ظروف ترشک: دستور کیک، سوپ و سالاد

موضوع امروز - دستور العمل با ترشک. برگ چمن به طور گسترده ای برای سالاد، سوپ، تنقلات، و دیگران استفاده می شود.

ظروف ترشک. دستور کیک با برنج و پنیر فتا

اصلی، خوشمزه و خوب پیتا اراده (پای) ترشک.

استفاده از آزمون:

• روغن زیتون - ماده 9 L؛
• مخمر - 20 گرم (یک بسته و یا خشک)؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• سرکه انگور - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• شیر یا آب گرم - 200 گرم؛
• آرد - 500 گرم

برای پر کردن شما نیاز دارید:

گوزن نر سه ساله، سیر، پیاز، جعفری، برنج آب پز، سس گوجه فرنگی، پنیر فتا، تخم مرغ، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک.

تهیه

مخلوط کردن خمیر. برای این منظور، آب یا شیر گرم. پور مخمر در آن (و یا رقیق، اگر مخمر تازه است). در یک ظرف جداگانه، ترکیب روغن، نمک، سرکه، ریختن شیر و اضافه کردن آرد. مخلوط کردن خمیر. این باید نرم، نه خیلی تند، اما مایع نمی شود. پوشش ظرف را با یک حوله. ترک 40 دقیقه در یک مکان گرم. در حالی که خمیر افزایش می یابد، انجام برخی از پر کردن است. شستن گوزن نر سه ساله، آن را خشک. ریز ریز کردن ریز. جوش برنج و مخلوط با سبزی. پوره فتا با چنگال و اضافه کردن به برنج می باشد. ضرب و شتم تخم مرغ است. یک زرده تخم مرغ می تواند کنار برای روانکاری تنظیم شده است. مخلوط همه مواد را با هم، اضافه کردن نمک، روغن و فلفل. با نمک، مراقب باشید - پنیر فتا کاملا شور است. خمیر را سه بخش است. یکی از آنها، که به پایین پای می رود، کار بیشتر. رول آن به طوری که لبه از تابه حلق آویز شد. قرار دادن بخشی از چاشنی، با قطعه دوم از نورد خمیر را پوشش میدهد. سیخونک بحرکت واداشتن آن با چنگال. بالا با چاشنی باقی مانده، پوشش لایه سوم از خمیر. لبه را ببندید. بالای زرده کیک گریس. پخت در فر به مدت حدود یک ساعت. درجه حرارت باید حداقل 180 درجه برای این گوزن نر سه ساله ظرف. این دستور، همانطور که می بینید، پیچیده نیست. یک کیک خوشمزه است، با کمی ترش است.

ظروف ترشک. سوپ عکس دستور غذاها با سوپ مرغ

شما هنوز آماده نیست سوپ ترشک؟ سپس به زودی آن را انجام.

مرغ، ترشک، پیاز، سیب زمینی، کلم قمری، هویج، رازیانه، مارچوبه، فلفل قرمز، نمک و ادویه جات - یک لیست از محصولات است که شما برای این گوزن نر سه ساله ظرف نیاز.

در این دستور غذایی ساده برای آماده سازی است. شروع با گوشت. بشویید و جوش مرغ. فراموش نکنید که برای حذف کف. در براث قرار دادن یک پیاز کل. دردل تا گوشت پخته شده. فصل را با نمک، قرار دادن ادویه جات ترشی جات، نگه کمی روی اجاق گاز. سپس مرغ و پیاز از براث را حذف کنید. شستن سبزیجات و ترشک. رنده هویج، ریز ریز کردن گوزن نر سه ساله ریز. سیب زمینی و ریز ریز کردن مواد باقی مانده به عنوان دوست دارید. پرتاب تمام محصولات آماده در انبار. تا زمانی که آنها پخته شده، گوشت مرغ سرد جدا از استخوان ها و کاهش آن را به الیاف. قرار دادن در یک ماهی تابه. سعی کنید سوپ به طعم. غذاهای ترش کوچک می تواند ترشک. در این دستور غذایی را در این مورد باید با شکر تکمیل شده است. قبل از سرو سوپ جوش تخم مرغ. تقسیم آن به چندین بخش. را در یک ظرف ها جداجدا سفارش داده شده.

ظروف ترشک. دستور غذا برای سالاد سیب زمینی

شما نیاز دارید:

ترشک، سیب زمینی، آب پز تخم مرغ، خیار، خردل، پیاز سبز، نمک، فلفل، روغن نباتی.

تهیه

جوشاندن سیب زمینی، برش آن را به مکعب. فلفل، نمک و روغن، مخلوط یک قاشق مربا خوری از خردل. فصل سس سیب زمینی. برش را به میله های خیار، تخم مرغ - توسط برش، ریز ریز کردن پیاز سبز. گوزن نر سه ساله، ریز ریز کردن را به نوارهای باریک. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط با سیب زمینی، مخلوط، پور کمی روغن و خدمت می کنند.