سس مایونز. همه مخلوط به طور کامل و در یخچال برای چند ساعت. پوست سیب زمینی و به برش های ضخیم، نم نم باران با روغن، فصل را با نمک کاهش، نم نم با سس گوجه فرنگی. پوست هویج و برش به برش های کوچک است. آماده سازی به پایان رسید، و مرغ در فر با سیب زمینی در سوراخ تقریبا آماده در فر قرار داده شده است. در مورد کوچک - هنوز هم مخلوط برای گرم کردن فر و، تغییر محصولات در آستین، پخت. آستین نیاز به کراوات به طوری که نهایی "کیسه" به شکل یک شیرین، تنگ، به طوری که به شیره سرازیر شد. وقتی که تمام محصولات در داخل، شما نیاز به ریختن همه آب جوش سرد - به اندازه کافی به پور نصف فنجان. شما می توانید در انتهای دیگر کراوات و چند سوراخ کوچک در بالای بسته. برای این کار، استفاده از یک سوزن معمولی برای دوخت. از طریق سوراخ در بسته بیرون خواهند رفت بخار. آماده ظرف ارسال در یک کوره به مدت یک ساعت و نیم تا 180 درجه گرم می شود. قبل از خدمت، دقت پخش کردن محتویات بسته در یک ظرف زیبا.

نکات مفید

مرغ در فر با سیب زمینی در سوراخ است که تنها نسخه از این ظرف است. شما می توانید برنج سیب زمینی، که مانند یک پلو واقعی نگاه جایگزین، آبدار و بسیار حساس به لمس خواهد بود. علاوه بر این، این شرکت برای سیب زمینی، شما می توانید هر گونه سبزیجات اضافه کنید، جایگزین کردن آن با کلم و یا گندم سیاه. در کوتاه مدت، وسیعترین آزمایشات مزرعه. اگر شما حساسیت دارند و یا شما فقط دوست ندارم آب لیمو نمی تواند اضافه کردن، اما استفاده از آن نرمی ویژه مرغ ترش و فراهم می کند. اگر مدت طولانی به هیچ پخت و پز، سیب زمینی می تواند از پیش جوش بیاید. مرغ در فر با سیب زمینی در سوراخ کاملا با سالاد سبزیجات. آن را آسان تر به پرخوری نیست و از پشت میز با دلپذیر، احساس سنگینی در معده است. اگر شما به دنبال شکل قبل از پخت مرغ آن را پاک را از پوست و چربی اضافی، پس از آن dietichnee خواهد شد. قبل از دسته کردن همچنین می توانید بسیاری از مکان های استخوانی حذف و قرار دادن آنها - می خوشمزه تر سوپ.