چگونه به طبخ در آستین از گوشت پخته؟

همه تا به حال گوشت یا مرغ پخته شده در فر - همیشه بسیار خوشمزه و آن را خورده به سرعت، اما به یاد داشته باشید که پس از آن لازم است برای شستن تابه، اجازه دهید که نم نم فر از چربی برای تمیز کردن - و طبخ یک بار دیگر نمی خواهید.

بنابراین، همه این نگرانی از بین می برد گوشت پخت و پز در آستین. اگر کسی تا آن را سعی نیست - به شدت توصیه به خرید این آستین آشپزی ساخته شده از فیلم پلاستیکی - در هر سوپر مارکت آن را به راحتی در بخش تعمیر و نگهداری را پیدا کنید. نه تنها آستین خود را در آب خود را پخته، سریع، خوشمزه، اما مشکل با پول پس از آن هیچ، که برای آن یک تشکر ویژه به مخترع این ابزار ساده و راحت (توجه داشته باشید که یک بسته بندی ساده مناسب نیست برای این اهداف، حتی نمی امتحان کنید - آن را به دمای بالا را تحمل نمی کند).

مخصوص بو دادن گوشت در آستین می توان در هر زمان گرفته شده - آن است که آیا گوشت خوک، گوشت گاو، پا از گوشت بره، دنده ها، مرغ. شما می توانید گوشت خود را پخت، و ممکن است با سیب زمینی یا سایر سبزیجات. چیز اصلی - برای آماده سازی گوشت، آن را خوابانده، و بر آنچه در آن خوابانده است، بر روی طعم و مزه از ظرف بستگی دارد. علاوه بر این سبزیجات، اگر شما آنها را در آستین اضافه برای پخت، نیز آب میوه های خود را برجسته می کند.

مرغ را marinate سس مایونز خوب (ممکن است با لیمو) و گوشت گوسفند و گوشت خوک - سس سویا. کسی دوست دارد به استفاده برای این منظور سرکه وابسته به بلسان. همانطور که برای ادویه جات ترشی جات، در حال حاضر برای فروش بسیاری از پیش مخلوط های مختلف را به سرعت می طبخ پخته در آستین و سیر و فلفل قرمز، و سبزی های تازه - گوشت. اما شما می توانید خود به خود انجام - به سیر تازه، پیاز، فلفل، زنجبیل، که تو را دوست دارم - همه چیز می رود به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند.

پخته شده در آستین گوشت را می توان در یک قطعه پخته (البته، برای این منظور بهتر است به گوشت نمی یخ زده است، آن است که مطلوب به استفاده سرد، و حتی بهتر است تازه - به سرعت آماده).

بنابراین، آماده سازی گوشت در آستین در یک قطعه پخته

گوشت لباسشویی و خشک بر روی دستمال، کاهش با یک چاقوی تیز در بسیاری از مکان یک قطعه واحد و یک nashpiguyte خوب را با سیر، مالش با فلفل و یا سایر ادویه، پور سس سویا مخلوط با مقدار کمی روغن نباتی (اگر گوشت بسیار لاغر است) و پس از 30 دقیقه. طعم بسیار دلپذیر از گوشت زنجبیل می دهد، اگر شما یکی، مطمئن شوید که به رنده یک یا دو قاشق مربا خوری و اضافه کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند.

پس از گوشت وجود داشته باشد، آن را تغییر آستین، نگه دارنده به پایان می رسد، و چند سوراخ کوچک در قسمت بالای آستین، ارسال در فر به مدت 1.5-2 ساعت پخت در 180 درجه است. اگر گوشت جوان است، شاید قبل از پخته شده است.

گرفتن از فر، برش منظمی آستین به بخار داغ سوختگی نیست، به تغییر ظرف گوشت پور سس که در روند پخت و پز ایستاده بود، برش را به بخش و تزئین گیاهان مورد علاقه. ممکن است که به طور جداگانه اعمال خردل. و مطمئن شوید که به ایجاد یک سالاد از سبزیجات تازه. های خوشمزه!

حالا آماده گوشت با سبزیجات در آستین

آن را ممکن است به ج سیب زمینی، فلفل و گوجه فرنگی، و یا به سادگی با سیب زمینی و پیاز - به همه معلوم است بسیار خوشمزه است!

بنابراین، گوشت، برش را به قطعات نسبتا بزرگ، zamarinovyvaem که دوست دارد چه و ترک 20-30 دقیقه. در این زمان، برش سبزیجات بزرگ و حلقه های پیاز نیم. سپس اضافه کردن همه در بازوی: گوشت از پایین، سپس پیاز، سیب زمینی و سبزیجات، و ارسال آن را در فر به مدت یک ساعت و نیم، بسته به اینکه چگونه شما گوشت. اگر شما بیش از حد طولانی - مهم نیست، همه چیز شگفت آور در آب خود را خوشمزه است! را به حساب که اگر بره آشپز، او به سرعت ضخیم شدن، اگر چیزی بر روی صفحه است.

آماده پخته در آستین گوشت در حالت های مختلف برای خانواده خود، مات کردن مهمانان خود را. لذت بردن از غذا!