ساندویچ با بادمجان، پنیر و سیر - یک ظرف مناسب برای یک غذای سبک و سریع

ساندویچ با بادمجان غذا خوشمزه برای میان وعده های فوری که شامل محصولات تنها ساده و در دسترس است. لازم به ذکر است که این غذا به خوبی ممکن است به عنوان یک جایگزین دلچسب و مغذی به فست فود معمول است، که در محبوب رستوران ها فست فود به فروش می رسد خدمت می کنند.

چگونه به طبخ ساندویچ سریع و خوشمزه با بادمجان

مواد لازم:

• ساندویچ قرص نان تازه - 1 کامپیوتر؛
• گوجه فرنگی قرمز رسیده - 3-4 عدد؛
• بادمجان کوچک جوان - 2 عدد؛
• پنیر روسیه جامد - 180 گرم؛
• متوسط سیر تازه - 1 کامپیوتر.
• سالاد سبز برگ - چند قطعه. (بسته به تعداد از ساندویچ)؛
• شوید تازه و جعفری - 1/3 از پرتو؛
• روغن آفتابگردان - 65 میلی لیتر (برای سرخ کردن سبزیجات)؛
• متوسط نمک دریا - به طعم و مزه.
• سس مایونز با چربی بالا - 120 گرم؛
• کره - 70 گرم (برای سرخ کردن چوب).

پردازش مواد تشکیل دهنده اصلی

ساندویچ با بادمجان و سیر، مطلوب آن است که با استفاده از سبزیجات تازه. پس از همه محصولات فروش نرفته تبدیل بیش از حد نرم و مناسب چنین ظروف. بنابراین، آن را باید 2 بادمجان جوان را کوچک، به طور کامل آنها را بشویید، حذف ناف و ساقه، پس از آن به برش های ضخیم 1 سانتی متر کاهش دهد. پس از آن مورد نیاز است برای شروع مثل آتش سبزیجات. برای این کار لازم است به ریختن روغن آفتابگردان در یک تابه، بسیار گرم آن و سپس به وضع محافل مختلف بادمجان، است که در عطر و طعم پیشرفت و نمک دریا توصیه می شود. محروم سبزیجات چربی سرخ شده، آن است که مطلوب برای قرار دادن در یک حوله کاغذی و بگذارید به چند دقیقه است.

پردازش مواد تشکیل دهنده دیگر

برای ساندویچ با بادمجان دلچسب تر و خوشمزه بود، به آن نیز باید یک گوجه فرنگی قرمز رسیده و یک پنیر روسیه اضافه کنید. توصیه می شود برای برش به برش و برش های نازک. همچنین، برای اضافه کردن به ساندویچ باید قبل از شستشو برگ سالاد سبز.

روند آماده سازی از سس

ساندویچ با بادمجان لزوما شامل استفاده از سس سیر. برای این باید مخلوط با چربی بالا سس مایونز، رنده شده سیر میخک، و جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی.

فرآیند آماده سازی پایه

به عنوان یک پایه و اساس چنین وعده های غذایی سریع و دلچسب، ما تصمیم به استفاده ساندویچ قرص نان تازه است. باید آن را به قطعات تا پانزده سانتی متر ضخامت قطع، و سپس در کره سرخ شده در هر دو طرف.

دوره شکل گیری

بعد از تمام اجزای سازنده برای یک میان وعده آماده خواهد شد، آن را باید شروع به شکل ساندویچ. برای انجام این کار، را به نان سرخ شده، قرار داده و در سطح برگ کاهو، بادمجان بو داده، سس سیر در تعداد پاره وقت قاشق دسر، گوجه فرنگی و یک بشقاب پنیر.

عملیات حرارتی

در پایان ساندویچ با بادمجان و پنیر باید در یک صفحه تخت قرار داده و سپس 1 دقیقه به ارسال در یک اجاق مایکروویو. در این زمان کوتاه میان وعده گرم و پنیر ذوب و زیبا گسترش خواهد شد.