شراب از انگور قرمز

یکی از نوشیدنی های الکلی محبوب ترین در خانه ساخته شده است از انگور نیست، شراب نظر گرفته می شود انگور قرمز، با توجه به گسترش گسترده ای از این توت. آن را به خوبی تخمیر، آن را تبدیل به یک رنگ زیبا یاقوت، یک نوع و شیرین به طعم و مزه. از ویژگی های بارز این نوشیدنی به طور مستقل آماده، از آن خواهد شد 100٪ خالص. شراب خانه کشمش بیدانه قرمز است عطر و طعم بسیار نیست تلفظ مشخص، پس از آن است که معمولا با دیگر شراب معطر مخلوط: گیلاس، انگور سیاه، تمشک، و غیره مزیت اصلی آن - آن را فقط برای تخمیر باکتری هستند که در انواع توت ها خود را پیدا طبیعی است.

شما ابتدا باید یک استارت آماده کند. به شراب کشمش بیدانه قرمز کردم غنی و بسیار خوشمزه است، ما نیاز به خمیر مایه تمشک و باسن افزایش یافت. ما نصف فنجان شکر نیاز و 1 قاشق غذاخوری رز هیپ. تمشک. انواع توت ها مال من نیست، به مخمر، بودن در آنها، شروع به تخمیر. پر کردن تمام آب و ترک، پوشش داده شده با لایه های مختلف تور، حدود 3 روز است. دوره، لازم است به هم بزنید استارت باشد. گاز نفوذ مگس کوچک سیاه و سفید اجازه نمی دهد، و در همان زمان دسترسی به اکسیژن ارائه خواهد شد.

پس از 3 روز آماده مخمر. در 3 لیتر حل می شود. آب از 2 کیلوگرم شکر جوش و ترک تا خنک شود. بیدانه نشسته در یک مقدار از 5 کیلوگرم از زمین در یک پردازنده مواد غذایی است. توجه داشته باشید این است که بدون نیاز به جدا کردن از انواع توت ها ساقه وجود دارد، آنها نیز به پالپ کلی خود بروید. شما می توانید یک دسته هاون چوبی استفاده کنید. چرخ برای آماده سازی شراب از انگور قرمز، توصیه نمی، طعم بد از فلز آن می توانید نوشیدنی را خراب کردن. انواع توت ها خرد کردن شربت شکر سرد می شود و تخمیر.

ظرفیت شراب آینده در چند لایه گره خورده با گاز. برای راحتی، ممکن است به رفع آدامس لباس های شسته شده. قرار گرفتن در معرض قالب، با توجه به سطح از مطالب را چندین بار در روز لازم به مخلوط است. پس از 8 روز ما مخمر فیلتر کنید. برای این که ما با استفاده از یک صافی غیر فلزی و علاوه بر از دست نخواهید دوباره از طریق تور.

پالپ توت فشار باقی مانده خوب از طریق تور، آن را بیش از حد خواهد به شراب از انگور قرمز است. فیلتر مخمر، آن را بریزید در یک بطری، پوشش با درب و لبه های خاک رس برای جلوگیری از ورود هوا از daubed. در حال حاضر ما یک مهر و موم آب موقت. برای انجام این کار، قرار دادن لوله پلاستیکی مرکز پوشش، در انتهای دیگر را در یک شیشه با آب. پس از 2-3 روز از فرآیند تخمیر فعال می رود، و حباب های گاز لوله خواهد شد را به آب منتشر شد.

بطری باید به صورت دوره در طول زمان دگرگون میشوند. بعد از 40 روز شراب خانه ادغام انگور قرمز، فیلتر، به بطری، پوشش بریزید و در جای خنک تعریف آن است. شراب آماده در دو ماه خواهد بود.

با خواص دارویی، بوته های توت انگور سیاه نیازی به معرفی ندارد. این رشد می کند کلبه تقریبا هر تابستان و یا باغ. او طعم و معطر، نه تنها میوه، بلکه ترک می کند. با توجه به فراوانی از خواص دارویی مفید، یک عطر دلپذیر و قوی، آن است که به طور گسترده ای در شراب و پخت و پز استفاده می شود. آب پز را با شراب خانگی خود دست خود را از سیاه و سفید بیدانه، آن را دارای طعم ظریف با طعم دلپذیر است. کوک می تواند یک راه کمی متفاوت، متفاوت از قبل است.

برای انجام این کار، شما 3 کیلوگرم توت سیاه نیاز دارند. به حلقه، شما لازم نیست برای شستن. سخت کار کردن آن را در یک پردازنده مواد غذایی. ذخیره کردن آن را در 10 لیتر است. بطری، اضافه کردن 3 کیلو شکر. آب جوش نیاز به حدود 7 لیتر است. ترک به تخمیر در یک مکان تاریک، به دور از نور مستقیم خورشید، قرار دادن در گردن یک دستکش لاستیکی و کراوات یک باند لاستیکی.

دستکش شماره گیری کد هوا، دقت، به طوری که آن را پاره کنید، سوراخ یک انگشت و رها هوا جمع شده بودند. اگر این کار انجام نشود، به جای سرکه شراب به دست آمده. پیش نیاز این است به رعایت دمای 22-24 درجه سانتی گراد خانه انگور سیاه شراب در 3 آماده خواهد شد - 4 ماه، تخلیه آن و در جای خنک قرار داده و به مدت 3 روز برای روشن شدن. دیگر نوشابه خواهد بود، قوی تر خواهد بود درجه آن است.