سیب زمینی های جدید را با سیر و سس گوجه فرنگی: روش های آماده سازی

هنگامی که آن را در قفسه های سیب زمینی جوان به نظر می رسد، دشوار است به مقاومت در برابر خرید. این محصول برای بسیاری از کام ارتباط با تابستان می آیند است. سیب زمینی های جدید را با سیر و سس گوجه فرنگی - ظرف تا هماهنگ، که می تواند حتی بدون گوشت و ماهی مکمل به جدول را. مقاله ما شما را در مورد چند راه برای آماده سازی این محصول است.

مرحله مقدماتی

تمیز کردن - ترین فرآیند وقت گیر که طول می کشد به مقدار قابل توجهی از زمان را در تهیه غذاهای سیب زمینی جوان است.

که آن را سریع تر رفت، غده ریختن آب گرم برای چند دقیقه. چاقو برای برش پوست لازم نیست، آن است که هنوز بیش از حد نازک، مانند یک plenochku. بهتر است به آرامی آن را حذف، اتصال بیش از لبه. مطمئن باشید که برای حذف چشم.

شستشو با آب غده ممکن است در طیف آماده یا برش را به قطعات افزایش داده است. بیش از حد شما نیاز به سخت کار کردن، و یا سیب زمینی جوشیدن.

اگر شما قصد دارید طبخ سیب زمینی های جدید را با سیر و سس گوجه فرنگی را می توان به ظرف و سبزی دیگر اضافه شده است. پر مناسب پیاز، تره فرنگی، جعفری.

جوشاندن

قبل از اینکه دانلود غده ها در آب، لازم است تا اجازه می دهد آن را به جوش. این حداکثر مقدار ویتامین را نجات دهد. به هر حال، سیب زمینی های جدید را با سیر و سس گوجه فرنگی - این است که نه تنها یک غذای خوشمزه، بسیاری از مواد مغذی است.

تا غده پخته شده، آماده پر شدن. ریز ریز ریز کردن یک دسته کوچک از پاها شوید، قبل از برش. 2-3 حبه سیر (بسته به اندازه و اولویت خود را) در پیروز شدن بر هیئت مدیره سمت تخت یک چاقو، و چند تکه. بازی شیر یا خط سبز، از بین بردن قاشق، اضافه کردن نمک و بگذارید به حالی که برای.

با آب تخلیه سیب زمینی. اضافه کردن روغن در نرخ 50-70 گرم در هر کیلوگرم است. دانلود پانسمان سیر، پوشش و تکان دادن ظرف را در یک حرکت دایره ای به تولید به طور مساوی توزیع شده است.

مثل آتش

برخی بر این باورند که زنان خانه دار سرخ کردن غده نامناسب. این اتفاق چندان سیب زمینی کوچک کاملا مناسب برای پخت و پز در یک ماهی تابه است.

سعی کنید به طبخ سیب زمینی های جدید سرخ شده با سس گوجه فرنگی و سیر، و قادر به دیدن این خواهد بود.

برای این کار، انتخاب کنید تا به غده به اندازه یک زردآلو. شستشو و سخاوتمندانه نم نم نمک درشت. دست مش تکان دهنده است. این از بسیاری از پوست خلاص شوید.

روغن، اضافه کردن 700 گرم از غده، 5 دقیقه اول در سرخ حرارت بالا است. روشن کردن گاز و ادامه کباب تا پخته شود. غیرفعال کردن گرما، اضافه کردن به پان سیر خرد شده (4-5 حبه). دسته از سس گوجه فرنگی فرو ریختن بیشتر ریز، مخلوط با سیب زمینی.

پخت و پز در فر

خیلی دوست داشت دستور سیب زمینی جوان با سس گوجه فرنگی و سیر، پخته شده در فر. ساده ترین راه برای طبخ این غذا شامل پخت در بسته. سیب زمینی یک بسیار مهربان است.

ریختن (فولد) کیلوگرم غده در یک کیسه روغن، فقط نمک اضافه کنید. محل در دکو. ارسال در یک فر تفت دهید و بگذارید به مدت 30-40 دقیقه است. قبل از خدمت، اضافه کردن سیر ریز خرد شده و سبزیجات تازه.

خدمت

شرکت عالی برای سیب زمینی جوان با سیر و سس گوجه فرنگی می تواند شور و دودی ماهی (ماهی خال مخالی، شاه ماهی، SAURY، ماهی کولی)، بیکن یا گوشت خوک کمر، ترشی کلم، ترشی گوجه فرنگی و خیار، قارچ. جدول را می توان در سبک های قومی رنگارنگ لذت می برد. یکی از بهترین خواهد آب گوجه فرنگی، محصولات لبنی، نان و نوشیدنی می نوشند.