شام ساده: چه به طبخ؟

در آن هنگام که گوشت در مورد آنچه به طبخ شام لاغر ممنوع است، افکار، اغلب بسیار دردناک است. به خصوص اگر یک پست طولانی است. به نظر می رسد که تمام دستور العمل های مورد علاقه خود را پخته شده، تغذیه خانواده می خواهید متنوع و خوشمزه، و تخیل است خشک شده بود. زیاد دلسرد نشوید! مقاله ما به شما ایده های بسیار جالب که چگونه به طبخ بدون گوشت غنی سازی شام سریع و خوشمزه است. در اینجا، دستور العمل ها و بسیاری از مواد غذایی (حتی از باقی مانده های ناهار)، و غیر معمول وجود دارد.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی

اگر شما در زمان محدود (به عنوان مثال، در آنجا ماند در کار)، ما را به ساخت یک بدون گوشت شام با عجله از همه غده تحسین است. سیب زمینی آب پز - بسیار، که به اندازه کافی برای تمام خانواده بود. از له شده او به طور طبیعی لاغر است. اگر این روز است روغن نباتی ممنوع نیست، به آن اضافه شده است، اگر قوانین سختگیرانه تر هستند - همراه با نمک و سوپ سیب زمینی. مقدار کمی از قارچ سرخ شده با پیاز. لازم نیست برای کاهش ریز، هنوز هم این سبزیجات از طریق یک مخلوط کن منتقل می کند. در ورق پخت روغن و یا گذاشته به قالب نیمه پوره، گسترش آن را برعهده رب قارچ و بسته بخش دوم سیب زمینی. در بالا از نوعی غذای مرکب از گوشت وارد می توان ریخته سس مایونز گیاهی و نم نم با نفت است. ده دقیقه بعد، شام بدون گوشت شما آماده است. و اگر له شده از یک وعده غذایی قبلی باقی مانده است، از آن خواهد آماده سریعتر باشد.

بلغور جو دوسر با میوه

اغلب دشوار است به شکل چه به طبخ شام کودکان لاغر است. آنها در روزه روز، آن اتفاق می افتد، دمدمی مزاج، و در اینجا انتخاب است محدود تر. یک راه حل بزرگ وجود دارد. نگاهی نصف فنجان بلغور جو دوسر (نه "فوری"). آنها یک سوم از یک ساعت پر شده با جوش آب است. کشمش zaparivat، کرنش کردن و ریختن در بلغور جو دوسر. یک جفت از ماندارین تمیز، به برش تقسیم و اضافه کردن به همان. سیب سبز برش را به مکعب (به عنوان یک گزینه - سومین). قاشق زن و شوهر از آجیل که محبوب ترین با کودک خود، نه ریز خرد شده. همه مخلوط، با طعم عسل، ادویه دارچین، شما می توانید - و کودک با خوشحالی خوردن یک شام خوشمزه بدون گوشت، تفکر است که از آن ساخته شده دسر خوشحال است.

گل کلم با سیر در فر

بسیار زیبا، خوشبو و خوشمزه بدون گوشت شام سریع می توان حتی از کلم رنگی منجمد آماده شده است. این kochanchiki برای تمیز کردن و پیاده کردن به گلچه (اگر تازه) یا برای اولین بار ذوب (اگر خارج از فریزر گرفته). "بیت" به ظرفیت گسترده ای از یکی پوست لیمو پاشیده با نمک و پونه کوهی تشکیل؛ زیتون پاشیده (می توانید محصول دیگر سبزیجات را) روغن، و سپس به فرم روغن منتقل شده است. فر گرم تا 190 درجه، فرم را در آن به مدت نیم ساعت قرار داده است. گاهی اوقات آن را مطلوب را به هم بزنید است. سپس کلم به فشار بخار حبه سیر اضافه شده است. سپس همه چیز را در فر به مدت پنج دقیقه می رود. قبل از دادن به یک جدول بدون گوشت شام آبیاری با آب لیمو و با جعفری خرد شده و نعناع پاشیده. به هر حال، این دستور را به کسانی که مراقبت از چهره های کت و شلوار.

بتس گیاهی

مهم در آماده سازی خود - همه ریز خرد شده، اما در ظروف سرباز یا مسافر. سپس تمام سبزیجات را در همان زمان به کنتراست و تأکید بر شأن و منزلت طعم و مزه هر یک از دیگر. دو سیب زمینی بزرگ پخته، به طور جداگانه - یک چهارم از یک کیلو کلم بروکلی. قسمت سفید تره فرنگی و بو داده خرد شده و پیاز خرد شده را در یک پنجره اهنی (برای جمع آوری آب). در یک کاسه، ترکیب سیب زمینی پاشیده با کلم و دو نوع از آب پیاز را با یکی از آنها. پور: خرد سس گوجه فرنگی، پونه کوهی قاشق های زمینی، فلفل و نمک، و یک جفت از آرد قاشق. از به دست آمده جرم تولیدات بتس، پنیر و بو داده. این شام بدون گوشت خوب با گوجه فرنگی یا سس قارچ است، با سالاد سبزیجات تازه.

سیب زمینی و قارچ zrazy

هنگامی که در آینده با یک شام بدون گوشت، دستور العمل، از جمله سیب زمینی، اغلب به ذهن می آیند. و هیچ تعجبی ندارد: معلوم دلچسب، این محصول با هر گونه سبزیجات دیگر ترکیب شود، و همیشه در دست. برای آماده سازی zrazy، پنج سیب زمینی بزرگ پخته و آب لازم برای اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز و فلفل. است پوره تا حدودی خشک، که در آن پور خرد شده سس گوجه فرنگی، جوز هندی، زمین و آرد، حدود سه قاشق. پیاز بزرگ خرد شده، سرخ شده در روغن به مدت پنج دقیقه، پس از آن ریخته قارچ خرد شده - یک چهارم از یک کیلوگرم است. با هم، سرخ شده در روغن چند دقیقه، فلفل و prisalivaem. رول پوره است توپ بیش از حد بزرگ، پهن؛ در اواسط قرار قاشق چاشنی sleplivayutsya لبه است که بدون درز باقی مانده است. Zrazy سرخ کرده تا طلایی رنگ قهوه ای در هر دو طرف. چاشنی زدن مورد نیاز است، اما به خوبی در هماهنگی با ترشی و سالاد.

برنج را در یک قابلمه

شام بدون گوشت به شکل فرنی به نظر نمی رسد بسیار جذاب - اما این اگر شما این موضوع را نزدیک نمی خلاقانه. اگر ما این دستور را پیشنهاد را دنبال کنید، ظرف دستور داده خواهد شد و روز در روزه. شیشه ای باسماتی باید شسته، خیس به مدت نیم ساعت و تخلیه. سیب بزرگ سبز باید به تکه های بریده شده است. یک سوم از یک کیلو جوانه را آزاد، نصف فنجان کاشو - سرخ. در یک قابلمه اضافه کردن لایه: برای اولین بار برنج، پس از آن - یک سیب در بالای - کلم، و در پایان - آجیل. اضافه کردن کمی فلفل دلمه ای زنگ و یک زن و شوهر قاشق غذاخوری کره (برای gourmets - زیتون) و آب گرم است تا به بالا است. گیاهان در اجاق سرد، در جایی که درجه حرارت به تدریج به دو صد درجه به ارمغان آورد تا قرار داده است. پس از سه چهارم از یک ساعت در فر خاموش و یک تکه از ورق در آن را حتی برای ده دقیقه باقی مانده است. سپس این شام بدون گوشت، پاشیده با گیاهان و تزئین شده با هر برش خیار.

ساده، خوشمزه و لاغر!

و در اینجا یکی دیگر از شام بدون گوشت در عجله، شده از غلات و حبوبات گندم سیاه این زمان است. فقط تا فرنی است، البته، خسته کننده است، بنابراین ما پیشنهاد برای انجام در غیر این صورت. وسط این دو پیاز ریز خرد شده و سرخ کنید تا شفاف است. آنها را پر کنید تا یک سوم از یک کیلوگرم قارچ خرد شده، مانند قارچ. هنگامی که آنها شروع کردن آب و تیره، محتویات ماهی تابه با یک لیوان گندم سیاه ناقص تکمیل شده است. بعد از پنج دقیقه از سرخ کردن و تکان دهنده ریخته نصف فنجان آب گرم، و ظرف بیحال شکنندگی به غلات. در پایان یک شام بدون گوشت طعم دار، کاری ادامه داده اند و تزریق به مدت پنج دقیقه.

lobio

برای اینکه پست خوشمزه تر قادر به غذاهای گرجستان، معروف برای ادویه جات ترشی جات و عطر. سریع این شام ساده خواهد شد به نام، اما معده خود را خوشحال. شیشه ای ناقص لوبیا قرمز خیس یک شبه، شسته و بعد از یک ساعت و نیم بدون نمک پخته در آب شیرین. و سپس فشار از لوبیا و آبگوشت ریخته را به فنجان. حبه سیر خرد شده و پیاز بزرگ خرد شده و سرخ شده در حرارت بالا برای بیش از سه دقیقه است. هنگامی که سرد - گوشت چرخ کرده را همراه با دو قاشق گردو است. خرد شده برگ گشنیز و کمی مچاله در ملات، به طوری که آب رفته است. لوبیا، سبز و مهره هستند مخلوط ترکیب. اگر بیش از حد ضخیم - جرم براث حبوبات رقیق شده است. یکی دیگر از lobio ساعت باید دم تحت پوشش - و شما می توانید پاسخ به شام.

رشته فرنگی برنج با قارچ

ماکارونی - کاملا سم لاغر است. اگر از قبل حاوی تخم مرغ نیست! بنابراین، برای آماده سازی یک شام بدون گوشت، خرید بهترین رشته فرنگی برنج، آن است که دقیقا در لنت. این است که برای دستورالعمل پخته، و تمرکز بر روی سایر اجزاء. نخست سس: در نیم لیوان آبگوشت گیاهی ریخته آرد ذرت polstolovoy مخلوط با یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای است. به عنوان دم با دو قاشق از سس سویا در صدر. 100-150 گرم قارچ یا صدف قارچ برش را به نوار، و همچنین دو حبه سیر را با یک تکه زنجبیل. در کنجد گرم روغن سرخ برای اولین بار خرد شده ساقه کرفس، در دو دقیقه آن زنجبیل پیوست، نیمی از یک دقیقه - سیر، در یک دقیقه - قارچ و رنده شده نصف یک هویج کوچک است. با هم، سرخ شده چهار دقیقه. پس از آن به سس آماده ریخته، شما باید پنج دقیقه، تکان دهنده همه قاشق. پانسمان عجیب و غریب و امتداد زیادی از پیاز سبز - محصولات پاستا در بشقاب بر روی آن توزیع شده است. طرفداران غذاهای مانند شام بدون گوشت آسیایی به وضوح می خواهم!