چگونه به طبخ "Whoopie پای" (کیک)؟

بسیاری از زنان خانه دار مدرن ترجیح می دهند به متنعم دسر خانگی دوست خود را. بر خلاف همتایان فروشگاه، که حاوی رنگ و افزایش دهنده طعم است. در سال های اخیر، افزایش محبوبیت برنده آمریکایی "Whoopie پای". در این دستور غذایی از این کیک خواهد شد در انتشار فعلی ارائه شده است.

توصیه های عمومی

آماده سازی این دسر غیر معمول به مهارت های خاص نیاز ندارد. بنابراین، با این کار به راحتی هر آشپز مشتاق را اداره کند. به عنوان یک قاعده، برخی از مشکلات در مرحله آماده سازی کرم بوجود می آیند. به منظور داشتن همه چیز به عنوان آن لازم است، شما باید چند دستورالعمل ساده را دنبال کنید.

کرم "Whoopie پای" می تواند خامه، کره یا خامه ترش. و بسیاری از زنان خانه دار معتقدند که موفق ترین آخرین گزینه است. برای اینکه آن را مطلوب برای به دست آوردن کرم بیش از حد اسیدی و نسبتا ضخیم است. سپس کرم را بهتر خواهد بود برای حفظ شکل مورد نظر. برای اینکه آن را آسان تر کرم دستگاه های همزن او از پیش ذخیره شده در فریزر به مدت پنج ساعت. که در کرم نهایی دانه احساس نمی شد، شکر است که اغلب توسط قند جایگزین شده است.

پخته "Vupi سهم" (کیک) در دمای 180 درجه است. کیک خام در یک اجاق خوبی تفت دهید قرار داده شده و در آنجا برای حدود 20 دقیقه باقی مانده بودند. تمایل به بررسی خلال دندان محصول می باشد.

گزینه با پنیر خامه ای

دستور اصلی شامل استفاده از کرم باد صبا. با این حال، تمام فروشگاه های محلی شما می توانید این خمیر بسیار سبک وزن و آمریکا را خریداری کنید. بنابراین، در این مورد استفاده می شود به جای خامه کشک. به پخت خوشمزه "Whoopie پای" (کیک) در پیشبرد لازم است مطمئن شوید که آشپزخانه خود را با تمام محصولات مورد نیاز مجهز شده است. در این زمان شما نیاز دارید:

• 100 گرم شکر.
• تخم مرغ بزرگ.
• 120 گرم کره نرم شده.
• نیم قاشق غذاخوری بکینگ پودر.
• 50 گرم کاکائو.
• 130 میلی لیتر از شیر است.
• 200 گرم آرد.
• کمی نمک.

از آنجا که "Whoopie پای" دستور است که در مقاله امروز دیده است که نه تنها کیک، بلکه به دلیل از کرم، لیست بالا باید گسترش یافته است. علاوه بر این، آن ساخته شده است:

• نیم فنجان خامه سنگین.
• دو فنجان پودر قند و پنیر کشک.

شرح فرآیند

اول از همه شما باید انجام دهید به آزمون. برای این منظور، یک ظرف که قبلا متصل آرد گندم الک، پودر کاکائو، شکر، نمک و بکینگ پودر. در اراده در اینجا یک قاشق چای خوری عصاره وانیل را اضافه کنید. در همان ظرفیت هستند شیر، کره نرم شده و یک تخم مرغ خام ارسال می شود. همه به طور کامل مخلوط با استفاده از یک مخلوط کن در حال اجرا در سرعت پایین.

خمیر به پایان رسید، در ظاهر شبیه یک خامه ترش نیست بیش از حد چربی است، را به یک فرم ریخته، روغن، و در فر قرار دهید. آینده پخت "سهم Vupi" (کیک) در 180 درجه به مدت 25 دقیقه.

در حالی که کیک در فر است، شما می توانید یک کرم است. به طبخ آن را در یک کاسه ترکیب شکر، خامه و پودر پنیر. تمام مواد تشکیل دهنده با یک مخلوط کن شلاق، برای حداکثر سرعت قرار داده است.

کیک کاملا پخته شده است از فر حذف، درازا به دو قسمت برش داده شده و آغشته به کرم دریافت خواهید کرد. در درخواست از دسر شکلات ذوب شده بریزید.

انتخاب با اسپرسو و خامه ترش

این دستور غذا را کمی متفاوت از قبلی است. این شامل استفاده از یک مجموعه کاملا متفاوت از مواد تشکیل دهنده. بنابراین، قبل از شما طبخ "Whoopie پای"، لازم است تا مطمئن شوید که شما از محصولات مورد نیاز. در آشپزخانه شما وجود دارد باید:

• 350 گرم آرد گندم.
• یک جفت از تخم مرغ است.
• 210 گرم شکر.
• کیسه وانیلین.
• 250 گرم کره.
• 130 میلی لیتر شیر و اسپرسو.
• قاشق چای خوری جوش شیرین.
• 100 گرم پودر کاکائو.
• دو قاشق چای خوری بکینگ پودر.

برای تهیه کرم باید در پیش از 600 میلی لیتر از یک کرم چرب، 150 گرم شکر و یک بسته وانیلین خریداری شود. علاوه بر این، در این مورد از آن خواهد شد سیراب fondant کیک. بنابراین، در لیست محصولات باید کمی از کره و 80 گرم شکلات تیره و کرم 20٪ ساخته شده است.

دنباله ای از اعمال

اول، شما نیاز به انجام تست. برای طبخ پلو پز در یک واحد ترکیب نرم کره، شکر و وانیل. همه به خوبی ماهوت پاک کن زدن با یک مخلوط کن. جرم به دست آمده معرفی تخم مرغ خام و دوباره هم زده است. پس از آن، در همان ظرف بریزید پیش الک آرد، نمک، جوش شیرین، بکینگ پودر و پودر کاکائو.

در یک کاسه جداگانه شیر، آب لیمو و قهوه قوی ریخت. مایع حاصل با وزن روغن آرد ترکیب شد و مخلوط. مخلوط آماده به چهار بخش است، که در فرم ها و به فر گرم به 180 درجه ارسال تقسیم شده است.

پخته و کمی کیک آغشته با کرم ساخته شده از خامه، شکر و وانیل سرد می شود. آماده "پای Whoopie" (کیک) ریخته fondant شکلات و ارسال در یخچال و فریزر.