مربای به: دستور پریفرم زمستان معطر

شربت به - میوه زرد، مبهم یادآور سیب است. معمولا این میوه ها را در جنوب رشد می کنند، در آسیای مرکزی، به طوری که در روسیه بیش از حد معمول. اگر چند کیلوگرم از میوه، بهتر است به آنها را طبخ مربا یا مربای به، دستور العمل که ما در این مقاله بحث خواهد شد. میوه داده های خام تقریبا نمی خورد، چرا که حتی در قالب بالغ درخت دارای یک ساختار بسیار متراکم و عملا بی مزه. عطر آن نشان می دهد که دقیقا زمانی که پخته شده، به طوری که یکی از بهترین جاهای خالی شیرین است که شما می توانید انجام دهید، ممکن است در اینجا این است.

مربای به. دستور غذا با عکس

شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم میوه درخت به؛
• یک کیلو شکر؛
• لیوان آب فیلتر ساده،
• قاشق چای خوری سوم از اسید سیتریک؛
• وانیل کمی.

اگر پوست مورد نظر را بشویید میوه، حذف محفظه دانه (احتیاط، این بخش درخت به خصوص سخت) و. برش برش و یا تکه های کوچک. پس از قطعه در یک ماهی تابه آب و رنگ پریده جوش تا زمانی که قرار، تا زمانی که برش نخواهد بود به اندازه کافی نرم و سپس آنها را با یک قاشق چاک دار را حذف کنید. یک فنجان آبگوشت که در آن سبزیجات پخته شده، نم نم قند به آن و طبخ شربت. مایع داغ پر میوه های شیرین و جوش را روی اجاق گاز به مدت 5 دقیقه. پس از دستور مربای به که شامل پخت و پز در چند مرحله، شما نیاز به پوشش با یک حوله قرار داده و به یک مکان تاریک به مدت 12 ساعت، اما شما در شب می تواند. پس از این زمان، یک بار دیگر تابه را روی اجاق گاز قرار داده و به آمادگی برای مربا را: ساده و تعریف آن - به عنوان به زودی به عنوان برش تقریبا شفاف تبدیل و شربت یک رنگ مایل به قرمز به دست آوردن، قطعه کار را می توان از حرارت برداشته و ریخت و شیشه استریل. در ضمن، به مدت 5-10 دقیقه تا پردازش کامل است، اضافه کردن به جوش وانیلین وزن و اسید سیتریک.

مربای به: یک دستور غذا با آجیل و لیمو

شما نه تنها منابع، اما ظرافت واقعی برای چای، اگر شما طبخ مربا از میوه ها را با علاوه بر این از لیمو تازه و گردو است. برای او، شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم از یک درخت و همان مقدار شکر؛
• شیشه ای گردو پوست کنده؛
• لیمو؛
• 2 لیوان آب فیلتر ساده.

شستن میوه ها، لایه نازک طعم، حذف پوست، حذف محفظه دانه و برش به برش. آنها به رنگ پریده یا سفید در آب جوش به مدت 10-15 دقیقه نیاز دارید و سپس با یک قاشق چاک دار حذف قرار داده و به یک کاسه جداگانه. از دو فنجان سوپ که بلانچینگ سبزیجات باقی ماند، و نیمی از مقدار شربت شکر، جوش بریزید و آن را برش درخت. ترک به ایستادن به آنها را چگونه به برای 3-5 ساعت خیس شود. پس از اضافه کردن آنها نمیدهد شکر باقی مانده و محل در یک صفحه. مربای به، دستور العمل که در این مورد شامل پخت و پز در سه مرحله، لازم است به را به جوش و ترک به آماده شدن برای ساعت سه ماهه. پس از آن، اجازه دهید آن را برای 6-8 ساعت دم کنید. این چرخه باید حداقل 3 بار تکرار شود که در پایان از شما "کهربا" جام جم با برش شفاف و یک شربت غلیظ است. لیمو، برش به برش با پوست، باید در چرخه پخت و پز آخرین اضافه شده و برای 3-5 دقیقه قبل از پایان لازم است به پور گردو هستک. parison بسته بندی و آب به شیشه سترون، پوشش و فروشگاه در یک محل خنک تا زمانی زمستان سرد. حالا که می دانید که چگونه به طبخ مربای به. نوش جان.