لوبیا سبز ترشی. آماده سازی برای زمستان: دستور العمل

لوبیا سبز ترشی - یک محصول بسیار مغذی و با ارزش است. به طور معمول آن را به جدول به عنوان یک میان وعده عرضه می شود. با این حال، برخی از زنان خانه دار اضافه کردن این عنصر در چیز درهم و برهم، سالاد، ظروف جانبی، سوپ.

برای اطلاعات در مورد نحوه شور لوبیا سبز، که ما در این مواد مقاله توضیح دهید. لازم به ذکر است که روش برای تهیه این محصول است انواع زیادی وجود دارد. ما تصمیم گرفته ایم در نظر گرفتن تنها ساده ترین و مقرون به صرفه.

ترشی لوبیا سبز: دستور العمل برای تنقلات خوشمزه

تعداد کمی از مردم می دانم، اما لوبیا سبز بسیار غنی از عناصر مانند پروتئین هستند. با توجه به این شاخص، آن را به عنوان نزدیک به گوشت است. آشپز می گویند که این محصول، اما یک معجزه است. لوبیا رشد تا به سرعت، و مارینا - به سرعت و به آسانی. تنها اجزای زیر خواهد شد برای این مورد نیاز، ما:

• لوبیا سبز (به تنها تازه) - 1 کیلوگرم؛
• آب آشامیدنی سرد - ½ L؛
• سرکه جدول 9٪ - حدود 50 میلی لیتر،
• نمک - حدود 10 گرم؛
• چغندر قند - 50 گرم؛
• سس گوجه فرنگی (پین های تازه برداشت شده) - بسته نرم افزاری چند؛
• حبه سیر - 3 یا 4 قطعه است.

آماده محصول اصلی

چگونه به آماده شدن ترشی لوبیا سبز؟ دستور العمل های مانند تنقلات نیاز به استفاده از یک مجموعه کوچک از اجزاء. اولین قدم این است برای آماده سازی محصول اصلی. لوبیا به طور کامل در آب داغ شسته و سپس قطع به پایان می رسد (هر دو طرف) و خرد شده به تکه های مساوی (در این مورد، اگر آن طولانی است). این محصول پس از آن در آب بسیار جوش به مدت حدود 5 دقیقه پخش شد و آب پز. نکته اصلی این - نه بیش از اندازه. پس از همه، هنگامی که یک طولانی مدت لوبیا عملیات حرارتی جوشیدن و نا مناسب برای خواباندن است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخت و پز

لوبیا سبز ترشی از خوشمزه ترین، اگر آن خالی به استفاده از آب نمک طعم دار. که جوش آن را قابل شرب آب در شعله بالا و سپس اضافه کردن شکر، را نمک و سرکه. پس از آن، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از حرارت برداشته و بلافاصله برای مقاصد دیگر استفاده می شود.

چگونه به رول.

برای تهیه لوبیا ترشی باید شیشه های کوچک استفاده کنید. آنها کاملا شسته و سترون در هر راه مناسب، و خشک شده است. پس از آن سیر خالص و سس گوجه فرنگی را شسته است. این مواد و گسترش در پایین قوطی، که پس از آن قرار داده شده و لوبیا سبز. پس از آن آن ریخته اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند داغ و بلافاصله رول در کنسرو که پیشبرد جوش را روی حرارت متوسط قرار دهید.

هنگامی که تمام ظروف پر شده و مهر و موم شده، آنها بیش وارونه و پوشش داده شده با یک پتو بسیار ضخیم. در این حالت، یک شیشه از لوبیا سبز برای یک یا دو روز باقی مانده است. پس از این زمان، آنها را تمیز در شربت خانه یا انبار.

هنگامی که می توانید استفاده کنم؟

آماده لوبیا سبز ترشی برای زمستان، که ما دستور العمل نظر، تنها پس از چند هفته مناسب برای مصرف شود. این به خاطر این واقعیت است که این محصول با بوی آب نمک تغذیه می شود و تبدیل به نرم، لطیف و بسیار خوشمزه است. استفاده از آن می تواند به عنوان یک میان وعده، و به عنوان چاشنی. لوبیا هم خوب است به اضافه کردن انواع سالاد و سس.

لوبیا سبز ترشی برای زمستان: دستور العمل با هویج

اگر دوست دارید تاپاس، که مناسب برای نوشیدنی، ما را به شور لوبیا سبز با ادویه جات ترشی جات تند و ادویه، و علاوه بر این از سبزیجات مانند هویج. لازم به ذکر است که در تهیه چنین تنقلات هیچ چیز سخت تر وجود دارد. تنها لازم است که به شدت تمام توصیه و استفاده از مواد مناسب دنبال کنید.

از آنجا که آماده لوبیا سبز خوابانده شده در کره ای؟ برای اجرای این دستور شما نیاز به آماده سازی:

• هویج شاداب تازه - 1 کیلوگرم؛
• لوبیا سبز - 1.5 کیلوگرم.
• فلفل قرمز قرمز - 1 کامپیوتر؛
• زنجبیل رنده شده - 1 قاشق بزرگ؛
• شکر - 1 فنجان.
• فلفل سیاه و سفید - حدود 10 نخود فرنگی؛
• آب قابل شرب در دمای اتاق - 2 فنجان؛
• سرکه جدول 9٪ - 1 فنجان.
• سس سویا - 1 قاشق بزرگ؛
• نمک - 1 dessertspoonful (اضافه کردن به طعم).
• جعفری تازه - 1 تخته و الوار متوسط.

آماده مواد تشکیل دهنده

لوبیا سبز ترشی کره ای می دهد بسیار معطر و تند. قبل از اقدام به آماده سازی چنین تنقلات باید با تمام سبزیجات درمان می شود. هویج باید تمیز و برش را به نوار نازک (شما می توانید در پنجره اهنی کره ای رنده). همانطور که برای لوبیا، باید آن را کاملا شسته شده، حذف و تکه تکه راهنمایی از مکعب های کوچک.

هنگامی که سبزیجات فرآوری می شوند، آنها در آب بسیار جوش گسترش و آب پز به مدت 3 دقیقه دقیقا. محصولات بیشتر حذف شده و به طور کامل خشک شده است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخت و پز

برای اینکه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در یک ظرف بزرگ ریخته آب آشامیدنی و آن را به جوش آورد. پس از آن وجود به زنجبیل رنده شده، پودر شکر، فلفل و نمک اضافه شده است. دوباره آنها را بجوشانید مواد، آنها را از صفحه حذف شده و پس از آن بیشتر ریخته سس سویا و سرکه.

یک روش برای آماده سازی تنقلات

هنگامی که اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و سبزیجات اساسی پردازش می شوند، باید شروع به استریل کردن شیشه ها و قاب. آنها تمیز می شوند، نگهداری بیش از بخار و خشک است. همچنین به طور جداگانه پخته درب قلع. علاوه بر این، خازن گسترش فلفل فلفل قرمز، جعفری تازه و مخلوطی از هویج و مارچوبه.

مواد تشکیل دهنده سخت بسته بندی شده با یک قاشق، آنها بلافاصله پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم است. جمع کردن تمام ظروف، خود معکوس کف و در این حالت به مدت 24 ساعت باقی مانده است. پس از این زمان، قوطی تمیز در یک مکان تاریک برای ذخیره بیش از 4-6 ماه.

چگونه به را به جدول؟

برای ظروف خدمت غیر معمول به جدول تنها به دانستن کمی در مورد چگونگی لوبیا سبز برداشت شده است. ترشی برای زمستان، این غذا تنها پس از چند هفته مناسب برای مصرف شود. در طول این زمان، هویج و لوبیا کالا باید بخشی از آب نمک جذب و تیز تر و خوشمزه است.

عنوان به جدول لوبیا سبز خوابانده شده در کره خدمت؟ پس از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت باید از بانک ها حذف (به عنوان آنجا که خوردن) و دور انداختن در یک صافی. به محض این که تخلیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تیز از دانه های تغییر محصول در یک بشقاب، و پس از آن با روغن آفتابگردان تصفیه شده با طعم. هم بزنید اجزای، آنها را با دانه های کنجد پاشیده و با هر ظرف گرم خدمت به جدول، با هم. به هر حال، برخی از زنان خانه دار هستند یک میان وعده خدمت برای میز جشن، و تحت الکل.

به طور خلاصه

با استفاده از دستور العمل های توصیف ترشی لوبیا سبز، شما مطمئن برای گرفتن چیپس تند خوشمزه است که توسط همه اعضای خانواده تقدیر می گردد. اگر مورد نظر، این محصول می توانید آب نمک گرم و روغن داغ را پر کنید. در این مورد، شما یک غذای سبک و بسیار پر کالری دریافت کنید.