ما در خمیر آماده بدون مخمر کیک و کیک

کیکها، لذیذ، کلوچه - علامت چند ساله با خیال راحت در خانه و غرور و افتخار از معشوقه. در جهان امروز، زمان کمتر در پخت و پز، اما خانواده ای که هنوز می خواهم لطفا شیرینی. زمان بسیار کمتر است بر روی خمیر بدون مخمر به سر برد. برای کیک، شما می توانید شن و ماسه یا شیرینی تازه استفاده کنید.

خمیر روغنی disintegrants طور کامل وجود ندارد، و در تازه استفاده بکینگ پودر یا جوش شیرین با مقدار کافی از اسید در ترکیب. آماده سازی خمیر بدون مخمر پای بسیار سریعتر از مخمر سنتی و در نتیجه بدتر نیست.

آیا در مورد خمیر شور را فراموش نکنید. این است که نه شور و شیرین، تا به خوبی با آنها، هر چاشنی، و محصولات به دست آمده بسیار ظریف می باشد. این خمیر بدون تخم مرغ و مخمر، اما در خانه پخت و پز خود وقت گیر است و نیاز به مهارت.

ما آماده خواهد خمیر بدون مخمر بیسکویت برای یک راه ساده از محصولات موجود. گرم شدن در اتاق کره نمد درجه حرارت است. سپس مخلوط کردن همه چیز را می توان آسان بر روی میز، ساخت یک شیار در آرد، ورز و یا یک آزمون ترکیب. به آرد است، که به (حجم فنجان 250 میلی لیتر) 6 فنجان نیاز، اضافه کردن کره ذوب شده، نصف فنجان شکر 4 عدد تخم مرغ 2 فنجان خامه ترش 20 درصد را در نصف قاشق چای خوری جوش شیرین و نمک. مخلوط کردن خمیر شما نیاز به سرعت، در تلاش برای گرم کردن دست خود را، و سرما، پوشش فیلم از zavetrivaniya. بعد از نیم ساعت، شما می توانید یک پای را.

برای این کیک پر کردن مناسب پنیر دلمه یا آلو شیرین. تقسیم خمیر را به دو قسمت مساوی، که یکی از آنها به 0.5 سانتی متر ضخامت لایه نورد شد و گذاشته روی ورق آهن،. بالا لایه قرار پر کردن آن بسته نوار تست در قالب یک شبکه. برش را به نوار عرض لباسی 1.5-2 سانتی متر کیک با تخم مرغ زده شده و شیر - و در فر با حرارت متوسط. فر به مدت 20-25 دقیقه، اجازه دهید سرد و برش را به قرص.

شما می توانید خمیر بدون مخمر بیسکویت با خامه ترش و پنیر طبخ می شود. این خمیر قابل توجه است که در آن راحت به انجام آن در پیش است و در یخچال به مدت 2-3 روز نگه داشته، با استفاده از به عنوان مورد نیاز است. بسته پنیر دلمه، یک فنجان خامه ترش، یک قاشق چای خوری جوش شیرین و آرد 3 فنجان: در اینجا محصول خود نسخه تنظیم شده است. مخلوط کردن آن لازم نیست، فقط یک ترکیب محصول، در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و ارسال در یخچال و فریزر به مدت یک شب.

پر کردن به پای در آزمون کشک می تواند هر دو خوش طعم و شیرین گرفته شده است. کیک خوشمزه به دست آمده با کلم، سبزی و پیاز را با سیب در زمستان، با گیلاس تابستان. از این آزمون می تواند به راحتی و پای انجام می شود، از پخت آنها را در فر یا در یک obzharivaya کتری.

ساده ترین چیز بدون خمیر و برای کیک سرخ شده در روغن ساخته شده با کفیر. بهتر را به ماست چربی، کم چرب و اضافه کردن یک قاشق مربا خوری خامه ترش. کیکها و خوراک یک خانواده 4، آن را به 0.5 لیتر ماست کافی است. یک کاسه عمیق، پور ماست به آن، اضافه کردن یک قاشق چای خوری نمک و یک و نیم قاشق غذاخوری جوش. در حال حاضر شما نیاز به یک مخلوط ماست قاشق را با نوشابه برای رفتن و یک فوم واکنش وجود دارد. در این نقطه، ما سقوط آرد در خواب است. ما نیاز به تا 3 فنجان هدایت شود، اما بلافاصله دراز. تکان دهنده قاشق، شما نیاز به خمیر را به آرامی به عنوان امکان پذیر است.

حک کردن خمیر نرم سخت تر از تنگ، اما کیک خارج از آن شکوه و ملایم به دست آمده. خمیر قفر کند تصحیح نیاز ندارد، بنابراین چاشنی باید از پیش آماده، و کاهش کیک سرخ بلافاصله.