چگونه برای آماده سازی شراب خاکستر قرمز در خانه

ضربه محکم و ناگهانی برای آماده سازی شراب از خاکستر قرمز در خانه است. برای این کار، در مورد یک سطل توت های وحشی. از این مقدار 16 یا 17 لیتر نوشیدنی ها تبدیل شود. شما می توانید همان شراب از انواع توت ها آرون انجام و یا مخلوط و مخلوط. این نوشیدنی دارای تلخی خاص است، اما به خوبی نگه داشته، بدون تبدیل شدن ترش.

ما شروع به ساخت شراب خانگی از سمان کوهی مشترک قرمز

یک سوال بسیار مهم - زمانی که به انتخاب انواع توت ها. درک است که خاکستر شراب کوه قرمز در خانه باید لزوما از میوه یخ زده انجام می شود. اما عمل این در تضاد - همان بنوشند و از یخ زدگی میخ، و از آنها انواع توت ها دست نخورده.

جمع آوری میوه ها مورد نیاز در اواخر پاییز. جمع آوری شده در سطل desyatilitrovoe درخت بارانک dvadtsatilitrovuyu پس از آن در یک بطری با یک گردن باریک قرار داده شده (حجم اضافی از آب مورد نیاز است). اما در ابتدا به آن نیاز دارد از شاخه و ساقه تمیز شود و شروع به ساخت مخمر اولیه. دستور العمل از شراب خاکستر قرمز شامل علاوه بر این از آب در این مرحله از این انواع توت ها به عنوان آبدار به عنوان، به عنوان مثال، گیلاس یا توت.

در هیچ موردی از انواع توت ها پاک نشده قبل از آنها در مخمر غیر روحانی. شراب از خاکستر کوه قرمز در خانه نیاز به رعایت این نکات دقیق وظریف مهم است. پوشش سفید که تحت پوشش میوه حاوی ماده ای انجام تخمیر. بدون آنها، بعید است که شما یک شراب بسیار عالی از خاکستر کوه قرمز در خانه داشته باشد. انواع توت ها اغلب با گل پوشیده شده، و یک بخش کوچکی از گرد و غبار حل و فصل در روند حل و فصل به پایین نوشیدنی، و آن را ممکن است برای تخلیه.

شما می توانید مخمر درخت بارانک دستی peredavit، اما آن را بسیار کار وقت گیر است. بهتر است به پیچ و تاب در چرخ گوشت، است که بسیار سریعتر. ساقه در روند چرخاندن در نازل گیر کرده است. بنابراین ما باید به تمیز کردن آن به طور منظم، برای جلوگیری از جاری شدن سیل بیش از حد. در نتیجه، دوغاب نارنجی باید دریافت کنید. این را باید به یک کاسه یا گلدان قرار داده و ریختن آب سرد خام، که باید کمی کمتر از درخت بارانک مالیده شود. سه یا پنج روز، این مخلوط باید در یک جای خنک ایستاده است. هر روز، آن را باید مخلوط شود، به طوری که آن را کپک زده نیست.

اقدامات بیشتر

پنج روز بعد، باید در کاسه شیشه ای آماده ریخته، اضافه کردن نیمی از هنجار (حدود 2 کیلوگرم) شکر، هم بزنید و در یک گرم قرار داده، پوشش داده شده با گاز. سه روز بعد، به ظرف دیگری بریزید. را پر کنید تا 2 کیلوگرم دیگری از شکر، مجموعه ای از بطری در اسلاید آب، در یک مکان گرم را ترک کند. هنگامی که این جوش و خروش توده، دریافت شراب. باید آن را به بطری دیگر و خشک را در یک مکان تاریک (آن مطلوب است که آن را هنوز هم سرد بود - مانند یک زیر زمین)، دوباره در قفل ظرف آب تنظیم شده است. شراب تاریک است و در عین حال - این ویژگی آن است. ایستاده برای یک سال، آن را پاک خواهد شد و به طور کامل آماده شده است.

خواص شراب از درخت بارانک

این نوشیدنی به رنگ زرد و نارنجی رنگ بسیار زیبا، عطر و طعم ظریف با تلخی ظریف و دلپذیر است. ویتامین های موجود در خاکستر، کمک می کند تا در بیماری های صفراوی، تصلب شرایین، و یبوست است. البته، شما نیاز به آن را در این مورد، چند قاشق غذاخوری در روز است.